鸡肉饭团的做法

1、鸡翅提前解冻,前后都切两道划痕。

2、放入食盐、烤肉料、老抽、蚝油和黑胡椒粉。

3、搅拌均匀腌制至少2小时以上。

4、预热烤箱,上下火200度20分钟左右。

5、烤好的鸡肉撕下来,切成小块儿。

6、大米淘洗一遍,放入清水焖煮。

7、焖好的米饭拌入少许的寿司醋。

8、花生仁150度10分钟提前烤箱,切碎。白芝麻、海苔碎和花生仁放到一起,搅拌均匀做表面沾料。

9、拿三角饭团的模具,下面铺一层米饭,中间放鸡肉。

10、盖上另一部分米饭,用模具定性捏好。

11、将海苔条包裹在饭团上。

12、饭团头那里沾一点儿沾料。

时间: 2024-11-26 11:15:29

鸡肉饭团的做法的相关文章

豆沙饭团家常做法

1.用料:糯米,大米,细砂糖,豆沙,紫菜. 2.豆沙饭团的做法:将糯米和大米以4:1的比例混在一起,加水泡一晚. 3.倒入电饭锅跟煮米饭的方法一样,比煮米饭的水多放一点点. 4.电饭锅煮呀煮. 5.到保温的时候看情况,差不多就把插头拔掉,让米再稍微闷会,之后倒入适量的细砂糖,喜欢就多放点,搅拌,继续闷一会. 6.不烫手之后,手上沾凉水,捏饭团,把买号的豆沙馅包在饭团里面,捏成自己喜欢的形状. 7.捏好的饭团包上切好的紫菜条. 8.配上一杯豆浆,一个美味的早餐就做好了.

鸡肉鲍鱼香菇做法

鸡肉鲍鱼香菇做法: 主料:黄鸡半只,鲍鱼六只,香菇30g.辅料:油适量,盐适量,姜片适量,可乐适量,老抽适量. 步骤1:鲍鱼洗净,切花刀. 步骤2;香菇泡发. 步骤3:鸡肉洗净. 步骤4:姜切片. 步骤5:鸡肉和姜片放入开水中焯一下. 步骤6:热锅少油,放入焯好的鸡肉,炒至略显金黄色. 步骤7:下入鲍鱼和香菇,继续炒. 步骤8:下入老抽调色炒香. 步骤9:下入可乐和适量水,炖30分钟,出锅前调入适量盐.

鸡肉香菇汤的做法

鸡肉香菇汤的做法如下 1.鸡肉洗净切成适宜的块. 2.鸡伴侣及红枣.枸杞子.黄花菜.香菇加上姜块,葱段备用. 3.鸡块焯水洗去浮沫. 4.闷烧锅内锅烧水,加入焯过水的鸡块,大枣枸杞子.葱段.姜片等调料. 5.大火烧开后加入料酒.盐.几颗花椒,少许白糖.胡椒粉. 6.中火烧煮20分钟,将内锅放到闷烧锅中闷烧2小时即可. 这道汤可以补气血.养颜.提高免疫力.香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率:鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能

手抓饭团的做法

手抓饭团的做法: 1.将大米淘洗干净,放入电饭锅,蒸成米饭,备用. 2.将红豆.绿豆和紫米清洗之后,分别放入小碗,上火蒸熟,备用. 3.将红豆与大米.绿豆与大米.紫米与大米分别混合,用手直接成型,或者放入模具压成三角饭团,底下垫紫苏叶即可. 烹制饭团的关键在于,先要用水湿手,这样米饭就不会粘在手上,并且,饭团须趁热捏.如果是冷却了的米饭,饭粒不会相互粘在一起,难以成团.同时,撒在饭团表面的盐会因米饭的热度和湿度而均匀地溶入饭团里.

宝宝香菇鸡肉粥的做法怎么做

香菇鸡肉粥的做法: 一.材料: 大米250克.鸡肉500克.香菇250克: 二.做法: 1. 鸡肉香菇洗净待用: 2. 鸡肉切丝放入少许料酒.盐.胡椒粉.淀粉腌制待用: 3. 香菇切丝: 4. 小葱切丝,姜片切丝: 5. 大米洗净放入锅中,加入姜丝,大火煮开转中小火,煮至粥粘稠后放入腌制好的鸡肉丝.调入盐,少许糖提鲜,煮至鸡肉丝成熟后关火.下入小碎葱.

鸡肉火腿肠的做法

很多人喜欢吃鸡肉肠.牛肉肠等,那如何吃,怎么吃出花样来呢,这里跟大家分享一款鸡肉肠的做法,当然用火腿肠做也可以哦,赶紧动起来吧! 首先将要用的鸡肉肠打开包装准备好: 把所有配料准备好,洗干净香菜.葱姜蒜切碎,干辣椒切成小段: 花生米捣碎备用(不喜欢的可以不加哦): 在鸡肉肠上切花,用刀子斜着从头切到尾,切出齿轮来,注意切的时候不要切到底,不要切断: 锅添加适量油烧热,把切好的鸡肉肠炸2分钟左右,待鸡肉肠开花时捞起来滤干: 取一把新锅倒入适量的油,待油开后,依次加入葱姜蒜末.干辣椒爆香,再把炸好的

减肥餐——鸡肉卷的做法

减肥餐--鸡肉卷的做法简单,美味,学起来~ 鸡肉切碎,加入生抽.耗油.葱末.姜末.鸡精.十三香.鸡蛋搅拌腌制 加胡萝卜,搅拌均匀 小白菜叶子焯水,沥干后,用白菜叶把肉馅儿卷起来 放多少馅儿根据喜好掌握 水开后,装锅,蒸8-10分钟 出锅啦,如果感觉味道淡还可以蘸料吃 在菜板上晾凉后装盘

鸡肉混沌的做法

鸡肉馄饨的做法如下: 1.准备材料:鸡肉.面粉,盐.花生油.胡椒粉.大葱.香醋.香菜.姜.鲜味汁.生抽.红油: 2.把面粉加水和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟左右: 3.把大葱洗净段.姜切片,鸡肉切块,加到绞肉机里,通电按下高档,打成肉泥: 4.肉泥加鲜味汁,搅均匀,静止一会入味,加生抽和盐.胡椒粉拌均匀,加花生油拌均匀: 5.把醒好的面团分成小剂子,擀成小薄片,加鸡肉陷,对折起来,用手将边捏好,对折起来使两端合拢捏好即可,或者擀成薄的大圆片,撒少许面粉,折叠,切成大小一样的片,加馅对折

鸡肉馄饨的做法鸡肉馄饨馅怎么调

鸡肉馄饨馅调法:剔出鸡肉少许,葱一根,剁成馅,加咸盐.生抽.少许味精.胡椒粉拌匀即可. 鸡肉馄饨的食材明细:土鸡一只.粉丝一小把.榨菜适量.虾皮适量.盐适量.生抽适量.味精适量.葱花适量.花椒少许.香菜适量.生姜少许. 做法步骤: 剩余的鸡架放汤锅内,加水,打去浮沫,加两片生姜.十余粒花椒,小火慢炖:葱花.香菜备用:每碗放些许粉丝.紫菜.榨菜.虾皮.葱花.香菜:将包好的馄饨下锅煮沸,因馅小皮薄,不要煮太久了:用漏勺将馄饨盛入碗中,再浇上烧开的鸡汤:洒上葱花.香菜末即可.