海带凉拌的做法大

洋葱与海带凉拌,不会产生有害物质. 凉拌海带洋葱丝: 食材:洋葱200克,海带200克,食用油适量,食盐适量,剁椒适量,花椒适量,蚝油适量,醋适量 1.洋葱切丝后泡在清水里,滤去过多的辛辣味:2.海带事先在清水里泡去过多的盐分,洗干净后切丝:3.锅里倒油,加热,加入花椒文火慢炒:4.花椒香味飘出来后,把变糊的花椒铲出去:5.把剁椒放花椒油里慢慢炒出香味,关火:6.捞出洋葱,和海带放一起:7.倒入蚝油.醋,加适量的盐:8.把剁椒和油淋在菜上:9.拌匀即可.

柳蒿芽凉拌的做法: 1.先将柳蒿芽洗净,再用开水焯一下,呈起来备用. 2.在焯好的柳蒿芽里放入适量的糖.醋.生抽.蒜粒.料酒.辣椒油和鸡粉,然后搅拌均匀. 3.最后在拌好的柳蒿芽上撒点芝麻就可以装盘了,一盘美味可口的凉拌柳蒿芽就做好了.

清炒海带丝的做法: 1.将要用的食材海带丝洗净,将海带丝切成小段. 2.将要用的生姜切成片. 3.开火,锅里倒入油,放入姜. 4.放入盐,翻炒片刻. 5.倒入海带比. 6.然后加入酱油. 7.翻炒片刻关火,加入味精.

海带凉拌需要煮熟,海带有胶质,越新鲜的海带或者越靠近海带根的部位胶质越丰富,都是海带本身有益的成分,所以如果是整片的海带清洗干净煮熟后再切丝比较好. 据研究,干海带浸泡15分钟后,有85.9%的碘溶于水中,浸泡40分钟后,80%的甘露醇被溶解.若浸泡几个小时甚至几天,海带中的这两种营养物质就会所剩无几,剩下的只是海带胶和纤维素.可见,海带不宜长时间浸泡,一般以5至10分钟为宜.

麻辣海带丝的做法如下: 1. 主要食材:海带丝.花椒粒.大蒜.小葱.花椒面: 2. 小葱和大蒜分别切末备用: 3. 海带丝放入沸水中煮透: 4. 焯过水的海带丝控干水份放入容器中: 5. 加入切好的葱末.蒜末和辣椒面: 6. 锅中放入食用油加入花椒粒小火炸出香味: 7. 炸出香味后把花椒粒捞出不用,油稍微凉一下慢慢倒在辣椒面和葱蒜末上激出香味: 8. 依次加入食盐.食醋.白糖拌匀即可.

凉拌切蟹做法: 材料食材:蟹柳.香菜碎.开洋.芝麻:调料:植物油.鸡精: 凉拌切蟹做法: 1.切蟹洗净取出蟹柳,将蟹柳放入热水中煮1至2分钟取出沥干水分晾凉备用,开洋用热水泡开: ­ 2.小火加热平底锅,放入芝麻仁焙至金黄色,出香气,离火晾凉备用: ­ 3.将放凉的蟹柳撕成细条,滴入植物油,放入开洋.香菜碎.加上自己认为合适的海鲜麻辣酱一起搅拌均匀: ­ 4.将拌好的蟹柳丝放到盘中,撒上芝麻即

一.凉拌家常菜 材料:土豆一个.胡萝卜一根.木耳适量.莲藕两节.葱.蒜.香菜.花生.芝麻.油炸辣子.米醋.香醋.花椒油.盐.生抽.糖适量. 做法步骤: 1.胡萝卜.土豆刨丝,土豆切丝后用清水洗两遍,浸在水中,木耳切丝,莲藕切成3毫米左右的薄片: 2.大锅煮沸水,将各种材料分别放进去焯熟:焯过水的食材放进冷水中: 3.食材摆盘待用,葱切成葱花,香菜切小,将调料倒在一起拌匀: 4.将配料撒在菜上面,最后淋上调制的酱汁即可. 二.凉拌海带丝 原料:海带.油.生抽.蒜.红辣椒.香醋. 制作步骤: 1.准

主料:海带适量. 调料:醋适量.姜少许.蒜少许.干辣椒适量.生抽少许.香油适量.香菜适量.花椒油少许.白砂糖.适量芝麻少许. 做法; 1.将海带丝洗净稍稍切成段. 2.水烧开加入1勺白醋. 3.将海带丝放入开水里煮15至20分钟. 4.捞出浸泡在冰水里至凉. 5.干辣椒剪小圈.大蒜.生姜切成蓉,蒜苗切成小粒备用. 6.锅里放入适量香油.花椒油烧热. 7.倒入所有料,小火炸出香味. 8.关火离灶加入适量香醋.生抽.糖.油辣子充分拌匀放置几分钟. 9.将沥干水分的海带丝.芫荽段放入大容器里. 10.

1.海带丝清洗干净,锅中烧水,水开以后放入海带丝,再加入几滴食用油.煮熟以后捞出控水备用.控干以后的海带丝放入碗中,放入适量的小米椒,蒜末,葱花,香菜,盐,鸡精,白糖,花椒油,陈醋,生抽,辣椒油,抓拌均匀即可. 2.海带对人非常有益,对抑制大肠癌有明显的作用:海带丝中的海带氨酸有降压作用:海带丝中的多糖有降血脂作用:海带丝富含碘,可作为防治甲状腺肿的疗效食品.