煎辣椒的做法

步骤1 准备食材:青椒6个.大蒜1瓣.生抽1勺.醋1勺.白糖1勺.盐2勺. 步骤2 青椒洗净去籽,切成2段. 步骤3 大蒜切末备用. 步骤4 在碗中加入生抽1勺.醋1勺.白糖1勺,来调酱汁. 步骤5 锅中加入适量油,放入青椒改小火煎制,煎至两面微焦后捞出. 步骤6 锅中加入适量油,放入蒜末炒香,放入青椒翻炒10秒倒入酱汁. 步骤7 放入盐2勺炒匀后即可出锅.

火腿肠1个鸡蛋2个辣椒粉适量 辅料: 食用油脂适量盐适量鸡精 中辣味炒法十分钟耗时简单难度 煎辣椒饼的制作步骤: 红辣椒洗净切片2火腿肠切丁3取一点大点的盆将鸡蛋打散备用4将切碎的红辣椒和火腿肠倒入蛋液,加水和面粉,盐,鸡精拌成稀糊状,5锅放适量油,六成热倒入适量面糊以文火煎至定型,翻面再煎,两面煎至金黄. 诀窍: 可一次多放些油,这样中间不用一直刷油,也可做一锅油一次刷油效果一样 厨房用具:平底锅 隶属类别:面饼

1.煎羊排的做法:羊排洗净后,再用冷水浸泡3小时,中途换水3次. 2.羊排可事先让店家斩断,这样自己再处理就方便多. 3.切成想要的大小,去掉不想要的地方. 4.把羊排放进汤锅里,加冷水.葱段和姜片. 5.大火烧开后,撇去浮沫,改小火,慢慢炖. 6.大约2小时左右,中途可以加盐或者也可以不加,炖好的羊排取出控水待用. 7.煎锅倒油烧热. 8.放入煮好的羊排,小火慢煎. 9.可同时把大蒜和胡萝卜煎一下. 10.两面煎成金黄色. 11.撒入辣椒面.孜然粉.孜然粒,盐. 12.辣椒和孜然可以重复多撒几

煎牛肉的做法: 主料:牛肉500克. 调料:色拉油5克.食盐5克.味精5克.姜适量.生抽10毫升.香油少许.白糖5克.白醋适量.香菜适量.小葱适量.芝麻酱适量.孜然5克.辣椒油.适量白酒5ml.白芝麻适量. 1.把牛肉洗干净后切薄片,放入盆中. 2.碗里放入所有的调料,加水搅拌调匀. 3.将碗中的调料倒入盆中并充分搅拌. 4.平锅里放入色拉油,待油热之后放入肉片,煎至肉色改变,盛出牛肉.

1.大辣椒的做法:青椒4/5根,生抽,蒜末,油,糖,醋,盐.把选好的青椒清洗干净,去头就可以了.切蒜,切成蒜末的样子,拿出生抽,醋糖,放在一边准备.开小火倒入青椒不用放油,(火小一点),适当的压扁青椒.有点犯黑就捞上来然后倒入油,再倒入蒜爆香.然后再倒入青椒慢火炒,放盐,生抽糖翻炒,准备出锅的时候倒入醋,然后摆盘完成. 2.一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料.由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红.黄.紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛

白辣椒的做法如下: 1.辣椒洗干净用热水烫一下. 2.烫好的辣椒控干水,暴晒. 3.晒好的辣椒对半剪开,加盐揉搓变软. 4.第二天,继续暴晒至半干. 白辣椒,又称白椒.盐辣椒,源自湖南浏阳人自制的扑白椒.它不是一种辣椒品种,而是经过人工处理后的青辣椒.其外观呈条状,头尖,淡黄,味道香辣,多与其他食材搭配食用.白辣椒是湘菜系中主要的配料之一.

豆腐的做法是很多的,可以煎豆腐,炸豆腐,还可以炖豆腐,煮豆腐,闷豆腐,做出来的味道都不同,而这一刀简简单单的家常煎豆腐,喷香而美味十足,加上豆腐独特的口感,想想就非常美味,那么煎豆腐的做法是什么呢? 煎豆腐做法: 食材:豆腐.葱.生抽,少许盐还有油 做法: 1.葱洗净切末,葱白葱绿分开,豆腐切成大约1.5cm厚长约5cm的厚片: 2.锅里烧油,爆香葱白: 3.加入豆腐,中大火煎,煎至定型焦黄色后翻面继续煎至焦黄色: 4.加生抽和少许盐调味,加少许水咕嘟一下翻另一面也咕嘟一会入味,最后撒葱绿即可.

煎南瓜的做法有: 1.南瓜去皮,切成片,用盐腌制半小时. 2.面粉,盐和胡椒粉混合后调成面糊,备用. 3.将腌制好的南瓜片,两面沾上面糊. 4.锅中倒入一点油,小火将南瓜煎至两面金黄就可以了,如果怕油,可以放入吸油纸的盘中稍晾,摆盘即可. 煎南瓜是一道以南瓜为主要食材制作的美食.

煎鸡翅的做法是 1.首先准备食材,鸡中翅10个,耗油.盐.生抽黑.胡椒粉.酱油.料酒.葱姜蒜.白芝麻各适量. 2.把鸡翅清洗干净,放在凉水中泡半个小时,然后捞出沥水备用. 3.把每个鸡中翅的正反面都各划上两个口子,放入葱姜蒜片.盐.生抽.蚝油.酱油.料酒和黑胡椒粉. 4.用手把鸡中翅和所有腌料抓均匀以后,放入冰箱冷藏5小时至6小时左右. 5.锅中倒油,油热后把腌好的鸡翅放在平底锅里面,小火煎几分钟. 6.然后翻到另一面也煎几分钟,这样反复重复翻面,煎至少半个小时,鸡中翅煎的熟透就可以了.