怎么炒海带扣

原料:排骨.海带扣.食盐.红烧汁.肉蔻.香叶.桂皮.八角.大葱.葱花.鲜姜片.色拉油. 做法: 1.鲜海带扣准备一碗,如果是水发海带扣,需提前水泡8小时: 2.排骨下温水锅焯5分钟,颜色发生变化即可捞出备用: 3.锅中放油,将葱姜干辣椒爆香: 4.将排骨倒入爆香葱姜的锅内,翻炒过油: 5.过油后的排骨锅内添水,盖过排骨,然后倒入海带扣,加入红烧汁.八角.桂皮.香叶.肉蔻搅匀,汤水颜色发棕色即可: 6.大火烧开,小火炖大约一小时,出锅时加一小勺盐: 7.出锅盛入大汤碗里,放点鲜葱花即可.

材料主料:五花肉800g.海带300g:辅料:油适量.盐适量.葱段适量.姜片适量.八角适量.味精适量,白糖适量. 做法: 1.将海带扣提前用清水泡软,去掉咸味,再把五花肉清洗干净. 2.将五花肉切成小块,在炒锅中放水烧开,下入五花肉焯去油脂. 3.捞出五花肉控去水分. 4.在炒锅中放少许油,再放入白糖炒至红色,冒泡时即可. 5.在锅内下入五花肉,炒至五花肉上色. 6.在锅中加入适量清水,再加入葱段.八角.姜片,大火烧开. 7.再加入海带扣之后,转成小火慢炖,然后加入精盐调味. 8.炖至五花肉烂熟

炒海带丝做法介绍如下: 1.姜蒜切片,尖椒,葱切丁备用. 2.烧锅放油,加入备用料炒香. 3.加入洗净的海带丝翻炒. 4.放味精,酱油,清水翻炒即可. 海带,又名纶布.昆布.江白菜,是多年生大型食用藻类.孢子体大型,褐色,扁平带状.分叶片.柄部和固着器,固着器呈假根状.叶片为表皮.皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊.具有黏液腔,可分泌滑性物质.固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中.

清炒海带丝的做法: 1.将要用的食材海带丝洗净,将海带丝切成小段. 2.将要用的生姜切成片. 3.开火,锅里倒入油,放入姜. 4.放入盐,翻炒片刻. 5.倒入海带比. 6.然后加入酱油. 7.翻炒片刻关火,加入味精.

海带扣可以炖排骨: 海带结炖排骨原料: 排骨700克至800克,干海带20根左右,萝卜600克,盐.酱油和生姜适量: 做法: 1.将排骨用热水淋洗一遍,放入锅里,加水到盖住排骨,点火烧开: 2.将汤水倒掉或将浮沫去掉: 3.海带洗后,放到水里浸泡至柔软,剪成6至8厘米宽,10厘米长的小段,打一个"海带结": 4.将萝卜切成小块: 5.在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火煮一到一个半小时: 6.加入海带,煮30至40分钟后,加萝卜.盐和酱油,继续用小火炖熟即可.

炒海带丝做法: 1.准备材料:海带丝100克.蒜末5克.小米椒10克.清水500毫升.食用油5毫升.盐2克.鸡粉2克.香油5克. 2.蒜末备用,小米椒切段. 3.清水用大火煮沸. 4.倒入海带丝,焯水两分钟. 5.锅中倒入食用油.蒜末.小米椒,大火爆香. 6.倒入海带丝,翻炒均匀. 7.最后倒入盐.鸡粉.香油,翻炒均匀即可.

1.海带清水洗净 2.姜蒜切片,尖椒,葱切丁备用. 3.备一些红辣椒 4.烧锅放油,加入备用料炒香. 5.加入洗净的海带丝翻炒. 6.放味精,酱油,清水翻炒即可. 7.出锅啦!

1.切好的海带过下热水倒出来放在冷水里冲下: 2.凉了沥干水放辣椒酱,味精,醋,拌匀: 3.切好的酸菜用冷水泡到咸味刚好就可以,抓干水分: 4.用多点油把豆豉,蒜茸,姜粒爆炒,倒酸菜进去,放点味精: 5.把海带倒进去炒几下,放点生抽爆香.

材料:酸萝卜150g.海带丝200g.西芹1根.泡椒1个.葱1根.蒜3瓣.盐适量.生抽适量.老抽适量.鸡粉适量.辣椒粉适量: 做法:1.准泡椒和酸萝卜: 2.海带丝清将干净剪成段备用: 3.准备西芹.蒜瓣和葱: 4.酸萝卜切丝,泡椒切粒: 5.西芹切丝,蒜切粒葱切花备用: 6.海带丝飞水备用: 7.锅里放油,爆香蒜粒放入西芹略炒: 8.放入泡椒炒出香味: 9.倒入海带丝翻炒: 10.倒入酸萝卜,调入盐翻炒匀,放红二匙清水略煮,让海带入味: 11.调入生抽,老抽,鸡粉,辣椒粉,葱花炒匀即可.