为什么我每次蒸米糍粑中间都隔生

原因如下;

1、蒸气不足导致的,蒸米糍粑时火候太小;

2、米放的太厚,蒸气不容易上升;

3、蒸汽温度不够;

4、蒸米糍粑时加水少,导致水不均匀;

5、蒸的时间不够长,米糍粑未熟就扯火。

时间: 2024-09-08 03:49:11

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蒸米剩下的怎么保存

1.室温保存. 如果余饭晚一点就会食用,等到蒸米剩下的饭完全凉了之后,利用湿毛巾覆盖,放在室温下保存即可,但不能放超过1天. 夏天气候湿热,即使隔天要吃也不建议室温存放,最好进冰箱冷藏或冷冻,避免滋生细菌. 2.冷藏保存. 想要放进冰箱冷藏,要趁饭还微温时,使用保鲜膜搭配报纸或湿毛巾一起包覆,避免水分过度流失,才能保存蒸米剩下的的Q弹口感.冷藏保存的蒸米剩下的最好隔天食用完毕,若要延长多日,一定要用冷冻保存. 3.冷冻保存. 蒸米剩下的要分成多天食用,煮好时务必趁「温热」装入耐热的保鲜袋中密封,

汗蒸每次蒸多久比较好

汗蒸每次蒸45分钟比较好,最多不超过1小时.汗蒸是一种休闲项目,是热疗的一种,历史悠久,深受民众喜爱,是韩国的一大特色.韩式汗蒸是将黄泥和各种石头加温,人或坐或躺,用于驱风.袪寒.暖体活血.温肤靓颜,古代只是贵族或皇室的特权享受,文化渊源深厚.

蒸米米蒿的做法

蒸米米蒿的做法,米米蒿就是农村田里的一种野菜,每到二月初二就流行吃蒸米米蒿,已经成为了一种习俗,蒸出来的米米蒿,味道清香,下面给大家分享一下具体的做法. 简要答案 蒸米米蒿一般现将米蒿清洗干净切成小段,然后用油和面粉搅拌均匀,上锅蒸熟即可. 工具/材料 米米蒿适量面粉少量盐,玉米油,香油 具体内容 将米米蒿清洗干净,摘掉根部. 然后,将米米蒿切成小段. 之后,加入适量的玉米油拌均匀. 接着,将少许的面粉倒入米米蒿中,将其充分搅拌均匀. 然后,将米米蒿上屉蒸大火6分钟,蒸好之后,颜色是绿色的. 最

电饭煲蒸米粘锅怎么办

1.锅底刷油.电饭煲蒸米饭粘锅可能是因为电饭煲的不粘涂层被破坏,蒸米饭之前只需往锅底刷薄薄一层食用油即可避免出现粘锅的问题.食用油与锅底和米饭之间形成了一层保护膜,可以防止粘锅. 2.拔下插头.米饭蒸好后长时间处于保温的状态也会导致米饭粘锅,可以将电饭煲的插头拔下,让米饭底部不再受热粘连,便能避免粘锅.拔下插头后米饭不要立马盛出来,静置一会再盛为佳. 3.适当水量.蒸米饭时不可在电饭煲中添加过多的水,否则会使米饭潮湿粘连,出现粘锅的情况.最好根据米饭的品种与需水量合理调整加水的量,一般加水只需一

蒸米时放什么好吃啊常见的

蒸米时放植物油或米醋能使米更好吃,具体如下: 1.植物油:油会使米饭更劲道,保护其中的营养成分,在盖上锅盖之前,加入半汤勺植物油,可使做熟的米饭油润透亮,颗粒分明: 2.米醋:自来水中的氯气对米中的B族维生素有破坏作用,因此在蒸饭前滴入2毫升米醋,能保护维生素,同时还可让蒸出的米饭松软清香,并减慢米饭在炎热季节变馊的速度.

蒸米太硬可以放水吗

解决蒸米时米太硬的两种方法: 1.将米饭取出,装入盒子中,加点水在饭里,用筷子把它基本拌匀,盖上盖子放进微波炉,高温3分钟,就可以得到软软的米饭. 2.把米饭取出装盘,放在蒸锅里蒸.蒸锅下层放入适量的水,蒸十分钟.因为水蒸气会慢慢从下层往上层升,硬的米饭得到水分就会变成软软的米饭.

米和厘米都是什么单位

米和厘米都是长度单位.国际单位制选择了彼此独立的七个量作为基木量,第一个就是长度.它的基木单位名称是米,符号是m,而厘米不是国际单位.厘米是一个长度计量单位,等于一米的百分之一.计量单位是人们选定的用于计量某类可测量大小的一种尺度,它的量值由该单位的定义决定.体现单位定义所给定的量值,具有最高准确度的实物标准.

寿司里放的都是生鱼肉吗

一般寿司从原料的生熟上可以分为三种,即生.半生和熟: 1.普通的刺身寿司都是生的,比如金枪鱼.三文鱼.发光鱼类.鲷鱼等. 2.半生的有两种,一种是类似八爪鱼.螺肉的,在切片制作之前,用高汤或者开水烫一遍表皮,烫到半熟或者三分之一熟,然后切片.另一类,是类似一些鱿鱼等做成握寿司,再用喷火枪把鱿鱼表皮烤一下来获得烧烤的香味. 3.熟制的,一般是鸡蛋糕.鳗鱼.香菇煮熟来制作.

蔬菜沙拉做法选的蔬菜都是生的吗

蔬菜沙拉的选材一般都是生的,但也可以根据个人喜好加热煮熟. 蔬菜沙拉的做法: 首先把娃娃菜的外面的叶子去掉,然后再用水清洗干净,然后把它切成细丝:然后再把生菜也清洗干净,再同样用刀切成一厘米宽的丝:然后再苦菊洗净,切成五厘米左右长的小段:接着把洋葱剥皮,再用刀切成细丝并用水把洋葱泡一下:然后先在大碗中放入切好的娃娃菜丝,再加入切好的洋葱丝,把两者搅拌一下:然后放入豆瓣酱,白糖,醋等调料,把这两种菜丝搅拌均匀先腌制十几二十分钟:等腌制入味以后再加入生菜和苦菊,搅拌均匀即可.