扬州有什么特色小吃啊

扬州十佳特色小吃是:四喜汤团.生肉藕夹.豆腐卷.笋肉小烧卖.赤豆元宵.五仁糕.葱油酥饼.黄桥烧饼.虾籽饺面.笋肉馄饨.品尝点:这些名点可在扬州美食一条街上几乎都可以尝到,另外,一些老字号富春茶社.京华大酒店.菜根香饭店.扬州大酒店.共和春酒家.绿杨村也有各式小吃供应,琼林苑.西园饭店.珍园饭店.东园饭店.新世界酒楼.电世界大厦.琼花大厦.扬州大厦.皇宫大酒家也有各式精致小吃名点.

扬州的特色小吃有:扬州市烹饪协会经名厨专家鉴定的十佳小--葱油火烧.黄桥烧饼.扬州饼.刀鱼羹卤子面.扬州炒饭.笋肉锅贴.三色油饺.虾子饺面.姜埝酥饼.扬州春卷. 扬州其他好吃的有: 1.五大名冷菜:炝虎尾.中堡醉蟹.风鸡.双黄咸鸭蛋.炝青螺. 2.十大名菜:原焖鱼翅.扬州狮子头.大煮干丝.三套鸭.拆烩鲢鱼头.金葱砂锅野鸭.豆苗山鸡片.扒烧整猪头.醋熘鳜鱼.蛋美鸡. 3.十大名点:三丁包子.千层油糕.双麻烧饼.翡翠烧麦.干菜包子.野鸭菜包.糯米烧麦.蟹黄蒸饺.虫车螯烧麦.鸡丝卷子. 4.五大名素菜

1.炝虎尾,是扬州.淮阴地区的一款传统名菜.它是用鳝鱼尾背一段净肉,经开水稍汆加浓计调味拌制而成,因其形似虎尾,故名: 2.蜜汁火方,为江苏地区汉族传统名撰.与扬州"清汤火方"合称"南北二方": 3.千层油糕,是江苏省扬州市著名汉族小吃,以清肥慢长起酵法,绵软甜嫩,层次清晰.菱形块,芙蓉色,半透明,层层糖油相间,绵软而嫩,甜腻适口: 4.翡翠烧麦,是扬州名吃,皮薄似纸,馅心碧绿,色如翡翠,糖油盈口,甜润清香.色感口感俱佳: 5.红烧狮子头,又称四喜丸子

灌汤包子是一种传统特色小吃.制作原料主要有面粉.温水.猪五花肉等.早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子.灌汤包起源于江浙一带,著名产地是扬州. 灌汤包子有形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,将北国吃面.吃肉.吃汤三位一体化,是一种整合的魅力. 吃灌汤包子,汤的存在列第一位,肉馅次之,面皮次次之.

刀削面是山西大同特色小吃,也是大同代表小吃之一,这是一种传统面食.山西大同刀削面风味独特,制作也很讲究,刀削面全部都是刀削,削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,口感外滑内劲,配上不同的汤料,味道也不同,相当好吃,刀削面越吃越香.

烟台有很多特色小吃,比如烟台焖子和福山拉面以及蓬莱小面还有糖酥杠子头火烧等等.在烟台,大街小巷都能看到的就是烟台焖子,烟台焖子也是烟台名吃中最有名的,在地摊上,一个炉灶,一口平底煎锅,几张小饭桌,这就是最简单的做烟台焖子的小摊.

天津特色小吃 1.十八街麻花:香.酥.脆.甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软.不变质. 2.耳朵眼炸糕:口感酥脆,内里柔软糯粘,豆馅细甜爽口. 3.狗不理:皮子薄而带韧劲,咬上一口,油水汪汪,香而不腻. 4.煎饼果子. 5.锅巴菜:香嫩有咬劲,卤子透亮而觉鲜. 6.糖炒栗子:油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口.

安阳的特色小吃有:道口烧鸡.三不沾.皮渣.血糕.安阳粉浆饭等小吃. 安阳,简称殷.邺,是河南省下辖地级市,位于河南省最北部,地处山西.河北.河南三省交汇处,西倚太行山,东连华北平原,北邻邯郸,南接鹤壁.新乡.安阳是中国八大古都之一,国家历史文化名城,华夏文明的中心之一,三国两晋南北朝时,先后有曹魏.后赵.冉魏.前燕.东魏.北齐等六朝在此建都,故安阳素有"七朝古都"之称.

重庆特色小吃有重庆串串.重庆酸辣粉.重庆担担面.重庆豆花等.重庆串串是重庆有名的街头小吃,吃多少要多少,有句话说的好,"吃火锅不数签签,吃串串才数签签".重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一.担担面是重庆的风味小吃,据说担担面的历史已有150多年了.过去重庆有卖麻辣小面的小贩,肩挑一副担子,敲着竹梆沿街叫卖,担子的一头是火炉和方锅,方锅分为两格,一格煮面,一格熬有鲜汤.另一头装有面条.佐料.碗筷.人们把这种挑担敲梆沿街叫卖的面条称为"担担