晒干的蒲公英怎么做饺子馅

蒲公英鸡蛋饺子

一、准备食材:

蒲公英570克、面粉400克、水240克、鸡蛋4个、菜籽油适量、盐适量、大葱2根、生抽1小勺。

二、做法步骤:

1、面粉慢慢倒进水,将面粉搅拌成絮状后揉团静置;

2、蒲公英择洗干净,倒入开水中焯烫,开水下锅,水开即可;

3、捞出后晾凉挤去水分,剁碎备用;

4、鸡蛋打散,大葱切碎;

5、把鸡蛋加入少量盐入炒锅炒散,剁碎备用;

6、切碎的葱放在剁碎的蒲公英上,炒锅烧

时间: 2024-10-22 12:49:56

晒干的蒲公英怎么做饺子馅的相关文章

请问做饺子馅可以用耗油吗

做饺子馅可以放耗油,用蚝油来做到提鲜的目的. 饺子馅的做法: 面粉准备好,水里部分盐,用筷子搅拌,慢慢加入水,搅拌成雪花状:用手和面:用容器盖上,避免面皮干:肉馅里加入葱末,姜末:倒入料酒.生抽.耗油:加入胡椒粉.十三香.糖.鸡精.一个方向搅拌均匀:将需要的菜切好,放在肉馅的一边.开始包的时候放盐,搅拌均匀即可.

猪肝做饺子馅可以吗

猪肝可以做饺子馅. 猪肝馅饺子的制作方法: 原料:猪肝300克,韭菜200克,面粉1000克,大葱10克,花生油20克,老抽10克,盐10克,味精5克,虾米20克. 做法: 1.将韭菜洗净后,摘掉根部,静置待用: 2.准备1000克面粉倒入盆中,加入温水,揉搓成面团,面粉与水的比例大概是1比1:3.将揉好的面团用保鲜膜裹好,放在一旁醒30分钟左右,同时将猪肝剁碎.大葱切末搅拌在一起:4.将控干水分的韭菜切成末,搅拌在猪肝馅中,加入花生油.老抽.盐.味精和香油,取适量虾米搅拌均匀:5.将醒好的面团

哪个部位的牛肉适合做饺子馅

1.牛颈肉适合做饺子馅,牛颈肉肥瘦兼有,肉质干实,肉纹较乱,制饺子馅或者煨汤都是上品,牛颈肉的出馅率也较高,牛颈肉部分比嫩肉部分出馅率高百分之十五,用来做饺子馅很不错. 2.后大腿肉也比较合适,羊的大腿肉肥瘦相间,肉质细嫩,容易消化,高蛋白.低脂肪.含磷脂多,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效.

晒干的蒲公英可以天天喝吗

晒干的蒲公英可以天天喝.蒲公英都是晒干才泡水喝的,蒲公英是清热解毒的,一些炎症都能有点效果,正因为这样,蒲公英数字寒性食物,所以肠胃不好的人喝了容易拉肚子或者肚子疼.蒲公英是一味常用的中药,其药用价值早已载入各种医书.性平味甘微苦.可清热解毒,消肿散结.

白萝卜可以做饺子馅吗

白萝卜可以做饺子馅的.猪肉萝卜馅的饺子就是用白萝卜做的.而且用白萝卜做的饺子,白萝卜还不能焯水.因为白萝卜本身的含水量就特别的大.在把萝卜丝焯水的过程中,由于水的温度越来越高,不仅可以去除白萝卜里的水分.同时也破坏了白萝卜里的营养物质,而且还都随着水分被流失掉.所以就算吃了再多的白萝卜,也不能对身体起到一点的营养物质.有一句冬吃萝卜,夏吃姜的说法,所以说冬天吃萝卜对身体是很有好处的,如果焯水流失了营养物质,吃它也没有什么用,所以在制作饺子馅的时候尽量还是不要再把白萝卜焯水了.

鱼肉做饺子馅配什么菜

鱼肉做饺子馅可以配韭菜,草鱼宰杀后治净,去掉头尾.骨刺及鱼皮,取净鱼肉绞成茸:猪肥膘肉剁成泥:韭菜择洗净,切为细粒,加入香油.精炼油拌匀.将鱼头.鱼骨放入锅中,掺入清水,加入胡椒粉.料酒.鸡精,上火熬至汤色乳白时,滤去料渣,即成鱼汤.

自己晒干的蒲公英能当茶喝吗

自己晒干的蒲公英茶是可以喝的,能够缓解湿气重,眼睛红肿,口角糜烂,尿液发黄,咽喉肿痛,头晕以及牙齿疼痛的情况,同时也具有泻火除湿以及清热解毒的效果.只要经常饮用蒲公英茶,能够排出身体里面的毒素,同时也能改善湿疹及皮肤炎的问题,缓解肺热所引起的痤疮.但并不是所有的人都适合于服用蒲公英泡水,因为蒲公英性寒,如果用太多的话会引起腹泻,尤其是对于慢性肠炎患者来说不能喝此茶类,以免加重腹泻的情况.另外低血压的患者也不能服用,因为蒲公英根泡水具有降血压的功效,低血压人群饮用蒲公英茶是雪上加霜,势必会导致晕厥

红心萝卜能做饺子馅吗

红心萝卜能做饺子馅. 材料:红心萝卜,粉条,香菇,面,葱,姜,盐,五香粉,香油. 做法步骤: 红心萝卜擦丝加盐,20分钟后用手攥后备用:粉条煮熟后剁碎加入:香菇切小碎粒:加入葱姜末.盐. 五香粉.香油:用发酵好的面皮包素馅饺子:等锅里的水沸腾后,放入包好的饺子:煮熟后开锅装盘即可.

黄瓜怎样做饺子馅好吃

用黄瓜做饺子馅方法如下: 主料:面粉适量,黄瓜1根. 辅料:鸡蛋2个,玉米适量,调料,色拉油适量,食盐适量,鸡精少许,蚝油适量. 步骤: 1.黄瓜洗净,擦成细丝,用刀剁碎: 2.撒一小勺盐,腌制出水分.挤去黄瓜汁,黄瓜汁不要倒掉: 3.鸡蛋打散: 4.平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出: 5.摊开,并将鸡蛋块弄小: 6.玉米粒用搅拌机打成蓉: 7.将所有的原料放一起,搅拌均匀: 8.用黄瓜做的饺子馅完成.