油菜怎么炒好吃和什么搭配炒好吃

方法一:香菇油菜,做法如下:

1、炒锅烧热,倒入油烧热,放入小油菜,加一点儿盐,炒熟后盛出;

2、 炒锅再次烧热,放入油烧至五成热,放入香菇丁,勤翻炒,香菇会慢慢炒出水分,然后加盐、酱油、白糖翻炒至熟,闻到香菇特有的香气后,加入水淀粉勾芡,再放入味精调味,最后放入炒过的油菜翻炒均匀即可。

方法二:清炒油菜,做法如下:

1、把油菜清洗干净,沥干水分后备用。如果油菜比较大,可以适当的切成两半。海米准备好,葱姜蒜切成碎末;

2、锅烧热,烧干刷锅残

时间: 2024-09-07 08:39:25

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螺蛳肉跟什么搭配炒

螺蛳肉跟韭菜搭配炒.具体做法: 1.将螺蛳刷洗干净,放入开水锅煮至螺蛳盖脱离下来,取出稍凉: 2.用大针把螺蛳壳内的肉挑在碗内: 3.韭菜摘洗干净,切成长3厘米的段: 4.将锅架在火上,放油烧于七八成热,下入螺蛳肉快速翻炒: 5.见肉色一变,烹入料酒,随即放入酱油.盐.糖和少量鲜汤,烧开: 6.下入韭菜段同炒,见韭菜转成浓绿色和油亮时,立即出锅(韭菜放进后,炒的时间不可长,否则发蔫出水,不脆不),撒上胡椒粉,拌匀后即可食用.

排骨和什么菜搭配炒

排骨可以和番茄.土豆.西芹.辣椒.玉米搭配炒.排骨是指猪.牛.羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类.家庭中常见的排骨做法有豉汁排骨.红烧排骨.糖醋排骨.炖排骨等.排骨除含蛋白.脂肪.维生素外,还含有大量磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质.

怎么做美味好吃的鸡蛋豆芽炒粉条

非常推荐一款美味好吃的鸡蛋豆芽炒粉条,大家一起来尝试吧! 鸡蛋液下锅滑散备用 热油下锅加入葱段和豆芽 再加入泡好的粉条和生抽 倒入炒好的鸡蛋 加入韭菜盐和鸡精调味 翻炒至煮熟即可

炒饭是用猪油炒还是香油炒好吃啊

动物脂肪比植物脂肪香,所以猪油炒相比较更好吃一些. 猪油炒饭的做法: 1.胡萝卜切颗粒: 2.葱切颗粒: 3.肉切薄片: 4.鸡蛋打匀: 5.虾干洗净: 6.锅下油,炒五花肉: 7.五花肉煎出猪油后,下葱炒,加入盐粉: 8.鸡蛋炒熟: 9.胡萝卜炒熟: 10.所有炒熟的菜混在一起,加入美味香酱: 11.加入白饭翻匀: 12.即可.

木耳与什么菜搭配炒

莴笋炒木耳.黄瓜炒木耳.胡萝卜炒木耳.香干炒木耳.木耳炒鸡蛋.黑木耳炖豆腐.木耳炒西葫芦.木耳炒花枝.黑木耳炒猪肝.木耳腐竹.木耳炒白果.洋葱炒木耳.玉米炒黑木耳.黑木耳竹笋炒青椒.木耳炒牛肉.木耳炒青南瓜.山药炒木耳肉片.白菜猪肉炒木耳.葱烧木耳炒肉.白菜木耳炒肚片等.

鸭肉最简单的炒法是怎样做才好吃

鸭肉简单炒法的步骤如下: 1.鸭肉切块备有,无需腌制. 2.两块豆腐乳,一点豆腐乳水,适量生抽,适量花椒粉,拌合均匀备用. 3.西红柿切小块,蒜苗切段. 4.锅中热油,放入拍扁的姜,然后倒入鸭肉,翻炒. 5.鸭肉炒八成熟,下入西红柿块,翻炒片刻,倒入拌好的豆腐乳水. 6.翻炒入味.下入蒜苗,炒至蒜苗熟透.等鸭肉煮了就可以了.

角瓜炒胡萝卜怎么做如何做好吃

所需材料:胡萝卜两根,角瓜一个,猪肉适量,油适量,盐适量,味精适量,蒜适量,米醋适量.具体步骤如下: 1.角瓜洗净,切成片,肉切成片,胡萝卜洗净切成片: 2.锅烧热,放入油,放入蒜炸香,放入肉翻炒至变色: 3.放入胡萝卜翻炒片刻,再放入角瓜翻炒: 4.同时放入盐.味精,淋入少许米醋,继续用大火翻炒: 5.翻炒至角瓜熟出醋香味,装盘即可.

米粉怎么炒才能松散不粘又好吃

款新式口味的炒米粉,相信吃过的人都会爱上它. 拿凉水浸泡米粉.必须是凉水,不可用热水泡.凉水泡出来的米粉不容易碎,根根分明 准备一下其他材料.午餐肉切小块,甜豆斜着切小块,蒜头剁蓉 适量水烧开,加少许盐,再放甜豆下去焯至一下,大概断生的程度就可以 适量油爆香蒜蓉,放入午餐肉煎片刻,煎到微微金黄 倒入焯过水的甜豆一起翻炒:全程大火翻炒 倒入米粉翻炒片刻,适量特鲜酱油调味,翻炒均匀 倒入适量香辣干锅粉,与米粉翻炒均匀就可以装盘出锅.

鸭蛋和什么菜搭配炒

青椒.白菜.西红柿.韭菜.青菜等. 青椒炒鸭蛋做法: 1.将鸭蛋里放适量的盐和少许的水,用打蛋器打散,将青椒,蒜切碎. 2.将锅内放入油,烧热,再倒入鸭蛋,煎熟,用锅铲铲碎,放入碗中待用. 3.将锅里放入油,烧热,放入青椒,蒜子,盐,翻炒均匀,待青椒炒软,再放入炒好的鸭蛋,翻炒片刻即可.