正宗豆角烧茄子的做法

豆角烧茄子的做法: 首先准备好茄子一根,豇豆一把和调料若干:先将茄子洗净切条,用盐抓匀腌制15分钟后攥干水分备用:再把豆角洗净切段,用盐水焯1分钟控水:然后把大蒜一切为二,姜切末,葱切片,干辣椒去籽切段,并与3克盐.蚝油.生抽.白糖加一点凉白开调成汁备用:接着开火,锅内放适量花生油,放蒜瓣.葱姜末和干辣椒爆香:最后下茄条和豇豆角,中小火煸炒至豇豆全熟后放调味汁,翻炒均匀至豆角入味即可关火装盘食用.

凉拌豆角,凉拌豆角的做法,凉拌豆角的家常做法,凉拌豆角怎么做,凉拌豆角的做法步骤,凉拌豆角的最正宗做法,凉拌豆角怎么做好吃? 食材明细: 主材:豆角辅料:橄榄油盐陈醋 凉拌豆角的做法步骤: 1.准备食材:豆角 2.豆角洗净,把两头和豆荚去掉,用手掰成段,洗净捞出沥干水: 3.清水煮沸,放入豆角: 4.放一点盐,把豆角煮熟:PS:豆角焯水时加入少许盐,豆角颜色更绿: 5.捞出焯水的豆角,沥干水,放盐.橄榄油.陈醋拌均即可:PS:喜欢吃葱.香菜的可以放一点增加香: 小窍门: 1.豆角焯水时加入少许盐

正宗炖排骨的做法如下:现将排骨下锅煎至两面金黄,然后加入的清水,葱.酱油.料酒等,大火烧开后,将浮沫用勺子撇出,然后小火慢炖至软烂,汤收汁即可出锅. 工具/材料 主料:排骨辅料:葱姜料酒酱油花椒八角盐 具体内容 首先将排骨剁成大块,用清水清洗干净,然后沥干水分. 之后,锅中倒入适量的油烧热后,放入排骨煎至两面金黄. 下一步,加入适量的清水,漫过排骨. 接下来,加入酱油,生抽.料酒.葱姜等其它配料. 之后,开大火烧开后,将浮沫用勺子撇出. 最后,转小火慢炖至排骨软烂,汤汁浓稠,调味出锅即可.

红烧豆角茄子的做法是: 1.豆角择成约一寸的段,洗净. 2.配料准备好. 3.烧开一锅水,将豆角倒入焯水. 4.在焯豆角时,迅速洗净茄子切好,放入水中浸泡. 5.豆角焯好后出锅备用. 6.炒锅放油,烧热,下配料炒香. 7.再将茄子从水中捞起迅速放入锅中炒匀. 8.至茄子有点软了,下豆角. 9.豆角和茄子都比较软烂了,放酱油炒匀. 10.再放少许香醋,醋不可多放,放的合适的话会起到很好的调鲜作用,又不会有很明显的酸味. 11.茄子和豆角都软烂熟透了,放适量盐和鸡精,炒匀即可出锅. 豆角是蔷薇目豆科

烧茄子的做法加土豆: 1.茄子带皮切滚刀块,土豆削皮切小块: 2.土豆放油,平底锅煎至金黄色.因为做少油版,可先做土豆,剩余底油炒茄子: 3.剩余底油炒软茄子: 4.放油,放入辣椒,蚝油,酱油,可以接受甜味可以放一块冰糖,这样无需勾芡汤汁也粘稠. 土豆烧茄子是非常适合上班族的,不用翻炒,不用加油,用五花肉本身的油脂浸透茄子跟土豆,味道又香浓,对身体也健康.茄子,有散血瘀.消肿止疼.治疗寒热.祛风通络和止血等功效:富含的维生素P等营养物质,能增强人体细胞的粘着力,增强毛细血管的弹性.土豆性平,有和

正宗糟鱼的做法如下. 1.生姜切末备用,糟鱼从中间切开,鱼背划花刀,起锅烧油,炸至两面金黄捞出. 2.锅中留底油,放入姜末爆香,放入酒糟.料酒.糖.十三香.酱油,加水后放入炸好的糟鱼. 3.煮20分钟后捞出装盘即可.

豆角炒鸡蛋做法: 1.准备食材:鸡蛋50g,豆角100g,蒜.葱.盐.鸡精.生抽10g,油20g. 2.鸡蛋搅散.豆角洗净切段.葱蒜切片,锅中倒油,放入鸡蛋炒熟盛出. 3.留底油爆香葱蒜,放入豆角进行翻炒,加入盐.鸡精.生抽翻炒均匀. 4.放入鸡蛋炒熟即可出锅. 豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜.又名豇豆.长豇豆.带豆.富含蛋白质.胡萝卜素.营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位. 豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年

豆角炒肉丝的做法: 1.将葱.姜洗净均切成末: 2.淀粉加水适量调匀成水淀粉,待用: 3.将肥瘦肉洗净,切6厘米长,0.3厘米粗的丝: 4.豆角掐两头撕去筋,用沸水焯透,过凉水,再斜刀切4厘米长的丝: 5.旺火坐炒勺,放花生油,待油热后下入肉丝.葱.姜末炝勺,放入面酱.煸炒肉丝至断生: 6.烹料酒.酱油.高汤,放豆角丝,放盐.味精找口,颠抖翻炒均匀,勾芡,淋香油即可. 豆角的嫩豆荚和豆粒味道鲜美,食用方法多种多样,可炒.煮.炖.拌.做馅等.嫩豆荚可炒食,也可凉拌,另外还可用于加工腌泡.速冻.干制

梅豆角糖稀果子做法: 1.面粉.泡打粉.鸡蛋混合根据面粉吸水性少量多次加入温水,和成光滑的面团. 2.盖布或装袋室温醒发40分钟. 3.蜂蜜.白糖.麦芽糖混合加150ML水混合搅拌均匀. 4.糖浆小火慢熬并用勺子不停搅拌(因为糖浆会起泡,不搅拌会溢出)我是煮了大概15分钟,起大泡,倒到空碗里晾凉. 5.分成两个大小差不多的面团,擀成跟饺子皮差不多的面片.叠在一起,用工具(我用的是油壶的瓶盖)压成小剂子. 6.一次压一个半圆,出来的造型就是像月牙一样. 7.油温六七成热下面皮,炸至金黄变色. 8.