怎么做空心麻糖杆

1、先炒花生仁,注意花生仁要精选后炒脆,去除红衣备衣。

2、然后将芝麻用清水淘洗,去除皮屑等杂质用清水浸泡一昼夜,沥去水置于容器内用杵舂捣,再用水冲淘去尽其表皮,炒熟后备用。

3、将白砂糖放入锅内,加清水3、5千克加热煮沸深化,用蛋清提纯去除杂质后下饴糖,饴糖溶化后再过滤一次,熬制到120度左右时放入猪油,继续熬制至135度时将锅拿出。

4、糖浆熬好端锅后,将芝麻,花生仁同时倒入锅内,经迅速拌和后再倒在台板上铺平擀平,用翻刀的办法使周围整齐,然后开条切块成型即可。

时间: 2024-07-30 05:48:49

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麻球怎么做空心

1.350g的糯米粉和5g泡打粉拌匀,50g白糖加入适量开水,让它化成糖水,待糖水放凉些慢慢加入糯米粉中,边加水边揉糯米粉,后续还需要再加水的,一点一点慢慢加,以防水太多糯米粉太稀不成型,揉成这样就可以了 2.揉出一个25g-30g的糯米团,揉圆后稍稍压扁,裹上白芝麻,轻轻拍一圈,让白芝麻粘得牢些 3.倒入适量的油,油微热后放入麻球,因为裹的芝麻比较多比较匀,所以不用担心麻球会互相粘连,时不时的用铲勺压一压,压扁的一面朝下,麻球又会慢慢鼓起恢复球状的,炸至金黄色即可捞出 4.出锅的麻球,做的比较

挡水条为什么做空心的

1.之所以会选择空心的,主要是因为不容易发生变色的问题. 2.实心的材质是云白,因为密度比较小,后期容易出现变色. 3.而且粘贴时间久了之后,性能会更加不稳定,会存在开裂的问题,空心的挡水条就不存在这样的麻烦.

麻丸怎么做空心大个

1.糯米粉300克,白糖200克,熟鸡油35克,蜜玫瑰花末50克,芝麻.色拉油备适量. 2.将白糖.熟鸡油.蜜玫瑰花末拌成甜馅. 3.糯米粉加适量清水揉搓成团,分成12等份,分别压成扁圆,包入糖馅,搓成圆球形,裹上芝麻. 4.将色拉油入锅烧至五成热时.投入麻圆,用平铲不断从锅底向上推动,炸至麻圆浮起.外表微带金黄时,捞起沥干油,盛入盘内即成.

我想做空心无矾大油条配方

材料: 面粉250克.无矾泡打粉5克.盐6克.鸡蛋1个.水150克.苏打粉1克.保鲜膜适量 制作步骤: 1.将无矾泡打粉.苏打粉.盐以及鸡蛋放于一起加水溶解,再加入面粉揉至面团表面光滑,盖上保鲜膜,醒半个小时: 2.把面团揉好后压成长条,并在其表面刷上一层油,用保鲜膜装好,放进冰箱冷藏: 3.12小时后将面团切成小条,制成油条形状: 4.用适当油温将油条炸至金黄色.

谁知道芝麻杆麻糖杆的做法

主料:芝麻2000克,花生仁75克. 调料:白砂糖150克,麦芽糖130克,猪油15克. 制作步骤: 1.炒花生仁:将花生仁炒脆. 2.芝麻去皮:芝麻用清水淘洗,去除皮屑等杂质用清水浸泡一昼夜,沥去水置于容器内用杵舂捣,再用水冲淘去尽其表皮,炒熟后备用. 3.熬糖:白砂糖放入锅内,加清水3.5千克加热煮沸深化,用蛋清提纯去除杂质后下麦芽糖,麦芽糖溶化后再过滤一次,熬制到120度左右时下猪油,继续熬制至135度时出锅. 4.成型:糖浆熬好出锅后,将芝麻和花生仁同时倒入锅内,经迅速拌和后再倒在台板上

谁能告诉我怎么做空心拉面谢谢

做法: 1. 将面晃匀成长条后,放在案板上: 2.用木筷在面条中压一深沟,沟中撒入少许绵白糖: 3.将口两边捏住,依照拉面方法,拉条下锅: 4.由于条中白糖融化,煮熟后面条中心成孔状.

古代箭杆用什么做的

箭杆古代称"梃干",一般用竹或木两种材料制做,嵌于箭头之下.箭杆为圆柱形,用箭端制作而成.古时候,人们把用竹制做的箭杆称为箭:把木制的称为"矢". 北方以植物的枝条为主,南方以竹子材料为主,这都是经过出土文物考证的. <考工记>中注明:干材以柘木为上,次有檍木.柞树等,竹为下.这些木头的材质坚实无比,任凭推拉也不会轻易折断,发箭射程远杀伤力大.南方弓与北方弓在材质上明显不同,南方多用竹子为干,而北方,特别是东北一带尤其以这种硬实木为主.

套马杆是用什么做的

套马杆一般用湿牛粪捂过的白桦木或柳木制成,是牧民牧马必备工具,一般长度为5米,大的有9米,也可用来套狼,这是套马杆最重要的一项作用. 牧民常用做套马杆的是柳木,最好是当年的新茬柳杆,没有大的节眼,易顺直,柔韧性大,木质轻,手感好,使起来顺手.更为讲究的老牧民用苦柳子做套马杆,苦柳子指的是苦枥,即白腊树,其树皮是中药秦皮,味苦,树干笔直似柳,但木质优良,坚实致密,力学强度大,有弹性,耐水湿,不变形.同时,入手粗细均匀,有细微凸凹,便于把握.缺点是太重,约为柳木杆子的一倍,使起来不方便.所以,很多牧

套马杆是什么东西

套马杆指牧民套牲口用的长木杆.套马杆,一头拴着用皮绳做的活套,也叫套马杆子.一般用湿牛粪捂过的白桦木制成,是牧民牧马必备工具,一般长度为5米,大的有9米,也可用来套狼,这是套马杆最重要的一项作用. 牧民常用做套马杆子的是柳木,没有大的节眼,易顺直,柔韧性大,木质轻,手感好,使起来再顺手不过了.更为讲究的老牧民用"苦柳子"做套马杆,"苦柳子"指的是"苦枥",即白腊树.其树皮是中药秦皮,味苦,树干笔直似柳,但木质优良,坚实致密,力学强度大,有弹性,耐