鱿鱼腿怎么做好吃

腊鸡腿一般是经过腌制的,会比较咸,味道也比较重.我们做的时候可以选择清蒸,这样做出来会更好吃,下面给大家分享一下具体的做法. 简要答案 腊鸡腿制作时候选择清蒸,将鸡腿洗干净,放入一些葱姜,蒜和小葱,然后上锅蒸20分钟即可. 工具/材料 主料:腊鸡腿辅料:料酒味精小葱生姜 具体内容 首先将腊鸡腿清洗干净,然后切成小块. 之后将生姜切丝,小葱切断,大蒜去皮. 接着,将切好的鸡腿块平铺在碗中,然后将生姜香葱铺在上面.加入两勺料酒,一勺鱼露(没用鱼露可用生抽代替),少许味精. 之后,蒸锅内加入适量水,盘

1.鱿鱼干做红烧肉好吃. 2.干鱿鱼放盐水里泡一个小时(这样鱿鱼的鲜味不会被泡掉),撕掉上面所有看不顺眼的东西,切成小块:猪肉切块放水里浸10分钟,然后沥干. 3.炒锅放油烧热,倒入猪肉和一大片生姜一起炒至猪肉轻微吐油,放入鱿鱼再炒一小会儿,黄酒放入哧一下,放生抽.老抽,倒入可乐淹没大部分原料,再放小指甲盖大小的八角和桂皮,大火烧开,转小火焖一个小时就可以出锅了.

1.将鱿鱼清理干净,撕去黑色的外皮,切成细丝,麻椒和胡萝卜都切成细丝. 2.葱姜蒜切碎:1汤匙郫县豆瓣酱剁碎,准备1汤匙剁椒:小碗中加入1汤匙生抽.1汤匙白糖.1汤匙料酒.2汤匙陈醋.1汤匙清水和1汤匙淀粉搅拌均匀,形成鱼香调料汁备用. 3.煮锅烧开水,下入鱿鱼丝,不用等水再次烧开,十几秒钟就控水捞出. 4.炒锅烧热加入植物油,下入葱姜蒜爆香,下入剁椒和郫县豆瓣酱炒出红油. 5.放入麻椒和胡萝卜先煸炒几下断生,然后下入焯过水的鱿鱼煸炒几下,一定要大火快炒. 6.最后下入鱼香调料汁,快速煸炒均匀,

1.先把鸡蛋打匀,葱蒜切片放入碗中,鱿鱼切丝和圏. 2.再加入少许一品鲜.盐.十三香搅拌均匀. 3.锅中加油,烧至6成热,把鱿鱼圈放人面粉中沾满面粉,依次放入锅中,炸至金黄色捞出即可. 4.鱿鱼圈是以鱿鱼2只,面包糠200g为主料的食品,鱿鱼2只,面包糠200g,面粉200g,鸡蛋2枚,盐1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),咖喱粉1汤匙(15g),香菜1棵,油500ml(实耗30ml).

材料:羊腿,红椒,青椒,花椒,洋葱,胡萝卜,八角,十三香,生姜. 将羊腿上的肉剃下切片,在肉中放入生姜.盐.白糖.花椒.料酒.酱油.十三香.生粉拌匀,加入胡椒拌匀,腌制20分钟. 将羊肉放入锅中爆炒备用,在将锅中放油和蒜末,把洋葱胡萝卜青红辣椒炒至半熟,放盐炒熟,再放入羊肉翻炒即可.

主料:韭菜.鱿鱼.红辣椒 辅料:油.盐.蔬菜精.豆瓣酱.大蒜.姜 做法:1.用刀将鱿鱼横竖划开,并切成均匀等分: 2.将韭菜洗净后切段: 3.将红辣椒切成丝,大蒜切碎,生姜切成片进行备用: 4.将鱿鱼块焯水后捞出,用冲凉水冲洗: 5.在油锅中放入大蒜和生姜爆炒,并放入适量的豆瓣酱: 6.放入鱿鱼进行翻炒: 7.放入韭菜.红辣椒.适量的盐和蔬菜精继续翻炒: 8.倒入适量清水后用中火慢炖二十分钟即可食用.

材料:鸭边腿500克,油,盐,白糖,料酒,老抽,生抽,葱,姜,蒜,花椒粉. 做法: 1.鸭边腿洗净,切块: 2.入沸水中焯烫一下,去掉里面的杂质和血水: 3.油锅加入植物油烧热,加入三少白糖融化,下入鸭肉煸炒: 4.煸炒至鸭肉上糖色: 5.下入葱姜蒜继续炒,调入两滴老抽,两勺生抽,适量料酒,花椒粉: 6.加入适量温开水没过鸭肉,炖至汤汁收干后撒盐即可.

主料:鱿鱼200克,调料:清汤200克,盐6克,酱油,料酒,味精,香菜末,胡椒末各少许. 1.将鱿鱼切成1厘米宽的十字花,剁成2厘米宽,3厘米长的块盛在盘内: 2.锅内放水,待水开下鱿鱼氽透倒出备用: 3.将锅放清汤加调料,待开锅去沫,加入鱿鱼,开锅后盛在盘内即可.

做法: 1.提前准备好红椒.蒜.生姜.鱿鱼头.青瓜等食材. 2.红椒切段.蒜头切片.生姜切丝. 3.将鱿鱼头洗净,去掉眼球后切条. 4.将青瓜切片. 5.烧一大碗水,水开后关火将鱿头须倒入变色即可捞起. 6.热油锅,将姜丝蒜片爆香. 7.倒入鱿鱼须加料酒提香,大火翻炒. 8.将红椒倒入翻炒,加入食盐.蚝油调味. 9.红椒断生时倒入青瓜片拌至均匀即可.