糖醋黄瓜泡菜怎么做

原料:两根黄瓜,瓣蒜,红辣椒。

调料:麻油、陈醋、盐、鸡精、糖。

制作步骤:

1、将黄瓜洗净,用刀拍碎切成约8厘米的长条,放入碗中,用盐腌二十分钟左右;

2、将3至5粒大蒜剁碎成蒜泥,备用;

3、待黄瓜变软后,沥去腌出来的水,同时放入捣好的蒜泥、切好的细辣椒丝,加入适量的麻油、糖、醋、鸡精,拌匀即可。

时间: 2024-11-11 12:11:04

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糖醋黄瓜条怎么做

1.食材:黄瓜100g:香菜5g:花椒3g:辣椒酱5g:盐5g:糖5g:食用油3g:醋3g. 2.黄瓜切条,加盐,腌制1小时. 3.倒出腌出的水分,放糖.醋.生抽. 4.食用油加热,放花椒,炸香. 5.趁热烹入黄瓜中. 6.拌匀,放入冰箱腌制1小时. 7.喜欢吃辣可以再放一点点辣椒酱.酸辣可口,夏日佐餐小菜佳品.

糖醋黄瓜条是怎么做的

主料:黄瓜3根. 辅料:油适量.盐适量.白糖适量.醋适量.生抽酱油适量糖醋黄瓜条. 步骤: 1.将黄瓜洗净: 2.切成条状,里面加入盐腌制一会,挤掉水分: 3.点火,锅里放入油加热: 4.放入葱爆香: 5.再放入挤掉水分的黄瓜条煸炒: 6.煸炒一会加入调料盐.白糖.醋.生抽酱油少许煸炒,一道糖醋黄瓜条就好了: 7.盛盘.

糖醋黄瓜怎么做才好吃

糖醋黄瓜的做法: 准备制作材料:嫩黄瓜250克,精盐1汤匙,白糖3汤匙,食醋2汤匙,香油1汤匙,味精少许. 将嫩黄瓜用盐刷洗,再用水冲洗干净,切成小段,放入盘内.撒上精盐拌匀,腌10分钟,滤去盐水.取炒锅置火上,放少半碗水烧开.锅中加入白糖,使用离火熬成浓汁.加入食醋.味精,调匀后浇在黄瓜段上拌匀.腌30分钟后淋上香油即成. 糖醋黄瓜的特色:色泽美观,黄瓜脆嫩,味鲜.甜.酸适口,可增进食欲.

糖醋黄瓜怎么做

糖醋黄瓜做法如下: 材料:两根黄瓜.瓣蒜.红辣椒.调料:麻油.陈醋.盐.鸡精.糖. 步骤如下: 1.黄瓜洗净,用刀拍碎切成8厘米的长条,放入碗中,用盐腌二十分钟左右: 2.将3到5粒大蒜剁碎成蒜泥,备用: 3.待黄瓜变软后,沥去腌出来的水,同时放入捣好的蒜泥.切好的细辣椒丝,加入适量的麻油.糖.醋.鸡精,拌匀即可.

“糖醋黄瓜”腌制方法

糖醋黄瓜的做法如下: 原料:黄瓜5根.尖椒3根.蒜5个.酱油200ml.米醋200ml.白糖200g.盐. 做法: 1.准备好所有调料,盐.酱油.米醋.白糖. 2.黄瓜洗净切条,放入容器里用,用盐腌五个小时,把腌出的水倒掉,用清水洗两遍,这样不会很咸,然后把黄瓜里的水挤掉,晾干水分. 3.把所有的调料倒入你准备的容器里,放到冰箱第二天取出,把调料汤汁倒入锅中煮沸,关火后放凉,倒回容器里密封,放在冰箱四五天就可以吃了. 4.倒出调料汤汁后,看到黄瓜已经变颜色了.切点尖椒和大蒜放进去,喜欢味道重点的

淹糖醋黄瓜的配方比例

淹糖醋黄瓜的配方比例为:黄瓜5000克.白糖250克.醋250克.盐20克. 糖醋黄瓜是一道经典的传统小菜,属于凉拌菜,味道咸鲜,还具有一定的营养功效. 其做法为: 1.将黄瓜洗净,切开,把籽去掉: 2.晾至半干: 3.然后浸泡在白糖.醋和盐调成的溶液中: 4.密封15天即可.

糖醋黄瓜吃多了会发胖吗

黄瓜具有减肥,还能保持身材,含有维生素,不含脂肪:黄瓜含水量高,是美容的瓜菜,经常食用可起到延缓皮肤衰老的作用,它还含有维生素B和维生素B2,可以防止口角炎,唇炎,还可润滑肌肤,保持苗条身材:糖醋黄瓜是一道菜品,其制作原料有嫩黄瓜.白糖.盐等,是一道经典的传统小菜,属于凉拌菜,味道咸鲜,还具有一定的营养功效:原料:嫩黄瓜5000克,白糖250克,盐250克,醋20克:制法:将黄瓜洗净,切开,把籽去掉,晾至半干,然后浸泡在白糖,醋和盐调成的溶液中,密封15天即可.

糖醋黄瓜的腌制方法

腌制糖醋黄瓜需要的材料有黄瓜5根.尖椒3根.蒜5个.酱油200毫升.米醋200毫升.白糖200克.盐20克.下面具体介绍糖醋黄瓜的腌制方法: 1.将盐.酱油.米醋.白糖准备好备用. 2.将黄瓜洗净切条,放入容器里用,用盐腌五个小时,把腌出的水倒掉,用清水洗两遍,然后把黄瓜里的水挤掉,晾干水分. 3.把所有的调料倒入准备的容器里,放到冰箱第二天取出,把调料汤汁倒入锅中煮沸,关火后放凉,倒回容器里密封,放在冰箱内四五天. 4.从冰箱里取出,倒出调料汤汁后,看到黄瓜已经变颜色后, 切点尖椒和大蒜放进去

糖醋鸡脖怎么做

糖醋鸡脖原料:鸡脖.糖.醋.酱油.葱.姜. 做糖醋鸡脖步骤如下: 1.把鸡脖切成小段: 2.将切好的鸡脖放入水中汆一下,然后洗净: 3.锅中放适量油,把葱花.姜爆香,然后挑出: 4.放入鸡脖翻炒,再加入酱油和糖: 5.炒一会儿后,加水,大火烧开后,转小火: 6.把锅中的水慢慢烧干后,再加点醋炒匀就可以出锅了.