谁给我几个中国有名的菜名

中国经典名菜:

1、北京烤鸭:这是一道北京的名菜,用料为优质北京鸭,用果碳烤制,色味俱全。肉质肥而不腻,被誉为“天下美食”;

2、四川麻婆豆腐:川菜中的名品,主要食材是豆腐,特点是:“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字;

3、西湖醋鱼:杭州传统名菜,其烧制手法非常独特,对火候要求很高。鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜;

4、东坡肉:一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味;

5、辣子鸡:重庆的代表名菜吃起来鸡肉外酥里嫩。

时间: 2024-08-01 08:18:25

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中国有名的桥在哪

中国有名的桥在潮州广济桥(湘子桥).河北赵州桥.泉州洛阳桥.北京卢沟桥被称为中国四大古桥,而且中国是桥的故乡,自古就有"桥的国度"之称,发展于隋,兴盛于宋.遍布在神州大地的桥.编织成四通八达的交通网络,连接着祖国的四面八方.

中国有名的美食有哪些

中国有名的美食有:北京烤鸭.天津童子鸡.广东盐焗鸡.湘西土匪鸡.叫花鸡.武汉久久鸭脖.武汉热干面.北京炸酱面.武汉三鲜豆皮.湖北恩施土家族公婆饼.酱香饼.千层饼.重庆酸辣粉.四川串串香.重庆麻辣火锅.广西桂林米粉.江西瓦罐汤.贵州酸汤粉.郑州烩面等美食. 由于中国幅员辽阔,地大物博,各地气候.物产.风俗习惯都存在着差异,长期以来,形成了丰富多彩的饮食文化.中国的美食文化已成为世界美食的宝库.

中国的国菜是什么菜系

中国的国菜淮扬菜系,淮扬菜是中国传统四大菜系之一,发源于扬州.淮安.菜系充满淮.扬特点.原料多以水产为主,淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料,以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,以妙契众口为追求,雅俗共赏而不失其大雅,尤其是"和.精.清.新"的独特理念. 淮扬菜十分讲究刀工,刀功比较精细,尤以瓜雕享誉四方.菜品形态精致,滋味醇和:在烹饪上则善用火候,讲究火功,擅长炖.焖.煨.焐.蒸.烧.炒:原料多以水产为主,注重鲜活,口味平和,清鲜而略带甜味.著名菜肴有清炖蟹粉狮子头.大煮干丝.三套鸭.软兜

中国分什么菜

中国分为八大菜系,分别是京菜.川菜.粤菜.鲁菜.湘菜.徽菜.闽菜.淮扬菜.中国的国菜是:满汉全席.满汉全席既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华:突出满与汉族菜点特殊风味,烧烤.火锅.涮涮锅几乎不可缺少的菜点,同时又展示了汉族烹调的特色,扒.炸.炒.熘.烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界,满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席.满汉全席上菜一般至少一百零八种(南菜54道和北菜54道),分三天吃完.满汉全席菜式有咸有甜,有荤有素,取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包.

中国出名前百名环保组织有哪些

中国出名前百名环保组织有中华环保联合会,中国环境保护产业协会,环保中国产业联盟,中国环境文化促进会,中国环境科学学会.中华环保联合会(All-ChinaEnvironmentFederation,英文缩写为ACEF.)是经中华人民共和国国务院批准,民政部注册,国家环保总局主管,由热心环保事业的人士.企业.事业单位自愿结成的.非营利性的.全国性的社会组织.中华环保联合会的宗旨是围绕实施可持续发展战略,围绕实现国家环境与发展的目标,围绕维护公众和社会环境权益,充分体现中华环保联合会"大中华.大环境.

水菜是中国的什么菜

水菜是中国的小松菜.为十字花科芥菜类分蘖芥菜类型,原产日本,一九九七年引入,本场分别在秋.冬.春及夏季进行引种试验,结果表明,该品种适合我市秋.冬及春季种植,特别是可作为"渡春淡"的品种. 日本国(日语:にほんこく:英语:Japan),简称"日本",位于东亚,领土由北海道.本州.四国.九州四个大岛及6800多个小岛组成,总面积37.8万平方公里.主体民族为大和族,通用日语,总人口约1.26亿.日本三大都市圈是东京都市圈.大阪都市圈和名古屋都市圈.

中国姓氏前五名的排行榜有哪些

1.最高贵的姓--姬姓.姬姓是中华上古八大姓之一,也是最高贵的贵族血统.我们华夏民族的祖先黄帝因长居姬水,以姬为姓.这是大周朝的国姓,也是很多诸侯国吴国.鲁国.燕国.卫国.晋国.郑国等诸侯国的国姓.可以想象一下当年姬姓是有多么疯狂,一个自上古流传的贵族姓氏.不过今天的姬姓是否还延续着当年周朝的血脉,我们不得而知.姬姓位于<百家姓>第297位,现今全国人口54万余.这跟13亿人口比起来可能是个微不足道的数字,但是当你知道周姓.吴姓.郑姓.王姓.鲁姓.曹姓.魏姓等都是由姬姓发展来的时你就不会感到惊

中国古代四大经典名书有哪些

中国古代四大经典名书有<红楼梦><西游记><三国演义>和<水浒传>. 1.<红楼梦>,中国古典四大名著之首,清代作家曹雪芹创作的章回体长篇小说,又名<石头记><金玉缘>.此书分为120回程本和80回脂本两种版本系统. 2.<西游记>,是中国古代第一部浪漫主义章回体长篇神魔小说.小说以唐僧取经这一历史事件为蓝本,通过作者的艺术加工,深刻地描绘了当时的社会现实.全书主要描写了孙悟空出世及大闹天宫后,遇见了唐僧.猪八

马来西亚有名的菜

马来西亚有名的菜有马来辣虾面.西刀鱼丸.沙嗲.椰浆饭.煎蕊.肉骨茶等. 马来西亚菜普遍运用咖喱.参拜.阿三.冬炎四大香料调味烹制,以酸辣口味,颜色鲜丽丰富见长的菜肴.多以牛.羊.鸡.鸭.鱼.虾为主料,少用或不用猪肉.普遍采用椰汁,是他们食品中的主料.菜肴独具一格.