豆腐和虾怎么做好吃法

1.首先是将从市场买来的新鲜的豆腐用清水冲洗一下. 2.把清洗干净的鲜嫩豆腐放入盐水中泡半小时. 3.然后把用盐水泡过的鲜豆腐用菜刀切成大小相等,薄厚也相等的豆腐块. 4.开始起锅,用炒锅倒入500克的食用油,开始加热,等油锅热后,从锅边上慢慢的倒入切好的豆腐块. 5.等几分钟后看着豆腐块一个个的漂浮起来后,用漏勺给它翻个. 6.最后,等豆腐被炸成金黄色后,而且每个都漂浮到了油上面是,就可以用漏勺捞出油锅了.

花生豆腐的吃法: 1.花生豆腐,花生豆腐顾名思义是一种主要用花生做的豆腐,有些地方又叫番豆腐,口感细腻.滑爽,营养价值高,富含维生素A.维生素C.维生素B2.硒.钙.锌等人体必需的微量元素. 2.将选好的花生仁放入温水中浸泡一夜,第二天捞出,去掉红皮,加入适量的水,用机器粉碎磨浆,用细纱布过滤2-3次,去掉残渣,滤后浆液约有9公斤.加入调料和适量食盐,同浆液一起搅成糊状,倒入铁锅,用文火边煮边搅拌,到全部变为白色.没有浆液时为止.迅速取出倒入豆腐盘架上(厚度约5厘米),遮盖好豆腐包布,压上盖板,

1.食材:笋干适量五花肉200克豆腐3块肉丸150克蒜苗50克盐适量油适量,酱油适量,老抽适量. 2.笋干提前两天泡发,泡发后,再用高压锅压十分钟,至完全散开后备用. 3.将五花肉.豆腐.蒜苗.肉丸洗净,然后五花肉切成小片,豆腐切成小块,蒜苗切段,备用.姜洗净,切成姜丝,备用. 4.热锅,然后在锅里放入少许油,将猪五花肉下至油锅,待煎出油后盛出. 5.将五花肉煎出的油留在锅里.放入盐卤豆腐,煎至两面金黄后盛出. 6.就着之前留下的油,放入切好的姜丝.然后放入煎好的猪五花肉.放入泡发好的笋干. 7

1.食材:面粉500g,水适量,盐2g.准备材料所有材料洗净切好备用.锅中放油放葱花爆香,放入柿子韭苔翻炒几下. 2.加些开水,放入盐,拌饭酱,冬瓜球,继续搅拌翻炒二分钟.撒些生菜,蘸料就做好了.锅中放入开水,加2克盐:一点点的撒入面粉. 3.一边撒入面粉一边拿筷子搅拌均匀,要不停的搅拌,搅拌到没有干面粉后焖三分钟后就可以出锅了.沾着做好的卤料非常的美味.

1.虾米含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质. 2.豆腐营养丰富,含有铁.钙.磷.镁和其他人体必需的多种微量元素. 3.豆腐搭配虾米食用,两者都富含高蛋白,含钙量很高的食物,放在一起味道很鲜美,容易消化吸收,适合老年肥胖者食用.

豆腐可以跟虾一起炖. 虾肉肥嫩鲜美,没有腥味没有无刺,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,是很好的海鲜食物. 豆腐的蛋白质含量丰富,豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高.因此豆腐跟虾一起炖不会发生不良的反应,可以一起炖.

红鱼干的吃法如下: 1.红鱼切中块,五花肉也切块,加姜酒糖一起焖. 2.红鱼切片或切小块,与同状的五花肉或肥肉间隔放盘里,隔水蒸. 3.红鱼切丁,稍微炸一下,可炒芥兰.炒饭.做茄子煲.芋头煲等. 4.红鱼掰碎,和入鸡蛋液中炒. 5.红鱼掰碎,和其它料煮咸味粥. 6.红鱼切小块,与番茄.青椒.酸笋等焖炒.

海鱼干最好的吃法是蒸. 材料:黄酒,姜丝,葱,油. 做法: 1.用开水把鱼干泡软. 2.把水分淋掉,放入盘子里,然后倒入黄酒腌制30分钟以上. 3.腌好后,在鱼身上下撒上姜丝.淋上少许油,可以上锅蒸了,如果没有蒸笼,可以在电饭堡里蒸,也可以在烧菜的锅里蒸,用一个有花边的盘子卡在锅底,最好里面垫两把铁勺子,然后把装鱼的盘子放上就可以了. 4.大火蒸,20到30分钟,端出锅之前撒点葱花. 5.吃时占一点美味鲜酱油.

材料:油豆腐150克,白豆角120克,芝麻45克,大蒜8克,大葱15克,生抽30克,香油15克. 步骤: 1.将豆腐泡即油豆腐切粗丝,大蒜剁碎成茸,大葱切碎末: 2.芝麻放干锅内炒熟并压碎: 3.将白豆角即芸豆洗净择去头尾之蒂,放锅中加水煮滚,再用慢火煮10分钟,捞出控干水分待冷后切段上碟: 4.豆腐泡放在煮豆水中灼软,捞出控干水分: 5.待冷后放在豆角上,加放蒜茸.葱末.生抽.香油.芝麻拌匀即可.