豆腐素丸子怎么做

白萝卜素丸子怎么做.相信很多的朋友对此都十分的感兴趣,下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家. 将白萝卜丝.胡萝卜丝放在一大盆中,再将黄豆芽冲洗干净,放入盆中,将姜块洗干净,切成碎姜末,放入盆中. 放入白面粉和绿豆面粉,放入适量的盐和五香粉,放入鸡蛋一个,用手将菜和面抓在一起糅合均匀,成粘稠状. 将油锅中放入适量的食用油,开火,待有微热起泡时,用左手抓丸子馅在手中,从虎口将丸子馅挤出,在右手将挤出的丸子顺锅边丢进锅中. 一次挤1-2个,再重复的将丸子馅向锅中丢进去,每丢进油锅中的丸子稍停后,

丸子吃起来口感特别好,味儿也香,今天来聊一聊:豆腐肉丸子怎么做. 葱姜切沫,蒜切片,黄瓜切菱形,胡萝卜切成菱形,木耳撕成小块备用. 将豆腐渣放入碗中,加入盐5克,料酒5克,鸡蛋50克,淀粉20克,葱姜沫10克,香油5克,搅拌均匀后调成豆腐馅备用. 锅中放水150克,大火烧开. 放入木耳,胡萝卜,焯透捞出备用. 锅中下油300克左右,大火烧至五六成热. 将豆腐馅做成小丸子,焯熟倒入漏勺备用. 锅中留油10克,下葱姜蒜25克左右爆香. 加入少许水,料酒5克,盐5克,鸡粉5克,味精5克,胡椒粉5克,老

红烧素丸子的做法: 主料:豆腐.荸荠.姜.香菇干.上海青适量.胡萝卜 辅料:淀粉.水淀粉.食油适量.酱油适量.白糖适量.白胡椒适量.香油.蚝油.精盐.辣椒适量 步骤: 1.豆腐洗净后,抹少许盐放入锅中蒸5分钟,放凉后将多余的水分压出. 2.把豆腐搅拌成泥.马蹄.香菇.胡萝卜切碎备用. 3.将豆腐泥.马蹄碎.香菇碎.胡萝卜碎.淀粉和少许酱油.白糖.胡椒粉.香油拌匀,捏成丸子. 4.入油锅炸成金黄色后捞出. 5.热锅,倒油爆香红海椒和姜片. 6.加入少许酱油.耗油.盐和水煮沸:放入丸子煮至入味,加入

素丸子的做法 主料:面粉.豆腐. 配料:鸡蛋.香菜.胡萝卜. 盐.食用油. 步骤: 1.将豆腐抓碎备用. 2.将胡萝卜擦成丝备用. 3.将香菜切成1厘米长备用. 4.取干净的碗一只,倒入豆腐.胡萝卜丝.香菜丝. 5.打入一个鸡蛋后加盐调味,将所有的材料搅拌均匀. 6.逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子. 7.锅中热油,6成热时将食材挤成丸子逐个下锅,炸成金黄色即成.

所需食材:胡萝卜.香菜.面粉.适量盐. 少量五香粉.姜粉. 胡萝卜香菜素丸子的做法步骤: 洗好胡萝卜,擦成细丝:将香菜洗干净,切碎:将胡萝卜丝和香菜碎混合放置,放入盐.姜粉.五香粉后搅拌均匀:用勺子将搅拌好的胡萝卜和香菜做成不规则球状:在锅中放入油,加热:油加热后,将丸子放入油中炸煮:丸子定型后,用筷子翻动,炸至金黄色即可.

1.面粉100克,黑木耳30克,白菜100克,鸡蛋1个,食盐适量,调和油适量: 2.白菜洗净,斜着切成片,准备炸好的素丸子10颗,丸子用刀一切两半: 3.切葱丝.姜丝备用,净锅热油,放一粒八角: 4.放入葱姜丝,爆香,然后放入白菜,翻炒至软,加入生抽.少许糖: 5.白菜将熟时,放入丸子,加盐,鸡精调味,适当加些蚝油: 6.出锅前放醋和蒜末,再加入水淀粉,即可出锅.

豆腐胡萝卜素丸子主料:北豆腐.花椒.大料.盐:辅料:胡萝卜.鸡蛋.淀粉. 耗时大约:15分钟. 功效:清热泻火.益气.和中. 做法: 1.将豆腐,胡萝卜搅碎,放入蒜泥,姜泥.将花椒大料在锅里干炒后搅碎,再放入淀粉一起搅拌,淀粉分多次放入: 2.倒入一些蔬菜末: 3.待锅中油热以后,放入丸子,炸至表面金黄即可出锅.

豆腐2块.猪肉500克.生抽10克.蚝油10克.料酒5克.鸡蛋2个.玉米淀粉30克. 猪肉末倒入搅拌盆中加入酱油.盐.蚝油.料酒. 豆腐用饭勺或者其他用具捏碎至没有大块颗粒. 将搅拌盆装入厨师机中,一速搅拌混合均匀,浇入鸡蛋和玉米淀粉继续搅拌. 加入碾压好的豆腐,开3速快速搅拌上劲. 多功能锅装入丸子盘,刷了一层油,预热锅. 将搅拌好的肉泥装入裱花袋,然后挤入丸子盘中,挤高一点,这样最后翻面成型会好看一点. 一面定型之后,翻面煎至表面金黄,喜欢脆的多加油煎脆点就好啦~

原料:胡萝卜.香菜.面粉.土豆.粉丝. 调料:盐.鸡精.胡椒粉.葱.姜. 步骤: 1.将葱姜切末备用: 2.将香菜洗净后切碎备用: 3.将胡萝卜.土豆洗净后擦丝备用: 4.将粉丝泡开后也切碎备用: 5.将以上原料混合,加入适量面粉和水,加入盐.鸡精和少量胡椒粉搅拌,搅拌成面糊即可: 6.在锅中热油,在5成热时将攥好的丸子下锅炸: 7.用铲子翻动,炸至金黄色出锅即可.