黄花菜和什么搭配做出来好吃

用清水泡开,摘去硬蒂,洗净就可以烧菜了,烧汤也可以.可以和面筋泡,黑木耳,香菇蘑菇等一起炒;黑木耳炒黄花菜 ,原料,木耳20克,黄花菜80克,精盐、味精、葱花、花生油、湿淀粉、素鲜汤各适量;

制法:

1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,撕成小片;黄花菜用冷水泡发,去杂洗净,挤去水分,切成小段;

2、锅中放花生油烧热,放入葱花煸香,放入黄花菜段、木耳、煸炒,加入素鲜汤、精盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟而入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。

时间: 2024-11-10 14:57:21

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酸菜和什么搭配做出来好吃

酸菜配藕片味道不错. 酸菜藕片的做法: 主料:嫩藕400克,酸菜150克: 配料:盐.鸡粉适量.葱末.姜末: 步骤: 1.将藕去节.削皮洗净,切成片,将酸菜切成末待用: 2.炒锅置旺火上,倒入5汤匙油烧热,爆香葱末.姜末,倒入酸菜末: 3.炒3分钟,下藕片同炒,加入鸡粉.盐和少许水翻炒均匀,藕片熟后出锅即可.

洋葱搭配什么炒好吃

1.茄子:不知道大家平常喜不喜欢吃茄子,如果喜欢吃茄子的朋友,可以用洋葱来搭配,因为著名的菜肴红烧茄子就是用洋葱搭配出来的. 2.辣椒:虽然洋葱在切的时候会很辣,但是吃起来的时候却一点也不辣哟,所以辣椒炒洋葱绝对是好吃的,因为辣椒的辣味会融入洋葱里,所以洋葱就会变得甜辣入味. 3.鸡蛋:洋葱炒鸡蛋,鸡蛋是非常有营养的菜色,所以洋葱炒鸡蛋,不仅有营养,而且会使鸡蛋的味道更加鲜美. 4.洋葱蛋炒饭:接下来,我们就来看一看,洋葱蛋炒饭也挺多人做的,因为这样子搭配,饭特别的香,特别的好吃. 5.洋葱炒香

如何做出简单好吃的手抓饼

如何做出简单好吃的手抓饼相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 锅中放入少许油,用油刷把油刷开. 放入手抓饼,底下充分吸收油后翻面. 静置一会再翻面. 打入一个鸡蛋. 用筷子把鸡蛋轻轻搅开. 鸡蛋熟的时候再翻面. 加入火腿肠,黄瓜片,蕃茄酱. 用铲子将饼卷起来即可. 手抓饼就做好了.

黄花菜可以和什么搭配怎么做好吃

糖醋金针菜 一. 原料:金针菜50克.鸡蛋4个.面粉50克.百合粉25克.姜葱各10克.湿淀粉50克.黄醋(或白醋)25克.白糖50克精盐1克酱油10克.熟猪油55克(实耗75克). 二. 制法: 1.金针菜两根打一结,泡湿挤干水,加精盐: 2.葱.姜切碎: 3.蛋清用筷子搅得可以氢筷子立起来,蛋黄搅匀兑到一起来,加入面粉.百合粉调成糊状,然后把金针菜放入挂糊. 4.炒锅置旺火上,放入熟猪油500克,烧到七成熟,用筷子把金针菜逐个往锅里夹,烧成金黄色倒入漏中沥干油: 5.炒锅内放入油50克,再放

黄花菜晒干后怎么做好吃

黄花菜干炒鸡蛋制作方法: 1.适量的黄花菜干放在清水当中泡发,因为黄花菜已经被晒干过的,所以我们需要先放在清水里面把它泡发开来,这样才可以吃. 2.取两个鸡蛋放在碗里,打散放在一旁备用. 3.锅中放入适量的油,待油温上升后将鸡蛋倒入进去上班炒成型后,把它盛出来. 4.锅中继续放入油,然后把泡好的黄花菜干沥干水分放在锅里炒,加入盐.糖,稍微放些水煮一下,煮烂后把鸡蛋倒入一起去炒一下,加入味精就可以出锅了.

花生跟什么搭配煲汤好吃

红枣.花生衣含有抗纤维蛋白溶解酶.维生素K,有很好的凝血作用:红枣可补气血,花生连红衣一起与红枣搭配食用,既可补虚,又能止血,最适宜身体虚弱的出血病人.猪蹄.花生有补脾养胃之功,可调养气血,和猪蹄搭配食用有补虚养血.下乳之功,非常适宜女性产后气血虚.乳少者食用.芹菜.芹菜有利尿降压.防治动脉硬化的作用.配以功效相似的花生,疗效更佳,适宜老年人及高血压.动脉硬化患者食用.甘草.花生既可降低血液胆固醇,又对预防治疗动脉粥样硬化与冠心病的发生有明显治疗效果.花生配合甘草食用,还具有调理脾胃的作用.

黄豆芽和什么搭配的炒好吃

黄豆芽和肉丝搭配. 做法: 1.将肉切成5厘米的细丝,豆芽择洗干净,用沸水焯烫透捞出,沥净水分,葱.姜切末备用: 2.勺上火烧热,加底油先煸炒肉丝,见变色时下葱.姜末备用: 3.勺上火烧热,加底油先煸炒肉丝,见变色时下葱.姜末,烹绍酒,加酱油,下焯好的豆芽,烹醋,加精盐.味精.胡椒粉,旺火急炒片刻,淋花椒油出勺即可.

黄花菜蒸肉怎么做如何做好吃

主料:五花肉500克: 辅料:油适量.盐适量.生抽适量.老抽适量.蚝油适量.料酒适量.金针菇适量.香菇适量.黑木耳适量.冰糖适量.八角适量.桂皮适量. 做黄花菜蒸肉的步骤: 1.猪肉洗净,用小刀将皮刮一次,洗净并沥干水分,用料酒.生抽.老抽.蚝油腌制2小时. 2.金针菇.香菇.黑木耳用清水泡发后洗净,金针菇需拧干水分进行第二次洗净. 3.锅内倒入少量的油,放入冰糖. 4.用勺子慢慢搅拌至冰糖全部融化. 5.倒入全部食材煸炒,再加料酒翻炒均匀. 6.加开水,水需浸没食材.将桂皮.八角加入之后盖上,

鸣肉怎么做出来好吃

鸣肉好吃做法步骤如下: 1.豆腐切块焯水备用,鸭肉,葱姜切末. 2.热锅放油,油热后放入葱姜末,炝出香味. 3.放入鸭肉,翻炒,烹入少许料酒,继续翻炒. 4.倒入老抽酱油,略翻炒. 5.倒入适量清水,烧开. 6.放入豆腐,翻炒,放入适量盐,一品鲜,翻炒,盖上锅盖,小火烧. 7.放入水淀粉,打卤的感觉,让芡汁包裹着豆腐.