梅干菜怎么做馅会好吃呢

萝卜和肉做馅儿好吃. 主料:面粉.萝卜.瘦肉.蒜瓣.葱: 辅料:玉米油.盐.五香粉.酱油.芝麻油.辣椒粉.鸡精: 步骤: 1.食材洗净,将肉.萝卜.葱分别切碎,将蒜头剥皮后切成蒜泥: 2.锅中倒入适量玉米油,将蒜泥倒入锅中翻炒,炒出蒜香味: 3.加入肉末翻炒2分钟,然后盛出: 4.加入萝卜和葱,再加入盐.酱油.芝麻油.五香粉.辣椒粉和鸡精充分拌匀,即可做成饺子馅: 5.面粉加水和面,将面团搓成长条,再切成小挤子,擀成圆面皮,放入饺子馅,包成饺子即可.

蘑菇与猪肉搭配做馅比较好吃. 材料:鲜肉馅300克.蘑菇500克.葱花10克.调味料盐.味精.油. 步骤: 1.先将蘑菇用水洗净,氽烫后捞起. 2.放冷水中冷却. 3.将已冷却的蘑菇切粒,加入葱花及调味料,再与肉馅拌匀. 4.蘑菇与葱花鲜肉馅拌匀做成馅心. 5.烫好后捞起沥干水分,放冷水中冷却后切粒,放容器中,加入适量蚝油.盐.葱末.姜末搅拌均匀即可.

好吃的梅干菜做法: 1.将五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱.姜.料酒煮20分钟: 2.将其捞出,几面都均匀的抹上酱油: 3.锅中入油,开中火,将肉放入锅中煎: 4.煎至上色: 5.将梅干菜用温水浸泡10分钟,彻底洗净后用油入蒜.料酒.糖.酱油.盐煸炒: 6.将肉切成厚薄适宜的片状: 7.将肉朝下排在碗内: 8.均匀铺上煸炒后的梅干菜,放八角,入锅蒸40分钟即可. 提示:如果蒸熟后,能将汤汁倒进炒锅内,汤汁勾芡再淋回肉上最好.

1.毛菜雪里蕻清洗干净,把不好的烂的黄掉的叶子剔除掉,挂在栏杆上晾干. 2.晾干后的雪里蕻用刀切成3-5厘米左右的小段,放置1-3天堆黄,这样晒出来的梅干菜颜色会更好看. 3.量多用传统缸腌,量少可以用各种腌制的陶瓶.雪里蕻整齐的放入缸中压实,在已经压实的菜上压上沸水消毒的竹条,然后再压上大石块. 4.2-5天后,把压制好的雪里蕻翻出来,放到太阳底下晒干,梅干菜就做好了. 5.喜欢吃笋干梅干菜的,可以在梅干菜中加入山上现挖笋.笋切片下锅煮熟后和梅干菜一起晒,这样晒出来的梅干菜会带着一股子笋的清香

1.把腌制梅干菜的材料准备好,进行整株的修剪,去掉它们的根部,然后再去掉老叶和枯叶,直接把它们放在阳光下,晾晒1到2天,晾晒过程中要翻动1到3次,新鲜的蔬菜经过晾晒以后就会凋萎,这是要把它们堆在一起进行堆黄. 2.蔬菜堆黄的时间大约需要七天,而且在敦煌过程中,每天早晨都要翻动一次,如果温度过高,则需要每天晚上也翻动一次.在天气较冷的冬天,制作梅干菜是还需要把敦煌的蔬菜用麻袋和草包等物品盖上,这样可以促使它早日发黄. 3.在蔬菜堆黄完成以后,还要进行整理一次,要去除它的坏叶,用清水把它洗干净以后,

1.连皮猪肉去毛,洗净备用. 2.梅干菜洗干净上面的盐分,切碎,再浸泡至无咸味. 3.锅内放清水把猪肉放入,放入生抽.冰糖.生姜块.香葱.八角,把猪肉炖煮20分钟,并把煮出的泡沫撇去. 4.煮好的猪肉,用牙签插满洞,再在四边均匀地涂上深色酱油或老抽,沥干水分,不然炸的时候就会爆油出来. 5.锅内油热至160度. 6.放入猪肉块的皮朝下炸,刚下去的时候用锅盖盖两分钟,以防油爆出来. 7.切成5-8毫米的肉片. 8.锅内热油,将沥干水分的梅干菜,放入炒香,加入少量白糖.生抽调味. 9.将切好的肉片,

内容为空,请联系管理员.

1.准备食材:梅干菜.小米辣.蒜.腊肉.盐.鸡精.白糖.酱油.葱. 2.梅干菜用热水浸泡10分钟,挤干水分切碎. 3.将小米辣.蒜.腊肉切碎,葱切段备用. 4.锅热倒油,下入小米辣.蒜.腊肉炒香. 5.倒入梅干菜.盐.鸡精.白糖.酱油翻炒均匀. 6.炒干水分后加入葱段炒匀即可.

小白菜做馅可以做饺子好吃,小白菜先生去根洗净,然后放在锅里头焯一下过冷水,然后去除水分,剁碎,切碎.买的猪肉馅儿剁碎放油放酱油,搅拌,然后再放入剁碎的小白菜.然后再放入盐和鸡精.就可以开始包了,然后就煮饺子.