洋葱菜椒炒牛肉怎么做

洋葱可以炒牛肉吃,牛肉指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛.公牛.小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排.牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠,其他部位可食用的还有牛尾.牛肝.牛舌.牛百叶.牛胰腺.牛胸腺.牛心.牛脑.牛肾.牛鞭,牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣,牛骨可用做饲料. 牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%,落后于猪肉和家禽,美国.巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家.按2009年人年消费来看,阿根廷以64.6千克排名第一,美国为42.1千克,欧洲为11

香芹含有大量的铁.维生素A和维生素C,是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压.动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用.香芹炒牛肉一道很好吃的家常下饭菜,简单易做,营养好,一起来尝尝吧. 牛肉切片,加盐,糖,生抽,生粉腌制. 配料改刀备用. 锅烧热,放油,下牛肉入锅,并沿锅边蘸洒米酒增香去腥,牛肉变色后即盛出备用. 爆香大蒜粒与蒜白. 香芹,青红椒入锅翻炒. 调入适量盐,糖,生抽,蚝油炒匀. 把事先炒好的牛肉与蒜叶

用料:牛里脊400克.青椒半个.红椒半个.芹菜100克.洋葱50克.姜10克.鸡蛋清半个.小米椒30克.鸡粉5克.生抽1汤匙.料酒1汤匙.盐少量.白糖3克.水淀粉适量.花生油30克.蒜10克.胡椒粉5克. 1.将牛肉冲洗干净,切成片.用盐,料酒,鸡蛋清,水淀粉,胡椒粉,生抽,腌制15分钟. 2.腌肉的时间把佐料备好.洋葱撒成块状.小米椒切圈.芹菜切成4厘米的段.蒜,姜,备好. 3.将芹菜焯水捞出来备用. 4.锅里添加适量的油烧至9层热下入牛肉炒断生. 5.牛肉炒断生后装盘备用. 6.锅里留油烧至

茄子炒牛肉是一道特色菜品,主料是茄子.牛肉等:配料是青.红辣椒.蒜头.生姜等:调料为沙茶酱.胡椒粉等,该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成. 主料: 茄子250克.牛肉150克.青.红辣椒50克.蒜头.生姜少许.葱少许.调味料味精少许.沙茶酱适量.辣椒酱适量.老抽.米酒.麻油适量.胡椒粉少许.水淀粉少许. 制作方法: 1.茄子切厚片和牛肉切薄片后加少量生抽.味精.生粉.水腌制好待用,青.红辣椒切片,蒜头.生姜切末,葱切段: 2.烧锅下油放入茄子煎至两面成浅金黄色,调味出锅滤去余油: 3.烧锅下

咸菜炒牛肉的做法: 主料:牛肉(肥瘦) 250克,腌雪里蕻 250克. 辅料:辣椒(红.尖.干)10克,辣椒(青.尖)15克. 调料:味精2克,老抽15克,香油10克,小葱 10克,胡椒粉2克,大蒜5克,料酒15克,白砂糖10克,盐5克,花生油30克,各适量. 步骤: 先将咸芥梗用清水泡30分钟或1 小时.泡过的咸芥梗洗干净,斜切成片,控去水分.牛肉片加小苏打.生抽.清水.干淀粉.拌匀后腌约1 小时,即成腌牛肉片.炒锅用中火烧热,下油少许,放咸菜梗炒至熟透,取出.把盐.白糖.味精.老抽.香油.胡

洋葱木耳炒腐竹的食材:腐竹,洋葱,紫皮洋葱,木耳,秋耳,黑木耳,生抽,蚝油. 做法: 1.洋葱切块儿,木耳,腐竹泡发,木耳推荐小秋耳,形状圆润,个头小,口感厚实. 2.热锅凉油,中火六成热时下洋葱,炒至散开成片,出香味时,加入木耳转大火. 3.一边翻炒一边加入适量生抽,待洋葱透明,木耳开始发出爆破声响时,转中火,倒入切段的腐竹. 4.加入适量蚝油,拌炒均匀,盖上锅盖焖片刻使腐竹入味,出锅.

食材:菜椒2个.鸡蛋2个.盐适量.酱油适量.葱花适量. 将菜椒去籽清洗干净切丝,鸡蛋打散. 锅内热油加入鸡蛋炒至稍微凝固划散盛出. 另起油锅,加入菜椒丝,调入盐和酱油翻炒. 将菜椒炒至发软,将炒熟的鸡蛋加入青椒中. 迅速拌匀关火出锅即可.

苏子叶炒牛肉的做法为: 1.苏子叶洗净,切丝,辣椒切碎,牛肉顺着纹路切成薄片: 2.放入姜丝.盐.酱油.料酒.白糖.生粉.小苏打粉.麻油腌3小时以上: 3.热锅,下油,中火爆香蒜头和辣椒,倒入牛肉滑炒至五成熟,倒入苏子叶和蚝油,与牛肉拌炒均匀至牛肉刚变色.苏子叶变软即可.

材料:白萝卜 300g,牛肉 200g,油适量,盐适量,酱油适量,胡椒适量,生粉适量,生姜适量,大蒜适量,大葱适量,干辣椒适量. 步骤: 1.白萝卜去皮,切丝,洗净沥干水分备用: 2.生牛肉切丝,用酱油生粉抓匀: 3.干辣椒,生姜,大蒜切末,大葱切斜刀片: 4.锅内到少量食用油,煸炒牛肉,待牛肉变色即可捞起: 5.洗锅,锅内倒食用油,爆香生姜,大蒜,辣椒,大葱: 6.然后下入萝卜丝继续翻炒: 7.调入酱油炒至变色: 8.然后倒入炒好的牛肉,继续快速翻炒: 9.调入适量食盐,鸡精,胡椒即可: 10