坛子肉怎么做

1、食材准备:五花肉1500克、葱、盐、卤料、老抽、生抽、生姜汁各适量。

2、将精品五花肉洗净切大瓦块。

3、取锅,将肉块放入锅中,加入白酒、大茴和葱段一起煮。

4、煮开之后,舀去浮沫再煮5分钟关火。

5、捞出煮好的大肉块码入砂锅中。

6、加入老抽、生抽、姜汁、冰糖和卤料(白芷、肉蔻、桂皮白芷、大茴、小茴香、香叶、良姜、栀子),加入掩埋住肉块的水,大火煮开,小火炖煮至肉烂。

7、汤汁收浓,颜色酱红即可关火,用时约2.5小时。

时间: 2024-09-21 05:30:08

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重庆坛子肉怎么做

重庆坛子肉做法步骤: 1.备料:五花肉1000克,葱1颗,姜1块,盐适量,大料4个,桂皮少许,陈皮少许,柚子皮少许,酱油少许,红糖适量,料酒适量,腐乳半块,干辣椒4个: 2.将五花肉洗净切大块备用: 3.将凉水下锅汆水备用: 4.将葱切大段姜拍松切大块大料备用: 5.将干辣椒.陈皮.桂皮.柚子皮.红糖炒色: 6.炒色后,将五花肉进行煸炒,再放入酱油腐乳,然后将其放入坛子锅中: 7.锅里放入所有调料,料酒后加水,大火烧开后转小火炖40分钟左右,最后放盐即可完成.

四川人过年都做什么菜

四川人过年所做的菜式有: 1.夹沙肉,夹沙肉是一道四川的地方传统名菜,属于传统甜菜,选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌,成菜白里透红,鲜香甜糯,肥而不腻,最受老人喜爱: 2.坛子肉,坛子肉也叫罐肉,或全家福,是四川乡土风味极其浓郁的一道名菜,多种食材一坛收,意为全家欢合家福: 3.樟茶鸭,樟茶鸭属熏鸭的一种,制作考究,要求严格,成菜色泽金红,外酥里嫩,带有樟木和茶叶的特殊香味,是四川省经典的传统名肴之一: 4.麻辣香肠,麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种,其色.香.味.形等均与其它香肠

多少周岁就可以做烤瓷牙了

烤瓷牙手术主要是针对牙齿脱落,缺失或者牙齿排列不齐等症状,烤瓷牙并不是所有年龄段都可以做的,需要牙周发育成熟以后才可以做,一般需要20岁以上.做好烤瓷牙后,要注意口腔卫生,定期到正规整形医院检查,不然会影响烤瓷牙的使用寿命.

做人流多少天洗澡

做人流三四天以后就可以洗澡,需要注意卧床休息一周,一周以后可以适当的活动. 人工流产术后应该去休息,避免过度劳累,一个月内禁止性生活,如果要洗澡的话,应该尽量避免着凉.

多少周开始做胎心监护

胎心监护一般从34周开始做,在36周时需要复查胎心监护.37周往后到分娩,每周都需要做胎心监护.胎心监护是通过胎心监护仪对胎儿心率受交感神经和副交感神经调节的波动,通过信号描记瞬间的胎心变化所形成的监护图形的曲线,可以了解胎动时.宫缩时胎心的反应,从而推测宫内胎宝宝有无缺氧的情况以保障胎宝宝顺利度过孕晚期的时间.

一斤糯米能做多少酒酿

一斤糯米能做1.5-2斤酒酿,而且糯米提前一天用清水泡上,水要多一点,以保证糯米泡涨后依然可以没过米.酒酿开始进入发酵阶段,最好是放入25--30度的保温环境,发酵24小时,24小时后,就可以看到有液体露出米面,这就是已经出酒了,而且可以闻到发酵的酒香味.

一斤糯米做多少斤糍粑

一斤糯米做1.5-2斤糍粑,糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国的一种民间传统食品.糍粑具有香.甜.黏等特点,其口味清幽淡雅.甘甜爽口,是老少皆宜的食品,主要流行于中国南方地区和少数北方地区.

人流要多少天才可以做

人流的手术最好是在怀孕的40天到60天之间做,这个时间做人工流产是最合适的,因为这个时候孕囊比较小,流产的时间也是比较短的,出血也比较少,病人的痛苦也是最轻的,对子宫的伤害也是最轻的.如果是在怀孕的40天以前做手术,由于这个时候孕囊比较小,有可能会引起不全流产或者出现漏吸,如果是超过60天了,由于怀孕时间比较长了,流产的时间也是比较长的,对子宫的伤害也是比较大的,这个时候在流产的过程当中,病人可能感觉到比较痛苦的,所以选择在40天到60天之间做是损伤最轻的.

做自己的情感语录

要克服生活的焦虑和沮丧,得先学会做自己的主人. 只有一条路不能选择--那就是放弃的路:只有一条路不能拒绝--那就是成长的路. 生命之灯因热情而点燃,生命之舟因拼搏而前行. 给自己定目标,一年,两年,五年,也许你出生不如别人好,通过努力,往往可以改变70的命运,破罐子破摔只能和懦弱做朋友. 好朋友里面,一定要培养出一个知己,不要以为你有多么八面玲珑,到处是朋友,最后真心对你的,只有一个,相信我. 不经巨大的困难,不会有伟大的事业. 不喜欢的人少接触,但别在背后说坏话,说是非之人,必定是是非之人,谨