1.准备食材:豆腐.辣椒.蒜米.番茄.蚝油. 2.配菜洗净切好待用. 3.豆腐切块,热锅热油煎至两面金黄. 4.加入辣椒和番茄,大火继续翻炒. 5.加入适量食盐.蚝油和水,盖上锅盖焖三分钟. 6.干汁前,加入蒜米,继续翻炒1分钟. 7.1分钟后即可装盘.
豌豆炒辣椒的做法: 材料:豌豆.五花肉.花生油.食盐.姜.蒜.白胡椒粉.生抽.蚝油.芝麻油.朝天椒: 步骤: 豌豆粒洗净控水,大蒜切粒.生姜切丝.红辣椒切小块备用:把五花肉剁碎,加入适量芝麻油,胡椒粉和生抽搅匀:热锅凉油,把肉末下锅用铲子划散,以免结块:肉末炒至变色后把姜蒜下锅炒香出味:把豌豆下锅翻炒:加入少许清水把豌豆焖熟:把辣椒下锅:调入适量生抽,蚝油和盐翻炒均匀即可.
小虾炒辣椒的做法: 主料:小虾500克,辣椒3个. 辅料:盐适量.食用油适量.大蒜适量.葱适量. 制作步骤: 1.小虾用清水冲洗干净后沥干备用: 2.辣椒切丝后用沸水焯熟,大蒜以及葱切成小段备用: 3.锅内放入适量的食用油,待油热后放入小虾以及大蒜进行爆炒: 4.待炒出香味后放入已经焯熟的辣椒继续翻炒五分钟: 5.根据个人喜好添加适量的葱段以及食用盐进行调味后即可出锅食用.
魔芋炒辣椒做法: 1.魔芋洗净备用: 2.魔芋切成如下的片: 3.青椒切成段: 4.烧热炒锅倒入适量的植物油,烧至5成热时,中火加入切好的青椒快速翻炒几下: 5.当闻到有辣味就倒入魔芋炒4分钟: 6.这时放入食盐.十三香搅均匀: 7.再加入适量的酱油和醋,翻炒入味即可.
1.腊肉炒辣椒.莴苣.蒜苗.花菜等都很好吃. 2.腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品.腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别. 3.腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川.湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作"腊肉".
1.红辣椒炒猪肉好吃又简单. 2.准备好辣椒和瘦肉. 3.肉选择带了一点肥肉加皮皮的:红辣椒选择肉椒,不辣的那种.姜和蒜都切成豆丁状:先把肉整块放入沸水中煮一下,煮熟一点,回锅肉一般都有这个流程:然后把肉拿出来切成片. 4.这个时候,在锅中不要放油,直接放入红辣椒,各种翻滚炒一下:也是把红辣椒炒熟一点:然后再放在盘中,备用:在所有的一切就绪后,在锅中放入油,等油热后,让入切好的肉片,稍微把油榨一点出来,然后把肉放在一边,再放入姜和蒜,把他们爆香. 5.这个时候,放入红辣椒,一起混合抄:然后再放入
青椒炒墨鱼好吃又简单,方法步骤: 食材:墨鱼.红辣椒.青辣椒.盐.酱油.鸡精.油: 1.将墨鱼洗净,去皮去骨,沥干后斜着片成薄片: 2.红辣椒青辣椒分别切丝: 3.烧锅开水,将墨鱼片氽烫至变白色: 4.迅速捞起放入冰水中冰镇: 5.锅中倒入食用油,倒入青椒丝爆香,放少许盐 : 6. 将氽烫过的墨鱼片翻炒匀,再次放盐少许: 7. 放入红辣椒丝,翻炒匀即可.
瘦肉用大蒜炒比较好吃. 食材:瘦肉半斤.大蒜.五指红椒.食盐.陈醋.生抽. 步骤: 1.首先,把瘦肉洗净. 2.然后,把瘦肉切成最薄片. 3.将大蒜.五指红椒分别切好. 4.锅里放油适量,待油温升起,倒入肉片炒片刻,边炒边加入蒜白.辣椒翻炒. 5.接着加入蒜叶边炒边加入食盐.陈醋.生抽炒至均匀便可. 6.最后,一道香·肉质蔬松的瘦肉就完成了.
今天教大家鸭肫怎么炒又好吃又嫩 1.鸭胗冲洗干净,冷水入锅,焯水3分钟,捞起再冲洗一遍,竖着划几刀,再横着切片,这样既好看又更容易进味. 2.蒜苔去头尾,洗净切小段:酸辣椒去蒂洗净切碎. 3.起油锅,放入鸭胗爆炒至变色. 4.把鸭胗拨至一边,放入酸辣椒.蒜苔爆炒. 5.放入盐.生抽.蚝油.料酒炒匀,即可出锅享用. 6.这是一道快手菜,不能炒太久,食材变老了就会影响口感.