花馍鱼怎么做

花馍鱼是北方的特色美食,其美味营养,很受大家的喜爱,接下来就一起学习花馍鱼的简单做法吧。

先把酵母粉倒入温水中。

搅拌溶解后,倒入面粉中。

将其揉成面团。

盖上盖子,醒发40分钟。

面团醒好后,揉搓成长条状,切成均匀的小面团。

每份揉搓光滑。

揉成椭圆状,从面团的一头切开。

把红枣夹在中间,两边的尾部压出纹理。

用筷子将尾巴夹起来。

用勺子压出鱼鳞。

两侧捏出纹理。

用红豆点缀出鱼眼。

放入锅中,蒸20分钟即可。

时间: 2024-09-04 10:00:14

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红烧花骨鱼: 原料:花骨鱼2条.葱几根.姜2片.蒜5瓣.料酒适量.生抽适量.蚝油适量.糖适量.醋适量.胡椒粉适量.小米椒3个.老抽适量.香菜适量.食用油适量. 做法: 1.花骨鱼去鳞去内脏洗净,切成段控水备用. 2.用料酒.盐,姜和胡椒粉抓均腌制半个小时左右. 3.准备所有的食材葱.蒜.香菜和小米椒切碎备用. 4.准备一小碗清水,加入适量生抽.蚝油.老抽.糖和醋调成汁备用. 5.腌好的鱼加入生粉拌匀备用. 6.锅里倒入适量油,比平时烧菜多一些,油热后放入鱼块.煎至微黄捞出备用. 7.另起锅放油烧

花斑鱼怎么做好吃

准备食材:花斑鱼一条.大蒜适量.蒸鱼酱油适量.盐适量. 鱼洗净滤干,抹上适量的盐. 烧开水. 把鱼盘放入,盖上盖子,大火蒸8-10分钟. 鱼快整好了就开始热锅爆大蒜. 鱼蒸熟了,开盖把大蒜油一起淋到鱼上. 淋上蒸鱼酱油就可以上桌了.

花斑鱼怎么做

调料:葱.姜.生抽.盐. 制作方法: 1.花斑鱼去内脏洗净,用盐将鱼身和内膛抹一遍,加料酒腌15分钟. 2.在鱼身上撒上葱花和姜丝,烧开后将鱼放入蒸锅中蒸10分钟. 3.在鱼身上铺上姜丝和葱丝,倒上少量生抽,烧热油浇在葱姜丝上即可. 花斑鱼俗称"毛蝼蛄"形似塘鳢.长的有点像黑鱼,但是体色偏红,淡水里的,小骨头都没有,2个胸鳍就像2个裙摆很漂亮的,头大最大,但是眼睛却很小. 喜欢栖息在石头缝隙里的.以前很多,有人就用几块瓦片放在河底然后去摸的,或者直接从石头缝隙里摸.

花馍鱼的做法 做法简单容易

1.紫薯面底座. 2.揉面团. 3.把面团揉成圆球. 4.搓成一头尖的面团. 5.三分之一捏一下. 6.压扁成鱼尾,并用梳子压出鱼尾花纹. 7.剪三刀鱼尾. 8.用镊子捏出鱼脊背. 9.做鱼腮.做鱼眼.做鱼鼻孔和鱼嘴.鱼鳍.做鱼鳞. 10.摆在底座上,完成.

花莲鱼怎样做火锅鱼简单点

主料:花鲢鱼1条,火锅料1包. 方法步骤: 1,花鲢鱼洗净用快刀滚刀成片,洗净放入料酒,盐腌制15分钟. 2.红辣椒切断,葱姜花椒备好待用,泡萝卜切片. 3.铁锅烧热多放一点油,依次下入花椒,辣椒,葱姜爆香.然后放入火锅底料小火慢慢熬化,这时加入开水大火烧开. 4.把腌好的鱼按照大小放入锅中大火烧至10分钟. 5.装入盆中. 注意事项: 装盆后最好撒点香菜.

花馍年年有鱼怎么做如何做好吃

花馍年年有鱼的制作方法: 食材:小麦粉适量,牛奶适量,红枣适量,发面适量,碱适量,白糖适量. 花馍的做法: 1.发面时加入牛奶,发好后加入适量白糖和碱,揉匀: 2.揪剂子,大概鸡蛋大小: 3.把剂子揉到光滑均匀: 4.搓成条交叠: 5.准备好剂子和大枣,剂子一分为二,分别卷起来: 6.背靠背放好,用筷子夹对角即可.

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清蒸花斑鱼是怎么做的

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