豆腐皮卷生菜的做法

儿子挑食的厉害,但是偏偏最爱豆腐皮。豆腐皮卷青菜是儿子特别喜欢的营养早餐,今天分享给大家!

把豆腐皮放凉水里上锅煮,水开后煮2-3分钟。豆腐皮整块变软就好

生菜取嫩的叶子洗净沥干水分然后切碎备用

把煮好的豆腐皮沥干水分后在案板上折叠好,切成5厘米款的单片长条

把需要的东西准备好,把单张豆腐皮放案板上摸上鲍菇洋葱香酱,加上生菜叶,然后卷起来(卷紧)

把卷好后的豆腐卷用牙签串起来

最后豆腐卷排盘,然后把剥好的砂糖桔放在中间(要大小相同的砂糖桔,这样好看些)

时间: 2024-11-10 00:50:04

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蒜泥生菜的做法步骤:生菜掰开洗净,大蒜剥开,清洗干净,拍碎去皮,再切成蒜末.将蒜泥放入油锅中爆香,大火放入生菜翻炒.加适量的盐.鸡精,炒的过程中不需要放水,煮熟捞出即可. 注意事项: 1.在烹饪过程中无需加水,只需利用食物本身的水分,通过锅底传热,食物中的水分迅速变成水蒸气在锅内形成循环,食物中天然营养成分不会流失,原汁原味营养健康. 2.烹饪过程中只用中小火(高温到达冒烟点,油会变性),同时盖上锅盖,达到省时,少油烟,保营养,省能源的特性.

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油麦卷面食的做法: 材料: 油麦面,黄瓜丝.胡萝卜丝.水萝卜丝.白萝卜丝.香菜.紫白菜丝. 辅料: 糖.盐.味精.芝麻酱.辣椒油.蒜汁.水.橄榄油.酱油.醋.番茄沙司. 制作方法: 1.从市场上买回来油麦面. 2. 油麦面用开水烫后,然后用手将面揉匀,并搓成面条状. 3. 将搓好的面均匀摆放在锅壁上,等水开了以后放入锅里蒸约5-7分钟(注意蒸锅壁上一定要抹油,以免粘锅.) 4. 蒸好后拿出,分成一根根. 5. 放入葱段,蒜沫,香菜,香油,味精,醋,酱油等作料拌匀就大功告成. 油麦面的营养价值:

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