如何用烤箱制作烤饼

在这个吃货横行的时代,越来越多的人对美食进行关注,其中烤饼吸引着很多人,接下来将为大家介绍其制作方法。

案板上倒上中筋面粉。

加入6克泡打粉。

加入6克酵母。

加入50克白糖。

加入220克温水。

慢慢混合均匀。

揉搓成面团状。

盖上保鲜膜醒发10分钟。

再次对面团进行揉搓。

盖上保鲜膜醒发10分钟。

将面团揉搓成条状。

用擀面杖擀平擀薄。

用刀在上面留下切痕。

将面皮边整理整齐。

分割成大小相同的块状。

放入烤盘中,刷上蛋液。

撒上适量白芝麻。

在60°中发酵十分钟。

放入烤箱,上下火200°烤制十分钟。

出锅刷上清油。

即完成烤饼的制作。

时间: 2024-11-10 17:35:51

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如何用烤箱制作烤鸡蛋

主料:黄油100克,鸡蛋24只,盐2茶匙,低脂牛奶475毫升. 主要做法:1.烤预热烤炉到180度,将化开的黄油倒入一个23厘米×23厘米大的烘盘中:2.用一个大碗,将鸡蛋和盐搅拌在一起直到顺滑:3.慢慢的倒入牛奶搅拌,再一起倒入烘盘:4.将烘盘放入烘箱10分钟,搅动一下,再烘10至15分钟或直到鸡蛋煮熟即可.

如何用烤箱做发面饼

食材:高粉400克.牛奶190克.酵母4克.淡奶油200克.盐6克. 做法: 1.将所有材料放入面包机揉成光滑面团: 2.取出.揉成光滑面团,醒发20分钟左右: 3.将圆形面团压扁,擀成圆饼状,放入刷油的10寸圆形烤盘中: 4.在饼的表面涂抹一层蛋黄液,用叉子在饼皮上划出花纹: 5.将面饼放在温暖处发酵1小时左右,在面饼表皮再刷一层蛋白液: 6.送入预热好的烤箱中,以180摄氏度的温度加热25分钟即可.

如何用烤箱自制烤鸡翅

1.清洗.切口:把鸡中翅清洗干净,并在鸡翅的正反两面用刀切几条口子: 2.准备配料:把生姜.大蒜.花椒分别切成细沫: 3.腌制:将生姜沫.大蒜沫.花椒粉.辣椒粉.食盐.酱油.胡椒粉等,放入鸡翅中,然后搅拌均匀.把腌制好的鸡翅,盖好保鲜膜,放入冰箱保鲜室,保鲜约2小时: 4.烤箱预热:在正式烤鸡翅之前,先将烤箱温度设定到250摄氏度,通电预热5分钟: 5.烤前准备:从冰箱里取出腌好的鸡翅,放入适量的蜂蜜和食用油,搅拌均匀.把鸡翅放入烤盘中,整齐排好.将烤盘用铝箔纸包裹,并将铝箔纸折几道褶皱: 6.

发面烤饼的酥油如何制作

发面烤饼的酥油制作方案如下: 将牛奶或羊奶加热后倒入打制酥油的木桶中,桶中需配有长柄活塞,藏语称为甲罗,活塞比木桶内壁稍小,可以上下自由活动:将牛奶或羊奶倒入木桶后,使用甲罗用力上下搅动直至奶中的油和水完全分离:将漂浮在上面的油盛出,倒入事先准备好的容器中,待其冷却后即成为块状酥油,牛奶打制的酥油呈黄色,羊奶打制的酥油呈白色:制酥油后剩下的液体可以饮用,也可制成曲拉等奶制品食用.

如何用烤箱烤肉饼

1.准备瘦猪肉末. 2.将瘦猪肉末和鱼滑加生粉,盐和胡椒粉拌均匀. 3.准备面包糠. 4.将拌均匀的肉末用勺子挖一勺放入面包糠上然后压成薄饼两面均匀粘上面包糠. 5.将粘上面包糠的肉饼放入烤盘. 6.将粘上面包糠的肉饼放入烤箱170°烤十五分钟(每一面大约7,8分钟). 7.将烤好的肉饼放入碟里,洒些茄汁蘸着吃,茄汁酸中略带些微甜,非常美味.

如何用烤箱烤鸡翅

1.鸡翅,生抽,老抽,蚝油,料酒,花椒油,十三香,盐,生姜蓉,将购买的鸡翅清洗干净并沥干水分. 2.用刀将鸡翅的两面划几道口子,方便入味,将准备好的调料加入鸡翅里,用手抓匀后密封放入冰箱冷藏. 3.鸡翅腌制时间越长越入味,最好腌制24小时,等鸡翅腌制好后,预热烤箱200度. 4.将鸡翅的烤盘放入烤箱先烤15分钟,然后在鸡翅的表面刷一层蜂蜜,再继续烤五分钟即可.

用烤箱如何制作曲奇饼

主料:鸡蛋1个.低筋面粉200克. 辅料:砂糖.糖粉 方法: 1.黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑: 2.加入细砂糖.糖粉再次打发顺滑: 3.分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至融合后再加入下一次蛋液: 4.筛入低筋面粉,用橡皮刮刀把面粉与黄油搅拌: 5.把曲奇面糊填入裱花袋,烤盘铺上油纸,把曲奇挤在烤盘上: 6.烤箱170度预热10分钟,烤箱中层烤15至18分钟即可拿出食用.

如何用烤箱烤土豆

主料:土豆. 配料:盐,辣椒粉,孜然粉. 步骤:1.将两个土豆去皮.洗净.切块.晾干水分: 2.烤箱上下火180度预热10分钟: 3.烤盘里铺锡纸,锡纸上刷一层橄榄油,再将土豆块均匀的摆在锡纸上,土豆上也要刷上一层橄榄油,将烤盘放进烤箱中层: 4.15分钟后取出烤盘,在土豆表面撒一层细盐,翻面继续烤10分钟后,同样取出另一面撒盐再翻面放进烤箱: 5.再10分钟后取出烤盘,根据个人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉进烤箱再烤两分钟即可.

怎么制作披萨饼

制作披萨饼:面粉中加入鸡蛋.水.油进行搅拌,将其揉成面团.将面擀成面饼状,上面扎点小孔,将面放到刷了油的盘子中.面饼上撒上酱料.芝士以及相应配菜,放入烤箱,将其烤熟即可.披萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎.世界上最长的披萨产自美国加州,长达1930米,成为舌尖上的吉尼斯.