广东打边炉一般买生鱼片、鲮鱼球、鱿鱼片、生虾片、生蚝、鸡肾、牛百叶、猪肝片、黄芽白、猪腰片、菠菜、生菜、豆腐、茼蒿、牛肉片、鸭粉肠、鸡片、生抽、鸡皮、花生油等。广东人打边炉最初是站着的,这就要求竹筷要比普通筷子长得多,为了顺应社会时代的发展,这种饮食特点发生了变化,坐着打边炉成为普遍现象,长长的竹筷也变成普通筷子。
时间: 2024-10-16 01:28:49
广东打边炉一般买生鱼片、鲮鱼球、鱿鱼片、生虾片、生蚝、鸡肾、牛百叶、猪肝片、黄芽白、猪腰片、菠菜、生菜、豆腐、茼蒿、牛肉片、鸭粉肠、鸡片、生抽、鸡皮、花生油等。广东人打边炉最初是站着的,这就要求竹筷要比普通筷子长得多,为了顺应社会时代的发展,这种饮食特点发生了变化,坐着打边炉成为普遍现象,长长的竹筷也变成普通筷子。