挖的新鲜笋怎么吃

挖出来的笋可以将完整的笋放入保鲜袋中,将袋口扎好,此法可以保存一个月以上.也可以找一个箱子,箱底铺入2到3寸的稍湿的黄沙,把新鲜完整的笋尖朝上摆好.最后用黄沙埋好并且将箱子置放于阴凉通风处. 笋是竹竿的雏形,纵切面可见中部有许多横隔和周围的肥厚笋肉,笋肉又被笋箨包裹着.笋肉.横隔及笋箨的柔嫩部分均可食用.毛竹鞭抽生后3到6年为发笋盛期,冬季可挖冬笋,清明前后开始采收春笋,早竹的春笋品质比毛竹佳.麻竹.绿竹等丛生型竹栽植两年后开始收笋,每年4到11月为采收期,7到8月为盛收期.竹笋的笋头刚露出土面

将新鲜笋整块煮熟后冷冻,放置的时间也可达一个月左右.如果是烹饪炒熟的新鲜笋,那么建议在两天内吃完,不要久放,以免滋生细菌.取容器桶.缸等,在底部铺上湿河沙7-10厘米厚,将完好无损的新鲜笋尖头朝上排列在容器中,再用河沙填满空隙,然后铺盖一层7-10厘米河沙,将新鲜笋的顶尖完全覆盖后,搬到阴凉通风处,可贮藏保鲜30-50天不变质. 新鲜笋含有丰富的胡萝卜素.维生素B1和B2.维生素C等营养成分.其所含的蛋白质中,至少有16-18种不同的氨基酸.食用新鲜笋能帮助消化,有一定的食疗作用.

鸡蛋可以和笋一起吃,两者在一起吃能够补充身体的膳食纤维,还有蛋白质,不会对身体造成伤害的. 鸡蛋又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一.

市场上的新鲜木耳可以吃,新鲜木耳营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素.微量元素及矿物质等,特别适合三高人士食用,因为有降低胆固醇.降低血脂的功效. 木耳(英文:woodear),主要生长在中国和日本.中国大部分是东北木耳和秦岭木耳.木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状.叶状或杯状.薄.边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上.色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质.

超市买的新鲜木耳能吃,洗净之后直接下去炒或煮就可以了,能够补充身体的维生素,还有膳食纤维. 木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本.中国大部分是东北木耳和秦岭木耳.木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状.叶状或杯状.薄.边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上.色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质.味道鲜美,可素可荤,营养丰富.木耳味甘,性平,具有很多药用功效.能益气强身,有活血效能,并可防治

新鲜橙子皮能吃,不过直接吃味道不太好而难以下口,可以加工后食用.如将橙子洗净,在40℃~50℃的水中浸泡约1分钟,然后擦干,放入微波炉内,热1~2分钟至微焦.这样橙子皮中的挥发油.橙皮甙等,就可渗透到橙子里去.比如在熬大米粥烧滚前,放入几小块干净的橙皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口,而且开胃.

新鲜银耳不能吃,真正的新鲜银耳,即刚采摘没有进行加工的银耳含卟啉类光感物质,食用新鲜银耳后,卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中.此时受到太阳照射,就可能引发日光性皮炎,入皮肤红肿.痒痛,出现鲜红色丘疹和水疱.卟啉类光感物质还易被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿.全身不适.流鼻涕.流眼泪.乏力及呼吸急促等症状.而正确食用方法是将银耳加工干制,其所含卟啉物质会破坏消失,食后不会发生以上症状. 一般来说,市场上卖的新鲜银耳都是经过加工干制的,所以,大家尽可放心购买食用.

新鲜人参可以吃的,没有新鲜人参不能吃的说法.新鲜人参是活参,参体为黄白色(部分有轻微锈斑),带有收获时的微量泥土,打开包装即有人参特有的香气.其它"保鲜参"."鲜人参"则是:多是塑料袋包装,三无产品,保鲜期长达一年至数年,产品刮皮洁白,开袋即有酸味或酒味.

新鲜笋可以冷冻保存.多余新鲜的竹笋可以在竹笋在切面上涂抹一些盐,装入保鲜袋中,放入冰箱进行冷藏或冷冻.新鲜的生竹笋保留时间不长,建议应该尽快吃掉.笋是竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜.竹为质化植物,食用部分为初生.嫩肥.短壮的芽或鞭.