香芋炒饭怎么做

主料:

米饭2碗、芋头2个、胡萝卜1个、火腿肠2小条、猪肉1小块、葱2根。

辅料:盐1小勺、酱油5ml。

做法:

1、芋头洗净切条,胡萝卜洗净切丁,火腿肠切丁,猪肉切丝,葱切末;

2、 炒锅内放油烧热,放腌制好的肉丝、火腿肠炒,盛出备用;

3、放胡萝卜炒,盛出备用,再放芋头炒;

4、 将炒好的配菜倒入锅中,加入米饭不断翻炒,待米饭炒匀,再加入葱末、酱油一起翻炒拌匀即可。

时间: 2024-08-04 04:22:21

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香辣炒饭怎么做

香辣炒饭的做法如下: 一.食材:米饭500克,鸡蛋2只,自制剁辣椒20克,葱花适量,酱油一茶匙,酒少许,盐适量,爽口肉丸2个. 二.做法如下: 1.将米饭放入锅中慢火炒,米饭要隔夜煮好的这样比较干爽: 2.打匀鸡蛋,调慢火,慢慢倒入,每粒米饭都炒至金黄,被蛋黄包围着: 3.将爽口肉丸切成粒,连同米饭一起炒至熟: 4.加入酱油.盐翻炒: 5.将葱花.剁辣椒.酒一起下锅,炒至均匀出锅即可.

香芋排骨饭做法图解

1.准备香芋,大米和猪小排. 2.大米淘洗干净,香芋洗净后去皮切成小块,小排骨泡清血水后除了盐以外把所有调料一起加入拌匀后腌制半小时. 3.之后把大米先倒入电饭煲,加入清水(清水的量要依照不同的大米决定). 4.热锅倒入油. 5.温油把排骨捞起后热锅煸炒出香味. 6.再把香芋倒入加入盐. 7.不断的煸炒至香芋变色后熄火. 8.时间到打开加入葱花拌匀即可享用.

蛋炒饭怎么做好吃又简单

1.米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳.米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3-1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,后边再炒饭的时候只需少许油即可,不会油腻),开锅后10-15分钟左右即可: 2.各种辅料切米粒大小的小碎丁(不添加辅料也可): 3.鸡蛋一个,打入碗中,加少量盐,然后将鸡蛋快速打散打匀,持续20秒左右: 4.旺火.热锅凉油(油可以适当多放些),油烧热后,将鸡蛋迅速交入锅内: 5.然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上,迅速翻炒,将鸡

饭怎么炒熟 炒饭怎么做

1.可以把饭放到冰箱里面冻一下. 2.鸡蛋要少,蛋比饭还多是不会好吃的,在蛋汁中加入少量盐会让咸味比较均匀. 3.用动物油炒肯定比用植物油炒好吃,建议用猪油. 4.葱花是必须的. 5.实际上蛋炒饭只有一种配料:盐.但是根据口味偏好,可加入火腿肠碎末.尖椒末.胡萝卜末.黄瓜碎末.青豆.虾蓉等,但不要太复杂,加的东西太多会掩盖了蛋炒饭的原味--蛋香和米香. 6.炒蛋炒饭不要加味精.光蛋和饭的味道已经很香了.口味重的例外.

蛋炒饭怎么做热量少

蛋炒饭热量少的做法是炒饭时少加油.蛋炒饭是一种常见菜肴.最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关"卵熇"的资料.经专家考证,"卵熇"是用黏米饭加鸡蛋制成的食品.这就是蛋炒饭的前身. 最传统的蛋炒饭的做法是:将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且米是一粒粒分开,而且不会粘在一起的.

蛋炒饭怎么做最好吃

1.米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳.米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3-1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,后边再炒饭的时候只需少许油即可,不会油腻),开锅后10-15分钟左右即可: 2.各种辅料切米粒大小的小碎丁(不添加辅料也可): 3.鸡蛋一个,打入碗中,加少量盐,然后将鸡蛋快速打散打匀,持续20秒左右: 4.旺火.热锅凉油(油可以适当多放些),油烧热后,将鸡蛋迅速交入锅内: 5.然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上,迅速翻炒,将鸡

肉丝蛋炒饭怎么做

肉丝蛋炒饭的营养非常丰富,肉丝蛋炒饭的做法也是多种多样,味道也是很美味,下面把肉丝蛋炒饭的制作方法分享给大家. 洋葱.蒜头切末,红萝卜切丝.葱切葱花,猪肉丝用米酒.白胡椒粉.一点点酱油抓腌备用 起油锅,放入洋葱.蒜末爆香,炒至洋葱呈现半透明状 再放入红萝卜丝及葱花拌炒 把锅内的料推至锅边,倒入打散的蛋液 蛋煎好后,一样推至锅边,接着爆炒肉丝 肉丝爆炒差不多后,倒入白饭拌炒,拌炒至饭无结团,颗颗分明状(切记不要压饭) 接着加入适量的烹大师或盐.白胡椒粉.酱油调味后,好吃的炒饭就完成啰

鲍鱼炒饭怎么做

鲍鱼炒饭主料为鲍鱼.米饭.辅料为葱.姜.生抽.糖.西红柿. 做法如下: 1. 鲍鱼去除内脏. 2. 刷洗赶紧备用. 3. 米饭蒸好备用. 4. 鲍鱼切小丁,葱姜切碎. 5. 油热放葱姜炒香. 6. 放生抽,糖,鲍鱼丁翻炒. 7. 放米饭炒匀. 8. 装盘,摆上西红柿,齐活.

肉炒饭怎么做

材料,米饭.小白菜.肉.葱.盐.酱油.花生油. 做法: 1.将肉.青菜分别洗净沥干,切成丝. 2.葱洗净切成葱花,备用. 3.将炒锅内倒入少量花生油,用中火烧至六成热. 4.放入葱花爆香,放入肉丝翻炒几下,加入酱油.精盐.青菜丝,翻炒数下,装盘备用. 5.将炒锅内倒入余油,烧至五成热. 6.放入米饭,不停地翻炒,炒至闻到饭香,饭粒松散时,放入肉丝.青菜丝,翻炒均匀肉炒饭即可做成.