咸肉怎么蒸煮才会软糯

想要让煮出来的毛豆比较软,可以在煮之前先焯一遍水,或者是在煮的时候将煮的时间延长一些,这样做煮出来的毛豆口感也会更软.在煮之前还可以将毛豆在盐水里边浸泡一段时间,不仅可以起到杀菌的作用,还能够让毛豆煮出来更软更香. 毛豆怎么煮才会软 在煮之前焯一下水或者是延长煮制的时间,都可以让煮出来的毛豆更软.我们在煮毛豆的过程中,可以往里面加几滴白醋,这样煮出来的毛豆颜色也会更翠绿,煮好以后它的保存时间也会更长,不会出现发黄发黑的现象.另外,在关火之后,不要马上捞出,可以让毛豆继续浸泡,也能使其变软. 煮毛

1.准备材料:糯米.鲜枣.水. 2.提前一天把糯米先泡上. 3.大枣也提前清洗干净,泡3到4小时即可. 4.取一只大碗,把泡好的糯米沥干水分,在碗底先放一半糯米,压实点. 5.把枣子取出,把中间的枣核去掉,把枣子均匀的铺在刚才底部已经压好糯米的大碗中,用枣子把那层糯米盖上. 6.再在铺好的枣子上面把剩下的糯米全盖上,上锅蒸,锅中水开后蒸制约30分钟左右至糯米软糯即可. 7.降温后取出大碗,拿个盘子扣在碗上,再倒扣过来.脱模,吃的时候切开即可.

1.煮珍珠的时候火力保持在中到大火之间,让珍珠的表层熟透之后,再用闷煮的方式让珍珠最里面也熟透. 2.煮珍珠的时候时间掌握很重要,因为太长时间大火煮会让珍珠表层过烂内芯不熟,煮的时间太短也不行,珍珠会过硬,达不到软糯的效果. 3.一般大中火煮25分钟左右,再焖至10到20分钟,这样煮出来的珍珠才是最好的.

1.将红薯洗净,放到锅里煮熟: 2.放凉后剥皮.切条.晾干: 3.将晾干的红薯条放在清水里淘洗几遍: 4.红薯条洗净后放在蒸笼上蒸20分钟左右: 5.蒸完后拿出去晒干即可得到软糯的红薯干.

贝壳粉在煮的时候,建议要用小火慢煮30分钟左右,另外在不断的用筷子进行搅拌,这样才能够将贝壳粉变软的. 贝壳粉是用牡蛎.河蚌.蛤蜊.螺蛳等去肉后的外壳经粉碎加工而成的粉状物.属矿物质补充料.贝壳粉是指贝壳经过粉碎研磨制成的粉末,其95%的成分是碳酸钙,以及甲壳素,还有少量氨基酸和多糖物质,可以做食品.化妆品以及室内装修的高档材料,应用于畜禽饲料及食品钙源添加剂.饰品加工.干燥剂等.

选择红心或者黄心的红薯,切厚片,放入开锅水里过上5分钟.不要煮熟了,要夹生的效果.放太阳下晒一白天,再放蒸笼蒸5分钟.再继续暴晒,再蒸,重复几次后感觉达到你的要求即可. 红薯干中含有多种人体需要的营养物质.每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克.糖14.5克.脂肪1克.磷100毫克.钙90毫克.铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1.B2.C与尼克酸.亚油酸等.红薯干味道甜美,富含碳水化合物.膳食纤维.胡萝卜素.维生素以及钾.镁.铜.硒.钙等10余种元素.红薯干虽小,养生保健

把肉里的胶原蛋白留住,猪肉会变软. 1.很硬的肉难以煮烂时,可用叉子蘸点醋逐次叉到肉里去,放置30分钟,就可以使肉质变软变嫩.因为醋的用量很少,所以不会影响肉味. 2.将鲜生姜切成细末或薄片,与肉一起烹调,能使肉质软嫩.这是因为鲜生姜中含有的一种肉类蛋白质水解酶在起作用.

1.意大利面的标准做法其b实并不会很慢的,开水煮10分钟以内一般就熟了 2.你要是嫌煮的慢可以选用更细的面(包装上面有粗细的标号和推荐的烹煮时间) 3.最快的1-3分钟就可以熟透了 4.另外,意大利面本来就是要吃略微有点硬的感觉的你可以在煮面的同时热酱汁(我都自己做,都是等酱汁差不多好了再煮面)完全不浪费时间的. 5.再有就是,和意大利面本身的质量也有关,比较好的面,熟的相对均匀些,质量特别差的那种,你就是煮半个小时,外面都煮烂了,芯都还是生的.

1.把热干面准备好,过下水. 2.把胡萝卜切成丝状,蒜姜沫切好,备用. 3.把锅烧热,倒入食用油,然后把蒜姜沫和胡萝卜翻炒一会,装入碗里,备用. 4.把热干面,放入锅中煮熟,然后沥出水分. 5.把芝麻酱挖入碗里,把各种喜欢的调味料放入味碟里. 6.把做好的热干面放入钵子里,倒上准备好的味碟,然后拌均匀,就可以食用了.