六寸蛋糕做法

做法步骤:

1、80克奥利奥饼干碾碎。

2、加入40克黄油,搅拌均匀。

3、把搅拌好的倒入6寸模具中,压平。

4、放入冰箱中冷藏。

5、准备慕斯糊,在一个空碗中加入125克奶酪、35克木糖醇。

6、隔热搅拌至顺滑。

7、加入已融化好的10克吉利粉、50克牛奶,搅拌均匀。

8、再准备175克淡奶油,打发至纹路可流动状态。

9、把50克黑巧克力隔水融化。

10、把准备好的备份全部混合并搅拌。

11.将慕斯糊倒入模具。

12.冰箱冷藏4小时以上。

13.冷藏后6寸蛋糕就做好了。

时间: 2024-09-08 15:01:23

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六寸蛋糕微波炉做法

六寸蛋糕微波炉做法: 1.鸡蛋加糖和几滴柠檬汁高速打发至奶白色,大概五六分钟即好,最好放在温水上打发,效果更快很好: 2.用一容器,将牛奶加椰粉加油搅匀: 3.面粉用筛筛过后分三次加入打发好的鸡蛋里: 4.每次都由下往上搅拌均匀: 5.加少量搅拌好的鸡蛋面糊到牛奶中,搅拌均匀,再加多一次,再搅拌: 6.把搅拌好的牛奶鸡蛋液再倒入剩下的打发好鸡蛋里,搅拌均匀: 7.倒入六寸蛋糕模里,轻震几下去气泡: 8.放到微波炉里,用变频烧烤七分钟,再盖上锡纸以防表面烤得太黑,用光波脆烤十分钟即可: 9.烤好的

六寸蛋糕裱花需要多少淡奶油

六寸蛋糕需要200克到400克淡奶油. 六寸蛋糕的做法: 1.蛋糕主料:鸡蛋2个.低粉34克.淡奶油200克到400克.牛奶.20克糖.玉米油: 2.先将蛋黄和蛋白分开,蛋黄放入低粉.牛奶,玉米油.糖打成糊状,蛋白加白糖打成白沫状: 3.把白沫装的蛋白分3次加入蛋黄糊内搅匀,然后放到6寸模具里,放入烤箱内: 4.把蛋糕烤好后切成两片: 5.淡奶油加白糖打发,然后均匀的涂在蛋糕上,再给蛋糕裱花加水果即可.

六寸蛋糕是四寸两倍吗

六寸蛋糕不是四寸的两倍,因为,六寸蛋糕的面积比四寸蛋糕的大一倍又多1/4.一寸=10/3cm如果是圆形蛋糕,四寸指的是直径(40/3cm),六寸蛋糕直径(60/3cm).那么四寸圆形蛋糕的面积为π(40/3*1/2)^2,所以,六寸圆形蛋糕的面与四寸蛋糕之比是2.25.

六寸蛋糕多少克

一般情况下,六寸蛋糕的重量在1磅左右,而1磅也就是453.59237克,但是根据蛋糕的高度以及样式不同也会有所差异.蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,它也是一种面食,通常是甜的,其材料主要包括了面粉.甜味剂(通常是蔗糖).黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替).起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替).香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)等.

六寸蛋糕直径多少厘米

1.六寸蛋糕直径15.24厘米. 2.蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋.白糖.小麦粉为主要原料.以牛奶.果汁.奶粉.香粉.色拉油.水,起酥油.泡打粉为辅料.经过搅拌.调制.烘烤后制成一种像海绵的点心. 3.蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来.蛋糕的材料主要包括了面粉.甜味剂(通常是蔗糖).黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替).起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母

六寸蛋糕多少厘米直径多少

六寸蛋糕是指直径为6英寸,也就是直径15.24cm的蛋糕. 蛋糕是从西方引进的,外国人的蛋糕用"英寸"来做划分,生日蛋糕引入国内后,为了便于理解,国人用"寸"向顾客介绍. 蛋糕尺寸对照表: 6英寸=15.24cm:1-2人左右食用,适用于1个人的享用:2人世界的场景. 8英寸=20.32cm:2-4人食用,适用于一家人的生日享用.各种节庆,探亲访友. 10英寸=25.4cm:5-8人食用,适用于小型生日聚会. 12英寸=30.48cm:8-10人食用,适用于办公室享

八寸和六寸蛋糕差多少

八寸和六寸蛋糕相差5.08厘米.寸是一英寸,等于2.54cm.8寸圆形蛋糕是20.32cm,直径20公分,4-6人食用,适用于生日聚会.各种节庆,探亲访友.6寸圆形蛋糕是15.24cm,直径15公分,2-4人食用,适用于生日聚会.情人节.母亲节等各种节庆.

四寸蛋糕和六寸蛋糕差多少

四寸蛋糕和六寸蛋糕差2寸,蛋糕直径上,4寸直径大概是10厘米,建议1-2人食用,6寸蛋糕的直径大概是15厘米,建议2-4人食用.但需要注意的是,蛋糕的保存时间比较短,放置阴凉干燥处最多只能存放一天,不要保存过久,以免影响口感.

六寸蛋糕坯子的做法自制

6寸蛋糕坯子做法如下: 一.材料:鸡蛋3个,白砂糖45克,色拉油30克,牛奶30克,面粉55克. 二.步骤及作法如下: 1.把蛋清和蛋黄分开,蛋清放入无油无水的盆中. 2.蛋清打发过程中分三次放糖,打发到可以提起小尖角的干性发泡状态或是尖角略带弯钩即可. 3.蛋黄加牛奶.油打至乳化状态,加入过筛后的干性粉类混合在一个碗里. 4.用手动打蛋器搅拌,取三分之一的蛋白霜和蛋黄糊切拌均匀. 5.将搅拌好的蛋黄糊倒回蛋白霜中搅拌成为均匀的面糊. 6.将蛋糕糊倒入模具,端起模具左右摇晃,蛋糕糊会渐渐平整,烤