简单炒秋葵做法

1、材料:秋葵300克,红辣椒3个,青辣椒3个,蒜瓣5个,食用油适量,食言适量,鸡精适量,耗油适量。

2、买回来的秋葵洗干净,切掉头部。辣椒洗干净备用。

3、扁切秋葵,辣椒切丁。

4、油温烧热至7、8成左右倒入秋葵,不要等油冒烟,秋葵中粘液较多,因此食用油建议比平时做菜多放一些。

5、把蒜倒入锅中,与秋葵一起翻炒,炒至变色。

6、再倒入红辣椒,继续翻炒,炒至菜品发软。

7、倒入青辣椒、食盐、味精以及耗油,继续翻炒,炒至秋葵完全软了,粘液起丝即可出锅装盘。

8、炒熟后可以加入少许蒜末撒上,非常美味的。

时间: 2024-10-16 06:35:46

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家庭最简单面包的做法

1.家庭最简单面包的做法:首先准备好材料,面粉.鸡蛋.适量的水.黄油和盐.将除黄油外的所有材料放在一起揉成团.分成份放入烤箱发酵,刷上蛋液大火170度烤20分钟即可. 2.面包的营养非常丰富,面包含有蛋白质.碳水化合物.脂肪.少量维生素以及钾.镁.锌.钙等微量元素.面包口味多样,易于消化吸收,维持人体每日正常所需,还可以延缓衰老.

淡菜炒韭菜做法

1.淡菜炒韭菜做法 (1)淡菜(干)80g,在沸水中浸泡1小时以上,至涨发,清洗干净后待用. (2)韭菜约300g,择洗干净后,然后切成段. (3)把油加热,放入葱姜的调味品,烧至金黄,倒入淡菜炒一会后倒入料酒调味,再淋一些适量的鲜酱油. (4)最后倒入韭菜,大火翻炒十几秒,放入适量精盐,熄火继续翻炒十秒即可. 2.淡菜炒韭菜功效:滋补肝肾,益精养血.用治肝肾不足.精血亏虚.眩晕.盗汗.腰痛.阳痿.小便余沥.

清炒秋葵需要焯水吗

清炒秋葵不需要焯水,秋葵最宝贵的东西就是它的黏液,而这些黏液很容易流失到水中. 秋葵喜温暖气候,不耐寒,以深厚肥沃土壤.阳光充足之地栽种.秋葵一般在三月份播种,经过3~5天便可发芽,苗期大概会持续40多天,5月份便开始结果.生长周期一般为7个多月.

清炒秋葵怎么做

清炒秋葵:黄秋葵去蒂,洗干净备用.将黄秋葵斜切成片.青椒切成圈,大蒜,姜切成末.将黄秋葵在开水锅里炤一下.炤好的黄秋葵捞出来沥干水备用.开大火,将锅烧热,放入油,油七八成热后放入蒜末,姜末炝锅,炒出蒜香味.倒入黄秋葵进行翻炒几下.然后放入蚝油,青椒,盐继续翻炒.将黄秋葵的粘液炒掉一部分就可以了.

最简单电饭煲蛋糕做法

最简单电饭煲蛋糕做法如下. 1.蛋黄中加入一半白糖,拌匀后加入牛奶,继续拌匀,加入玉米油,筛入低面筋粉,拌匀,蛋黄糊就做好了. 2.蛋清加入另一半白糖,用电动打蛋器打发到硬性发泡,打出小尖角即可,将打发好的一半蛋清加入到蛋黄糊中,拌匀,再再加入另一半蛋清,拌匀后倒入电饭锅,盖好盖子. 3.选择蛋糕模式,大约40分钟,再闷三分钟,出锅后马上倒扣,自然晾凉后,用手脱模用手托住蛋糕,把锅拿开,这道电饭煲蛋糕就制作完了.

简单芋丝糕做法

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史上最简单的奶油做法

1.简单的奶油做法如下:将4个鸡蛋清打散.打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡). 2.放一点点盐.一滴白醋.一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清. 3.打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺糖,继续打. 4.之后.觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖.继续打. 5.在第4步之后打了大约10分钟.试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了.

清炒番茄做法

清炒番茄做法:在锅中倒入油,放入姜末,蒜末爆香:倒入事先切好的番茄块和葱段翻炒:番茄炒软(出现红色茄汁)时,撒上胡椒,滴入酱油:最后一步,放少许盐炒均匀即可. 番茄是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季.