炸鸡腿多长时间能炸熟

若油温较高,一般3-4分钟即可,若油温较低,一般炸8-10分钟即可。炸鸡腿是以笋鸡腿、鸡蛋、面粉、鸡肉为主要食材,植物油、料酒、盐、湿淀粉量、味精、葱、姜、椒盐为调料炸出来的一种食物。具有色泽金黄艳丽,鸡肉焦嫩适口的特点。

时间: 2024-10-05 07:55:56

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炸鸡柳多长时间能炸熟

1.鸡胸肉洗干净,斜刀切成筷子粗细般的长条. 2.把鸡胸肉放在碗里,放入料酒.生抽.葱末.姜丝.盐.胡椒粉.腌制20分钟以上. 3.把淀粉.鸡蛋.面包糠各放入一个盘子里,鸡蛋打稀备用. 4.把鸡柳放入淀粉中滚一圈,抖掉多余的淀粉,再放入鸡蛋液中滚一圈,最后放入面包糠中滚一圈. 5.锅中倒入半锅油,等油温五成热的时候,把沾满面包糠的鸡柳放入,开中小火,直到鸡柳放满锅了开中大火.

炸鸡腿不煮一下能炸熟吗

制作流程 : 1.将鸡腿洗净腌好,放置2小时. 2.将少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均匀,加入适量水调成糊状,再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊. 3.将炸粉混合调好,鸡腿放入轻轻裹一层炸粉,再裹一层蛋液,接着再裹一层炸粉.要留意裹粉的次序,这样炸出来的炸鸡外形才会饱满酥脆. 4.6杯热油烧至七分热,将鸡腿依次放入油锅中,用小火炸,要翻动,约5~8分钟,起锅前改大火炸15秒. 根据制作流程,炸鸡腿并不需要煮也能熟.

空气炸锅炸鸡需要多长时间

空气炸锅炸鸡需要十五分钟到二十分钟左右.空气炸锅是日常生活中比较常见的锅具,可以制作成各种各样的小吃,比如常见的薯条.春卷以及各种肉食类产品都是可以选择用这种器具来炸. 用空气炸锅炸鸡,需要的时间也不是很长,大概炸15-18分钟左右就会熟,炸之前需要将其提前腌制好,这样炸出来的口感更好. 一般来说,炸鸡需要将空气炸锅温度调到180度预热10分钟,然后取出炸篮,将鸡块放入然后设定好时间就差不多了. 日常生活中,使用空气炸锅也是有技巧的,一般来说,新品的基础清洁还是很关键.一定要使用到热水.洗涤剂等

炸鸡腿油温多少度炸几分钟

炸鸡腿最好的中段油温,也就是150度-180度.一般3-4分钟就可以了,如果油温较低,那么一般炸8-10分钟即可.炸小鸡腿的时候要注意油温不能太高,否则很容易出现外表是熟了,但里面还是生的尴尬局面.一般炸至表面金黄就可以了,如果不放心,可以关小火,再炸几分钟. 炸鸡腿是以笋鸡腿.鸡蛋.面粉.鸡肉为主要食材,植物油.料酒.盐.湿淀粉量.味精.葱.姜.椒盐为调料炸出来的一种食物.具有色泽金黄艳丽,鸡肉焦嫩适口的特点.

土豆多长时间可以煮熟

煮土豆多长时间能熟,需要看土豆的大小.量的多少.锅的种类.火候的大小. 1.如果用普通锅煮一盘小土豆,大概需要大火煮十分钟即可: 2.如果用普通锅煮中等大小的土豆,需要十五到二十分钟: 3.如果用高压锅煮中等大小的土豆,需要七分钟即可.

螃蟹多长时间能蒸熟

10-20分钟.螃蟹蒸多长时间与其大小是有关系的,下水入锅烧开之后,把螃蟹放到锅中,蒸约五分钟.接着根据螃蟹的大小决定继续蒸的时长,三两以下较小的螃蟹继续蒸十分钟,比三两螃蟹重一两的则蒸十二分钟,如此依次递增即可. 在蒸的过程中,可以将姜拍碎切丁放入醋中,等蒸熟后便可蘸醋食用了. 餐后喝一杯姜茶,即可祛除螃蟹的湿热,也有助于消化.

鸡蛋需要煮多长时间才能煮熟

10分钟左右.鸡蛋煮10分钟才会熟,消化率最高,营养成分基本上没有损失.鸡蛋在沸水中煮,超过10分钟,鸡蛋内部就会发生一系列化学变化.蛋白质结构会变得紧密,不易与胃液中的蛋白质消化酶接触,因此很难被消化.蛋白质含蛋氨酸,长时间加热后,分解出硫化物,与蛋黄中的铁元素反应形成硫化铁和硫化亚铁,这也是为何鸡蛋蛋黄外层会产生黑绿色的原因.鸡蛋在形成过程中,不仅存在沙门氏菌污染的问题,还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物质生成.前者会影响蛋白质的消化吸收,后者能与食物中的生物素结合,导致人体生物素缺乏,产

高压锅压牛蹄子多长时间能炖熟还

半个小时左右. 牛蹄筋怎么炖熟:牛筋最好用高压锅压软或是小火长时间焖煮,可以增加牛筋中蛋白质吸收率,焖煮时加几个山楂,可以使牛筋变的更软烂. 材料:牛蹄筋500克.洋葱100克.料酒5克.蚝油30克.白砂糖10克.味精3克.酱油15克.淀粉3克.植物油7克.大葱7克.姜7克.葱油10克. 1.将牛筋洗净,投入沸水锅中焯一下,取出放入冷水锅中. 2.锅内加入姜块.葱段和料酒,置火上烧沸. 3.用小火炖至牛筋发软捞出,再换冷水,盖上锅盖烧酥%3B4.将洋葱洗净,切成丝. 5.将锅置于旺火上,放入植物

馒头从开锅多长时间才算熟

依据馒头的大小和数量不同,馒头蒸熟所需要的时间也会不同.馒头越大,数量越多,蒸熟所需要的时间就越长:反之,馒头越小,数量越少,蒸熟所需要的时间就越短. 一般家庭制作的馒头有拳头大小,一蒸屉的数量为五到六个,开锅后蒸制十分钟左右就可以蒸熟.若馒头较大,数量较多,蒸制时间就要酌情延长. 检验馒头是否蒸熟的方法: 打开锅盖,用筷子的一端轻轻压一下馒头的一角,若馒头恢复原样,说明馒头已经蒸熟:若馒头在筷子压过的地方出现明显下陷,无法恢复原样,说明馒头还没有蒸熟,需要继续蒸制.