柠檬鸡翅的家常做法

用料:鸡翅适量、柠檬3片、色拉油适量、食盐适量、冰糖2块、姜3片、八角1颗、桂皮1大块、料酒1大匙、生抽2大匙、老抽1小匙、蚝油1小匙、水小半碗。

做法:

1、将鸡翅洗净;

2、焯烫2分钟捞出备用;

3、将调料全部加在一起调成一碗酱汁;

4、锅烧热,放一点点油,将鸡翅放入略煎至微黄;

5、将所有材料全部加入,烧开;

6、转小火,盖锅,等到汤汁收尽,起锅即可。

时间: 2024-09-01 05:39:32

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炸鸡翅的家常做法

炸鸡翅的家常做法如下: 1.首先准备食材,鸡翅中500克,葱姜蒜适量,调料准备了炸鸡腌料,料酒,食用盐,面包糠. 2.将鸡翅冲洗干净,将每个鸡翅用刀拉两道口子,方便腌的时候入味,将葱姜蒜切碎备用. 3.开始腌制鸡翅,将鸡翅放入盆里,倒入鸡翅腌料,食用盐,料酒,切好的葱姜蒜,用手拌均匀,房子冰箱里腌制2个小时. 4.2个小时之后鸡翅中用筷子夹出来,沥干水分,然后一块一块的沾上面包糠,准备炸. 5.锅中放入适量油,如果是第一次炸油不要放太多,因为炸的时候油容易益出来,安全第一. 6.油温5成热的时候

柠檬鸭的家常做法

1.把鸭肉洗净沥干砍块备用. 2.把备料准备好:酸姜片.酸荞头.酸柠檬.酸椒切丝.生姜切片.蒜对半切块. 3.热锅,不放油,直接放鸭肉炒至出水,变色,出油后,把鸭肉拨到旁边. 4.然后准备好生的姜片及蒜放到中间炒一下,再加入柠檬片翻炒2分钟. 5.再加入三勺酱油.一勺老抽.半勺白糖.适量的盐.一起炒匀. 6.最后加两碗水煮闷10分钟,煮至入味煮至水干即可.

柠檬雪梨饮家常做法

1.柠檬洗干净切成薄片备用,雪梨洗干净去皮,然后把中间的雪梨果心挖出来. 2.再把柠檬薄片塞到雪梨中间里面. 3.把红糖铺在上面,然后加小半碗水进去. 4.放置锅里蒸20分钟左右. 5.非常清香好吃的雪梨炖柠檬就做好了.

鸡翅的家常做法有哪些

1.将鸡翅中清洗干净,沥干水分 2.将炒锅烧热倒植物油,下入姜片和蒜煸出香味 3.下入翅中煎至两面完全变色 4.淋入料酒(15克)翻炒均匀 5.淋入普通酱油(30克)翻炒均匀 6.冲入适量热开水持平鸡翅表面,盖上盖子,开大火煮约10分钟左右 7.加入适量冰糖(看自己的喜好加多加少),撒入适量细盐(先尝下,觉得淡再加盐) 8.盖上盖子,继续煮约5分钟左右,将汤汁完全收干状态,撒入鸡精和葱花,拌匀即可出锅装盘

鸡翅包饭家常做法

1.先把糯米泡上20分钟.煮的时候,放一点点水,一点点哦!我喜欢吃黏的,所以放的水漫过了米米. 2.剃骨:先给鸡翅做操,再用小刀,慢慢剃,非常需要耐心.奥尔良鸡翅粉.腌制十五分钟:切好配菜和辅料 3.放锅里,拌一下!放点油,放点耗油,放点酱油,喜欢辣椒的朋友放点辣椒. 4.将拌好的料慢慢塞鸡翅中,慢慢包,然后收好最的边:放在烤箱里面,烤制十分钟即可.

奥尔良鸡翅的家常做法

1.材料:10个鸡翅.蜂蜜.酱油.盐.料酒(红酒也可).姜.红干辣椒.五香粉.黑胡椒. 2.把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内. 3.加入少量酱油,放2勺酱油足可. 4.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味. 5.加入盐.少许姜沫.少许辣椒子,少许五香粉.少许黑胡椒. 6.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料. 7.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制2-3个小时. 8.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜,可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少. 9.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中

柠檬果酱的家常做法

食材:柠檬1个.水50毫升.白砂糖30克.柠檬味10克. 步骤: 准备柠檬.白砂糖.水.柠檬味:将柠檬用小刀削去皮,切成小丁,注意皮下面白色的部分也要削干净,否则果酱的口感会偏涩发苦:将柠檬丁放入料理机中,加入水,搅打均匀:将搅打过的果汁倒入奶锅中加热,煮至沸腾时下入白糖搅匀至溶化:将柠檬味必是加入锅中并搅拌均匀:小火煮至浓稠后,即可关火,倒入带盖玻璃容器中,晾至完全冷却后,盖严盖子,放入冰箱冷藏即可.

红酒鸡翅的家常做法

材料主料:红酒,鸡翅: 辅料;大葱.黑胡椒冰糖: 1.凉水下锅,鸡翅,大葱,黑胡椒,煮开: 2.鸡翅以后过凉水: 3.把平底锅放电磁炉上,把红酒和冰糖烧开: 4.最后放鸡翅,等红酒烧干了出锅即可.

红烧鸡翅的家常做法

用料:鸡翅10只.葱白1段.姜5片.独头蒜2头.八角1个.香叶2片.桂皮1小段.冰糖1小把.生抽1勺.老抽1勺.盐小半勺. 1.鸡翅洗净在清水中浸泡两个小时去掉血水,期间换两次水,捞出沥水备用. 2.准备香料和葱姜蒜,热锅凉油,放入八角.香叶和桂皮小火炒出香味. 3.下入葱.姜.蒜继续炒香后下鸡翅,大火煸炒. 4.炒至鸡翅表皮变色,调入生抽和老抽炒出酱香味. 5.加入两碗开水,加入冰糖和盐,盖上锅盖中小火焖煮十分钟左右. 6.最后大火收汁即可装盘享用.