泡白色小米椒的做法

材料:小米椒.姜.盐.糖.白酒. 做法步骤: 1.新鲜的小米椒洗干净,晾至没有水分,带上一次性塑料手套,把小米椒剁碎. 2.姜切沫,蒜切碎. 3.加入一勺盐. 4.一勺糖,搅拌均匀. 5.放入玻璃容器,再放入一勺白酒,把容器填满,发酵一晚,第二天放入冰箱,腌制7天,美味的小米剁椒就做好了,可以根据个人口味,如果怕辣可以换成普通的红椒.

原料:青红小辣椒,水, 盐,干花椒,老姜片,白酒 步骤:1.锅小火烧干发热后,将姜片与干花椒一起放进锅里,小火炒香,放盐和冷水烧开放凉. 2.向锅里倒入适量白酒,轻轻搅拌一下,将曲子倒入洗干净的泡菜坛,放入青红小辣椒即可.可根据个人口味添加自己喜欢的蔬菜,比如红萝卜.白萝卜或者长豇豆. 注意:泡菜坛最好选择坛口密封严密,不透气的.这样才能使泡菜在缺氧的情况下加速发酵,产生大量乳酸.泡制的各种蔬菜入坛前,一定要洗净晾干,另外,取泡菜时使用的筷子,切不可带油或水.

准备好食材白萝卜或胡萝卜一个,小米椒,白醋,盐,白糖,密封罐里加一杯凉开水.萝卜去皮先切断,在切片,再切条.放入玻璃瓶中,加两勺盐腌制10分钟,萝卜会出水,控干水分.再加白糖腌制10分钟,同样萝卜出水,控干水分,用开水冲一下,装入冷开水的密封罐中.把小米椒剪开放入密封罐中,泡椒水也可加入萝卜中,在加适量白醋,依个人口味适量添加.用筷子搅拌均匀,盖上盖子10分钟就可以吃或放入冰箱冷藏一晚,味道会更佳.

材料:白萝卜一个.小米椒一两.花椒一小把.盐适量.冰糖五粒. 做法: 1. 萝卜洗净,切长条,放置一旁. 2.根据储物罐的大小决定水的量,将水倒入锅中加入花椒.小米椒.冰糖.盐.煮沸,关火. 3.待水凉后,把萝卜放入储物罐倒入煮好的水,三天以后就可以吃了.

好吃的泡椒猪皮做法 洗刮干净的猪皮加八角.生姜.料酒.花椒.香叶煮至变软 捞出放凉备用 把放凉备用的猪皮切丝 加泡野山椒 加盐加醋加糖等调料搅拌均匀 盖上保鲜腊在冰箱内冷藏1晚即可

不一样,他们的种类,辣度,还有个头大小都是不一样的,但有些人也喜欢把小米椒称之为朝天椒.小米椒是辣椒的一种,一般指朝天椒,个体小,未成熟时为淡绿色,成熟为橙黄色,干小米椒为红带橙黄色,大红色的则不是该品种.辣椒草本.单叶互生,灭托叶.花两性,辐射对称,花冠合瓣,属茄科植物,原产南美洲,现我国广大地区均有栽培.朝天椒,辣椒变种,属茄科辣椒属多年生半木质性植物,常作一年生栽培:其株高30厘米~60厘米,分枝多.茎直立,单叶互生:花白色,开花期5月初-7月底,果实簇生于枝端,风味同青椒.全草入药,根茎

花盆种植小米椒生长的最佳株距为40厘米. 1.营养价值和经济价值:小米辣属茄科辣椒属一年生或多年生草本植物.小米辣是集观赏.药用保健.鲜食于一体的多用途辣椒良种.以成熟果供食,可生食.炒食.干制.腌制和酱渍等.果实富含淀粉.蛋白质和维生素A.维生素C.其果味辛辣浓香,具有温中散寒.健胃消食的作用. 2.特征特性:小米辣株高60到80厘米,株幅70厘米.茎近无毛或有微毛.单叶互生,叶片长8到10厘米,宽4.5到5.3厘米,呈卵圆形或心形,叶色淡绿黄色,叶背面主脉处有微毛.花白色,果实圆锥形,嫩果白

1.小米椒剪去长蒂,洗净,晾干表面的水分. 2.将晾干的小米椒放入干净的玻璃瓶内,留一点小米椒最后放. 3.放入姜片和大蒜,再放入酱油. 4.剩下的小米椒放入姜片和大蒜上,再倒入醋. 5.盖上盖子密封,放置于阴凉干燥处,约一个月后即可. 醋泡小米椒在腌制过程中一定要沥干水分,不然做出来的醋泡小米椒很容易烂,同事,玻璃瓶洗净晾干,要保证无油无生水,否则醋泡小米椒容易变质.配方中酱油与醋的比例为1:1,加入酱油和醋后,辣椒不必全部淹,辣椒三分之二以上在水面里就可以.如果想吃辣味轻的小米椒,那就泡久一

主料:小米椒200克,胡萝卜1个,洋葱150克,木耳50克. 泡菜步骤: 1.首先木耳提前泡发: 2.在备好其他食材然后胡萝卜,洋葱切条,生姜切片: 3.将小米椒加入食材中,滴入少许白醋,冰箱腌制一晚上即可食用.