狍子肉干怎么做好吃

用料:狍子肉、料酒、酱油、盐、 烧烤料、蛋清 、土豆淀粉、蒜泥。

好吃的狍子肉干的做法:

1、狍子肉浸在冷水里,反复换水,泡去血水;;

2、切成两厘米见方的小块,用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味;

3、加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀;

4、锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出;

5、剩下的一块肉扔高压锅里,添上水和盐,大火煮20分钟,不烫手后捞出,撕成小块,蘸蒜泥吃。

时间: 2024-10-14 19:05:18

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做法一 1.将提前花甲用盐水泡几个小时,使其将沙吐出,洗净: 2.锅烧热放入油,撒入葱姜蒜爆香: 3.爆香后,将花甲倒入: 4.翻炒至花甲熟: 5.撒入葱花,即可出锅. 做法二 主料:花甲肉干300克. 调料:芝麻25克.孜然2克.辣椒 25克.盐4克.花椒3克.白砂糖5克.酱油10克.鸡精3克.沙茶酱16克.葱白20克.植物油80克.红糟15克. 做法: 1.蛤蜊取肉洗净入盘,干辣椒切段,葱白切粒: 2.锅置火上,加少许植物油,放入干辣椒段炒香,起锅用刀铡成末,入碗内待用: 3.锅内加植物油烧

螺肉干怎么做好吃

材料:螺肉干200克.油少量.姜少量.蒜少量.剁椒少量.葱花少量.鸡精适量. 做法: 1.提前将螺肉干取出,用水冲洗,然后待用: 2.将田螺肉干倒入锅内再次炒干,盛出待用: 3.锅里放油再放田螺肉干爆香,加入适量姜.蒜.剁椒一起翻炒: 4.翻炒至螺肉干颜色变得焦黄,放入适量葱花.鸡精.盐即可出锅.

虾菇肉干怎么做好吃

做法: 1.虾菇洗净.蒜头.辣椒.葱切成粒状待用: 2.将虾菇入锅炸透后捞出沥去油: 3.另起炒锅,放少许油,倒入切好的蒜头.辣椒.葱花,煸出香味: 4.倒入虾菇.加鸡精.盐粉.五香粉翻炒均匀即可.

苋菜怎么做好吃

1.苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味.倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘. 2.苋菜又名青香苋.红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.

猪油渣怎么做好吃

1.猪油渣做好吃的做法.将猪板油切成两三厘米立方的小块,清洗干净.放入炒锅中加入小半碗水,大火熬开,转小火慢慢熬.熬了一小时左右,可以看到肉丁缩成很小块,微黄.注意不可熬过,全程都是小火熬.油渣变焦而破坏了油的味道和成份. 2.猪油渣的吃法.猪油渣也可以做饺子馅或者包子馅,搭配各类蔬菜,放调料拌匀,做成菜馅,包在面皮里,咬一口油滋滋香喷喷.猪油渣的食用主要是取它的香味和口感.猪油渣还可以做饼子,油渣下锅放生姜,葱,酒,盐调味,拌匀后晾凉,用普洱茶泡的水和面,做成饼子,下锅炸,炸至微黄,就能闻到香

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