芹菜炒猪肝怎么做好吃

方法: 1.将嫩芹菜去根.去叶,斜切成三厘米长的段,入沸水中焯一下捞出,投入凉水,沥净水留作备用: 2.将猪肝洗净切成柳叶片,用精盐一克,湿淀粉十克,加入水,搅拌均匀上浆: 3.往锅中加入油,烧熟,将搅拌均匀的猪肝放入热油中滑散至嫩熟,倒入滑勺沥油: 4.锅内留底油二十五克,烧热,放入葱.姜.蒜炝锅: 5.再放入料酒,加入芹菜.精盐,炒一分钟: 6.加入猪肝.花椒面炒匀,加入味精,淋上香油,出锅装盘即可.

想要做好吃的猪腰,在挑选购买猪腰子的时候,也是比较重要的.挑选猪腰首先要挑选一些没有血点的,有血点的猪腰子可是不正常的.其次就是要看猪腰子的形体大小啦,如果猪腰子和平时相比比较大或者厚,就有可能是肾红肿,这种猪腰子最好就是不要选择啦. 在做猪腰子的时候,还要注意去腥才会做得好吃.想要去除猪腰腥味有两种方法. 第一种是白酒去除法.首先将猪腰切成两半,白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整.经络不能食用,要扔掉.用白酒反复捏洗猪腰,让酒渗入到猪腰里面.一般一只猪腰一两白酒就可以了. 第二种方法

单炒西红柿做好吃的步骤如下: 1.准备食材,主料番茄4个,辅料油.盐和白砂糖适量: 2.将番茄切块,大小适中: 3.锅内热油十秒左右,倒入块状番茄: 4.依次放入盐和白砂糖: 5.轻轻翻炒番茄,熟后出锅: 6.出锅后,在已熟的西红柿上轻撒一层白砂糖.

章鱼脚焯水至熟: 西芹切块备用: 葱花姜片切好备用: 章鱼脚切丁备用: 油8成热,加葱姜爆香后加入芹菜: 芹菜炒至7分熟加入章鱼脚翻炒: 炒至8-9分熟加 盐 鸡精 料酒 ,然后勾芡上淀粉即可.

荸荠炒猪肝步骤: 1.把猪肝用水泡下,去除血水. 2.把荸荠刨皮. 3.猪肝洗干净切片. 4.荸荠切片. 5.葱姜椒待用. 6.锅烧热放油倒入葱姜,然后倒入荸荠和猪肝. 7.放料酒.老轴.椒. 8.最后放点精盐.糖.胡椒.少量鸡精调味关火即可.

芹菜炒鸡蛋做法: 1.将芹菜的根部和坏叶去掉,洗干净,并切成小节,葱洗净,切成小段: 2.将鸡蛋打入一大碗中,加入少许盐,将其打散: 3.将锅洗净加热烧干水分后,倒入适量油,将油烧热后,将鸡蛋液倒入,将鸡蛋煎成蓬松的鸡蛋饼,然后用炒菜铲将鸡蛋切成小块,并盛入碗里待用: 4.在锅内加适量的植物油,将油烧热后,将芹菜下锅,用大火翻炒一分钟,之后将煎好的鸡蛋加入,翻炒几下,加入盐和葱段,再翻炒几下,即可装盘.

芹菜营养很丰富,对人体健康十分有益,可降血压,降血糖,目鱼也有很高的营养价值,学习一下芹菜炒目鱼的做法. 将目鱼划刀切好,生姜切成丝.大蒜切成片.芹菜切成段,斜刀切一个红辣椒. 锅中水开后将倒入目鱼焯水,水面有白色物质的时候就可以捞出控干水分. 起锅烧油,放入大蒜和生姜煸香. 再把目鱼放入翻炒,加适量的盐和料酒翻炒均匀. 将切好的芹菜放入锅中,再倒入适量的清水. 煮熟之后加入红辣椒点缀一下,加一小勺鸡精调味. 最后用碟子盛起,芹菜炒目鱼就做好了.

原料:香芹菜二两.羊腿肉半斤.泡姜泡辣椒共二两.菜油三两.白糖.盐.料酒. 做法: 1.羊肉剁成碎末用料酒腌十五分钟. 2.芹菜切成一厘米左右的小段,泡姜泡辣椒剁碎. 3.油锅热后,先将泡姜泡辣椒放下炒香,然后加入羊肉翻炒至肉干松. 4.加入盐.糖调味. 5.加入芹菜炒一分钟起锅既可.

芹菜炒牛筋的食材和调料:西芹. 牛筋. 姜. 蒜. 红辣椒. 生抽. 料酒. 八角. 具体做法: 1.牛筋整条入高压锅加水.姜.1个八角.少许料酒,煮熟,压软即可: 2. 捞出切小块儿,备用: 3.锅里放油烧热.下姜蒜爆香,牛筋入锅,稍稍加一点儿生抽,翻炒一会: 4.西芹段下锅,稍稍翻炒后再与牛筋一起炒: 5. 红辣椒下锅,稍稍翻炒,断生即可: 6. 加盐.少许胡椒粉.味精或鸡精调味后即可完成