蒸米饭一碗米放多少水

1、要看是新米还是陈米。新米因为含水量高,要少加一些水,用电饭锅的话大概高出米1厘米;稍微陈一点的米就要多加点水,用电饭锅的话大概高出米2厘米,这样蒸出来的米饭才能软硬适中。

2、告诉你个最简单,也是最土的方法都是老一辈人口口相传的,也不用担心锅底的面积,焖出的饭又香又软,就是“一碗米,两碗水”。

3、洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。如果是在超市买的不用淘洗,若是在农贸市场买的,不超过两遍就行。注意不要用力搓洗,否则维生素b1和谷维素就会太多的流失。

时间: 2024-11-11 03:36:33

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蒸米饭一碗米能蒸出多少米饭

一碗米能蒸三碗饭,如果数量多就多加一碗米,平均下来在2.7-2.9碗.蒸米饭是指先将米洗干净,然后放入要用来蒸米饭的容器里,再向容器里加一定量水,盖上盖放在火上或插上电的做饭方式,根据知识或经验蒸一定时间,最后可口的蒸米饭就做好了. 洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次.先把米在冷水里浸泡半个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分.这样蒸出来米饭会粒粒饱满. 米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.有一个特别简

蒸米饭一碗米几碗水

蒸米饭时,一碗米大概可以用一碗半水,具体还是要看米在锅里,水要超出米一个手指关节才是正确的比例.在煮饭前先把米泡一会,也能让米更好吃,也可以加入几滴油,这样能够防止米饭粘锅,味道也会更加香甜软糯. 蒸米饭时米和水的比例是很重要的,一般的比例为一碗米配一碗半的水,这里说的是使用同一个碗,如果控制不好,可以将食指放入锅里,水要是比米高一个手指关节,就是最好的水位了. 在蒸米饭之前,要提前做好准备,可以提前几个小时将米淘好洗净,然后用清水浸泡一两个小时再开始蒸,因为泡过的米会更加的香甜可口. 可以在米

闷米饭到底一碗米放多少水

一碗水,水和米的比例为1:1较合适,水比米高出1点5至2厘米,由于大米产地以及个人口味差异,水的用量也略有差异: 蒸米饭步骤如下: 将米放入电饭锅中,根据实际情况选择添加量:加入适量清水,淘洗干净:淘洗之后加入适量清水:擦拭电饭锅内胆外壳,避免触电:接通电源,按下电源键:米饭蒸熟保温10分钟即可食用.

一碗米放多少水

一碗米是电高压锅煮的话,1份大米加1份水就可以了.若是电饭锅,微波炉的水量就比放入的米多出一手指节得量."米"(metre),国际单位制基本长度单位,符号为m.可用来衡量长.宽.高. "米"的定义起源于法国.1米的长度最初定义为通过巴黎的子午线上从地球赤道到北极点的距离的千万分之一,并与随后确定了国际米原器.随着人们对计量学认识的加深,米的长度的定义几经修改. 电高压锅(阿迪锅,美的电压力锅)1份大米加1份水就好了. 电饭锅,微波炉的水量就比放入的米多出一手指节得量

两碗米放多少水

1.器具的大小不同.最好的办法是:使用原器具测量加水.1:1.5就可以了.也就是说1碗米加1.5弯水,2碗米加3碗水就合适 2.蒸干饭,1:1.5.两碗米,放三小碗水.煮稀饭的话,1:3左右.

焖饭一碗米放多少水

一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5.也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5. 具体看具体情况,比如这次是1:1.2,大米稍微干了,下次可以多加一些水.

问气锅蒸饭一盘放多少米放多少水

水高出米2厘米即可,米饭具体做法如下: 1.用一个容器量出米的量之后洗米,洗米次数不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失: 2.把米在冷水里浸泡1个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分: 3.蒸米饭时,米和水的比例为1比1.2或用食指放入水里,水超出米有指头的第一个关节即可.

2碗米放几碗水

2碗米放2碗水,大米是稻谷经清理.砻谷.碾米.成品整理等工序后制成的成品,大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,同时是中国大部分地区人民的主要食品. 大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等.大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦.大麦.小米.玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种.

一斤米放多少水

一斤米放的水要看是蒸米饭还是煮粥,如果是煮米饭,水与米的比例就是3:2,也就是一斤米需要一斤半的水.如果是煮粥,一斤米和水的比例就是在1:8,也就是一斤米放8斤水.煮粥的时候一斤米要不断的搅拌,因量大的缘故防止水扑出. 一斤米放多少水 蒸米饭的时候放的水一般是3:2最好,许多年轻人都把米饭蒸的太稀或者太浓了. 蒸米饭的时候首先将米饭用水冲洗干净,洗大米的时候不是水越洗越透明为好,大米表层的白色粉末是有营养的,只要米中无虫即可. 除了按照比例来加水以外,还可以看锅中的水量高度,一般是高出米饭一寸左