什么是春尖茶

明前春尖是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品.同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有"明前茶,贵如金"之说. 茶叶,指茶树的叶子和芽.别名茶.槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn).泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花.叶.种子.根泡制的草本茶.

春尖属于绿茶,是凉性的茶,是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚.儿茶素.叶绿素.咖啡碱.氨基酸.维生素等营养成分也较多. 茶叶指茶树的叶子和芽,泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料:而且茶叶具有抗氧化及防止老化之功效,增强免疫功能,并有助于钙的利用.

天尖茶是黑茶的品种之一,是用一级黑毛茶压制而成,其外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐,是品质不错的黑茶饮品. 天尖茶介绍 安化黑茶的制作原料均为黑毛茶,黑毛茶又按等级分为"芽尖.白毛尖.天尖.贡尖.乡尖.生尖.捆尖"七类,其中以"芽尖"为极品,但因数量极少,未能成为市场交易的商品,故在时下市场流通的黑茶产品中,以天尖茶为最佳. 天尖茶古时为茶商馈送达官.富商.亲友的高贵礼品,清道光年间(1825年前后)被列为贡品,专供皇室饮用,现成为南方有钱人

1.阴凉忌日晒:日晒会使茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分,导致日晒味,长时间无法消失. 2.通风忌密闭:通风有助于茶品自然氧化,同时可适当吸收空气水分加速茶品湿热氧化.不能用塑料袋密封,可用牛皮纸等通透性能好的包装材料进行包装储存. 3.开阔忌异味:茶叶具有极强的吸附性,不能与异味物质混放,要放在开阔而通风透气的坏境中.

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宜昌的特色名茶有:春眉茶.峡州翠绿茶.茉莉春尖茶.五峰名茶.采花毛尖.宜都天然富硒茶.宜昌红茶.兴山白茶.清江茶.鹿苑毛尖.九畹丝绵茶.清江坪茶叶等. 宜昌,古称夷陵,位于湖北省西南部.长江上中游分界处,建制历史逾两千年."宜昌"之名始于东晋,市的建制始于解放初,于1992年设立地级市.全市现辖五区.三市.五县,常住人口415万,全市总面积2.1万平方公里,市区面积4249平方公里.截止2013年年底,宜昌城市建成区面积达150平方公里,市区户籍人口120万人.

茶具制作玲珑小巧,由茶盖.茶碗.茶托三部分组成,故称为"三泡台"或盖碗茶.细瓷精致,古色古香,令人赏心悦目,饮用时令人馨香甘甜,回味无穷. 三泡台,是用上等的菊花.福建桂圆.新疆葡萄干.甘肃临泽小枣.荔枝干.优质冰糖为佐料配制而成,香而不清则为一般,香而不甜为苦茶,甜而不活不算上等,只有鲜.爽.活才为茗中佳品,呷上一口,茶的清.干果的香.冰糖的甜掺合着浸入丝丝神经. 嫩绿的茶叶如雪花飘散般徐徐降落,褐色的桂圆和金黄色的菊花如春蕾初绽般地飘浮在水面,红枣和杏干安逸地躺在春尖茶辅的被子上,

贡尖茶产自于湖南省安化县,它其实是属于我国六大茶系中的黑茶类,是一种黑茶饮品,采用的是二级黑毛茶为原料加工而成的,其色泽乌润,香气纯正微带焦香,滋味醇和,汤色红黄明亮.贡尖茶作为一款优质的黑茶饮品,真的有它的独特之处.那么中华人民共和国成立后,贡尖茶在消费群体上,从皇室贡品扩展到广大群众,在陕西尤受消费者的青睐,将尖茶.冰糖.桂圆合冲的"三泡台"茶让人进入极乐无比的享受境界每个茶都有各自的特点,只有真品黑茶才有其特定功效.

黑茶芽尖茶原料是和安化黑茶的制作原料一样,都是黑毛茶,黑毛茶又按等级分为"芽尖.白毛尖.天尖.贡尖.乡尖.生尖.捆尖"七类,其中以"芽尖"为极品,数量极少.从制作工艺来看,天尖茶从鲜嫩叶.杀青.揉捻.渥堆.烘焙,经过烘焙的天尖茶无论在什么地方都要比没烘焙过的好,而烘焙不是简单的去用柴火烟熏,最好是经过七星灶烘焙的.此外,天尖茶采用远古竹蔑篓包装方式正是有助于茶叶完全发酵,原生态包装,给人以淳朴自然的视觉享受,古朴.自然.和谐.