为什么普通玉米不能做爆米花

1、品种:普通玉米不能做成爆米花因品种原因,爆米花通常采用专门爆米花玉米制作而成。

2、水分:普通玉米的水分太多,如做爆米花易炸,还易糊。

3、做爆米花的玉米叫做“爆裂玉米”,籽粒很小,有2-3个大米粒大小、黄色、半透明。超市可买到。

时间: 2024-08-30 00:08:52

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粘玉米能做爆米花吗

1.可以用粘玉米做爆米花. 2.玉米粒洗净,擦干水份,油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油. 3.玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子. 4.过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅.中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热. 5.待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入,翻炒均匀. 6.等待4分钟片刻.就可以出锅了,品尝自己做的爆米花了.

普通玉米能做爆米花吗

普通的玉米粒不能做爆米花.爆米花的主要原料是爆米花玉米,它是一种做爆米花专用的玉米,颗粒比较小,加热到一定的温度之后就会爆开成爆米花,制作的时候只需要加入奶油和糖即可. 另外,爆米花玉米在一些大型的电商网站上可以买到,比如淘宝.一号店.京东等.如果对网上的产品不信任的话,还可以直接去超市购买,在大型超市也是有爆米花玉米卖的,因为现在越来越多人选择自制爆米花,因此这种专用的玉米很多地方都可以买到.

用自己家种的玉米能做爆米花么

1.锅中加入黄油,小火热化: 2.加入玉米粒,盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音: 3.听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖: 4.可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可关火.香甜的爆米花就完成了.

如何用自家种的玉米做爆米花

1.准备材料:小玉米2勺.玉米油3勺.白糖1勺. 2.无水的锅中放入小玉米和玉米油,玉米油.开小火搅拌均匀,让每粒玉米都沾上油,玉米是特殊的爆米花的玉米,平时吃的那种玉米不能做爆米花. 3.盖上盖子,开小火,将油烧热,然后开始晃动锅子,让玉米受热更均匀.慢慢的就会听到爆成玉米花的声音,这时不能打开锅盖,爆米花会飞出. 4.到声音基本停了,打开锅盖,将糖撒进锅里,搅拌均匀,关火装盘即可.

普通玉米晒干可以做爆米花吗

可以.爆米花的主要原料有玉米,普通的生玉米晒干后就能做爆米花,做爆米花的玉米,颗粒比较小,加热到一定的温度之后就会爆开成爆米花,制作的时候只需要加入奶油和糖即可.爆米花有三种,一种是玉米爆的,第二种是大米,第三种则是小米.常见的爆米花是用玉米.酥油.糖一起放进爆米花的机器里做成的.

普通玉米可以在家做爆米花吗

普通玉米不可以在家做爆米花.爆米花的主要原料是爆米花玉米,颗粒比较小,质地坚硬,加热后可以迅速爆开成爆米花,普通玉米质地比较软,水分比较多,加热后无法爆开.

为什么做爆米花不爆

1.首先准备一些黄油黄油一定要是正宗黄油去超市买可以买到,但是自己做的话基本上都做不了.黄油准备好之后就准备一些玉米,玉米粒,一般是专门用来做爆米花的玉米,普通的玉米是做不了玉米的.注意注意,扒拉小编标题上说的50粒,做出一锅爆米花不是开玩笑的,而是真的能够做出一锅爆米花,所以大家在放玉米粒的时候不要放多了. 2.起锅烧油,这里的油自然就是指的黄油,把黄油放入锅中,用大火将黄油融化掉.锅中的黄油加热之后,把玉米清洗干净晾干水分后放入锅中,用锅铲不停的翻炒.玉米地在加热的过程当中并不是一下锅就会变

空气炸锅可以用大米做爆米花吗

空气炸锅不可以用大米做爆米花,因为爆米花是用玉米做成的一种零食,用大米等其他的材料可能会造成不能成型等问题,原料方面最好是选择类似锥型的干玉米粒,因为不用清洗,自己也可以反复挑去坏的过筛掉粉渣.爆米花是用玉米.酥油.糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜.

糯玉米可以做爆米花吗

糯玉米是不可以做爆米花,因为做爆米花有自己独特的玉米品种,叫做爆裂种玉米,这一种玉米更加具有弹性,然后预热膨胀的速度和力度更大.糯玉米一般是吃起来口感比较好,但是软糯的玉米其实没有很大的膨胀度,如果用来做爆米花是不能全部开花的,爆开的机率很低.