蘑菇能和大骨花生一起煲汤吗

筒骨跟莲藕煲汤营养最好.用材是新鲜莲藕两节,老姜适量,香葱适量,蜜枣一颗,猪筒骨适量,盐.做法是: 1.猪筒骨冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜片,加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞用控干水分备用: 2.莲藕去皮,斜切成块状备用,老姜去皮拍扁备用: 3.接一锅冷水加入老姜.蜜枣大火烧开后加入猪筒骨,大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时,倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯: 4.食用前加入盐调味,撒点香葱即可.

一.大骨和红枣炖汤应清炖,既好吃又营养,在汤里加几滴醋可以补钙. 二.大骨和红枣清炖汤的方法: 1.将大骨剁小块,洗净. 2.放入砂锅,加适量的清水. 3.加姜炖2小时后,撇清血沫. 4.将红枣洗净. 5.放入砂锅炖30分钟,放入醋.盐.味精. 6.葱洗净切成葱花,香菜切碎. 7.盛出,撒上葱花.香菜即可.

此汤强筋健骨,补虚健胃.因为汤中鸡脚能强筋健骨,补益气血.配补气健脾的瘦肉,以及养血益气的红枣.营养丰富的花生和木瓜等,就使此汤的功效更加明显.且这几种食物配合煲汤,会更为美味. 做法: 材料:鸡脚半斤.花生二两.木爪一个.猪肉四两左右.红枣十个.盐适量. 步骤:1.先将鸡脚用清水煮五分钟,去水,再拔鸡脚的爪甲:2.木瓜去皮囊和籽,切成几块:3.红枣去核,花生仁及瘦肉洗净:4.然后各物品一起入锅,加清水九碗,猛火煮滚后,改用慢火煲约两小时,即可加盐调味,喝汤吃肉或用以佐膳.

鹅乸骨与冬笋一起煲汤的做法如下∶ 一.材料. 水.五香粉.味精.精盐.生姜.黄酒.生抽.老抽.麻油. 二.做法. 1.将鹅乸骨洗净,剁成两半,用沸水微煮: 2.放入砂锅内加水,烧开后,移至小火,将鹅乸骨煮熟即可: 3.将冬笋去壳,切成三点三厘米长条,用沸水微煮,放入鹅乸骨锅: 4.鹅乸骨和冬笋煮至熟烂时,加生姜.黄酒.精盐.味精.五香粉.老抽,起锅盛入汤碗内,涂上麻油即可.

对虚劳体弱.神疲乏力.心悸失眠.头目昏晕,久咳气有显著作用.具体操作步骤如下: 食材:筒子骨250克.藕1块.灵芝15克.2勺食盐.姜.八角.花椒. 步骤: 1.莲藕切片或块,姜切片: 2.把筒子骨用水焯一下,把水倒掉: 3.把切好的莲藕和姜片放入锅中,加入水,放入灵芝: 4.放入花椒和八角.食盐: 5.盖上锅盖,小火炖两个小时左右即可.

原 料: 鸡脚10只,花生50克,黄酒5克,姜片.精盐各3克,味精1克,鸡油10克. 制作方法: 1.将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净: 2.锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚.花生米.黄酒.姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐.味精调好口味,再用文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即可食用. 风味特点:清淡可口.

1.羊腿肉洗净控干水,切成小丁块,加料酒.生抽稍微腌制片刻 . 2.大葱斜切成段.香菜切段.红椒斜切成段 . 3.热锅,倒入2大勺油,等油7成热以后把羊肉放进去,大火煸炒到羊肉表面微微有点焦黄,盛出来备用. 4.把锅彻底洗干净,烧干锅里的水分,锅里不要有水,也不用放油,把孜然放进去,用小火炒出香味 . 5.再把辣椒面放进去,炒出香味. 6.把羊肉放入,加盐和糖调味,大火快速翻炒几下,让孜然和辣椒面均匀的裹在羊肉的外面 .

可以:1.准备好所有的食材. 2.金针菇去掉老根洗净,胡萝卜切丝,木耳切丝. 3.锅中水烧开放入金针菇焯烫沥干备用. 4.锅中加入油.爆香葱花. 5.倒入胡萝卜丝翻炒. 6.再放入木耳. 加入糖和盐. 7.把金针菇,蒜苗段倒入翻炒.淋入少许香醋炒均匀. 补气养血,益智,增加抵抗力,排毒,增加血红蛋白,补血,延缓衰老,软化血管.增加记忆力.

介绍一款丝瓜豆腐猪脚汤. 主料:猪蹄500克. 辅料:丝瓜200克,鲜香菇30克,大蒜2瓣. 做法: 1. 香菇用温水泡发后去蒂洗净. 2. 丝瓜洗净,去瓤切片. 3. 猪脚刮洗干净,剁成小块. 4. 豆腐洗净切片. 5. 猪脚放入锅内,加入清水适用量,放在火上烧开,煮约半小时,撇净浮沫,加入香菇.姜丝.精盐,用小火炖20分钟,再放入丝瓜.豆腐,炖至猪脚熟烂后,加入味精和大蒜沫儿调味即可.