磨菇能和西红柿一起做汤吗

食材:秀珍菇100克.鸡丝100克.鸡蛋2个.油适量.盐适量.葱适量. 制作方法: 1.秀珍菇去杂质洗净: 2.熟鸡胸脯肉撕成丝: 3.鸡蛋打匀: 4.锅里油热,把鸡蛋炒熟盛出: 5.锅里油热,放下鸡丝稍微炒几下: 6.放入适量清水: 7.放入秀珍菇煮开5分钟: 8.放入鸡蛋煮开: 9.放盐调味: 10.放葱花出锅即可.

西红柿和虾米不能一起做汤,西红柿和虾米不建议两种食物一起食用,因为西红柿中含有大量的维生素C,并且维生素C有较强的还原性.虾皮中会含有一些重金属之类的物质.如果两者同食的话会将虾皮中重金属等物质还原出来,进而食物中毒,对人体产生危害.

白玉菇做汤用焯水,白玉菇用沸水焯熟,即可除去草腥味.需要注意,不能简单的将所有食材一起放进去加来水来煲,因为每种食材烹饪的时间要求不一样,白玉菇如果煲上半个小时口感就不好了.白玉菇可以适当的焯水,但是尽量不要放在水里焯的时间太长,一般控制在一分钟以内必须要用热水下锅,这样才能更好一些.

西红柿冻了还能做汤吃,西红柿富含维生素C,冰冻西红柿会破坏西红柿的组织结构,从而在解冻时出现流汁现象,但冰冻西红柿可以吃,但是食用简直比不上新鲜的西红柿.西红柿汤的做法如下: 先将番茄放在碗中,用开水泡一泡,剥掉外皮,切成片,将香葱.香菜切碎,放在碗中待用,将鸡蛋打入碗中,搅拌,放入适量的盐搅拌:锅烧热后倒入食油,把番茄投入锅内,炒1至2分钟,大约6成或者7成熟的时候,这时候西红柿有点酸酸甜甜的味道都已经出来了:加入适量水:待水沸后,将搅好的蛋液沿锅边打圈倒入,加入适量鸡精 ,生抽,再次沸腾时即

九道菇做汤浇面步骤为: 1.准备食材.主料选择面条200g.九道菇200g.鱼丸150g.丝瓜150g.玉子豆腐2根.辅料选择米苋10g.紫菜虾皮汤料粉10g.大蒜头5g: 2.将10克米苋取嫩叶,洗净后用净水浸泡约一刻钟: 3.将200克九道菇洗净备用,150克丝瓜洗净去皮切丁备用: 3.锅内放5克蒜瓣和适量清水煮开,水煮开后放入10克米苋: 4.放入150克鱼丸.150克切丁的丝瓜和洗过的200克九道菇: 5.撒入10克紫菜

鸡心菇做汤前不需要用开水过一下,开水过一下后影响口感. 做法如下: 主料:五花肉200g,鸡心菇100g. 辅料:生姜20g,香葱适量,胡椒粉适量,盐少量,味精少量,淀粉少量,酱油少量. 1. 先把买回来的五花肉洗干净,剃掉皮,剁成肉泥待用. 2. 将生姜洗干净,切成末,倒入肉泥里,加入少许盐,味精,胡椒粉淀粉,入味,盐少放一点用手揉匀待用. 3. 将揉匀的肉泥搓成大概1.5厘米直径左右的肉丸,放在盘子里待用. 4.

主料:西红柿2个.鸡蛋3个.海参2个. 辅料:油10克.盐5克.清水200毫升. 做法: 1.锅里放油,倒入西红柿. 2.讲西红柿炒出汤汁后加入200毫升清水,大火煮沸. 3.鸡蛋搅散,均匀倒入锅中. 4.2根海参泡发后冲洗干净. 8.将海参放入锅中,小火煮十分钟即可出锅.

使西红柿更酸的窍门:选择较为生的西红柿,炒菜的时候可以挤新鲜的柠檬汁下去,酸味融合在一起,不冲突,还能提鲜:如果是做汤,可以将西红柿炒久一些,炒出红汤来,再倒入水大火烧开,汤的味道就会很酸,如果觉得还不够,可以汤做好后再加少许醋. 番茄,别名西红柿.洋柿子.古名六月柿.喜报三元.在秘鲁和墨西哥,最初称之为"狼桃".全体生粘质腺毛,有强烈气味.茎易倒伏.叶羽状复叶或羽状深裂,小叶极不规则,大小不等,卵形或矩圆形,边缘有不规则锯齿或裂片.花萼辐状,裂片披针形,果时宿存:花冠辐状,黄色.浆果

菠菜可以和猪肝一起做汤,两者不会相克,而且猪肝富含B族维生素.铁和叶酸,菠菜同样富含叶酸,同食有很好的预防贫血.促进生长.消除疲劳的作用,即使胃肠功能不好的人也可以食用.