家庭怎样制作梨子酒

制作花椒酒方法: 1.准备好花椒.侧柏叶和白酒. 2.将花椒和侧柏叶冲洗干净.用剪刀先将侧柏叶剪剪小,然后和花椒放在一起捣碎,装到瓶里. 3.倒入白酒,密封起来.放在阴凉的地方. 4.期间,隔几天摇晃摇晃.大约十五六天就可以饮用了. 5.花椒酒可以内服,饮用时将渣滓过滤一下.能祛湿散寒,解热止痛.对感冒发烧也有一定效果. 花椒酒是把花椒泡在白酒里制成的,可以散风寒.祛风湿.化淤通络,还有一个好处:含在嘴里能缓解牙痛.花椒姜枣茶适合下焦寒湿重的人来喝,比如女性宫寒(白带多而清稀.长期痛经).男性肾

家庭豆腐脑制作方法: 1.浸豆.将大豆洗净,加水浸泡.浸好后,手去豆皮,用水漂去豆皮. 2.磨浆.将浸泡好的黄豆放入豆浆机内,将其粉碎. 3.过滤.通过过滤,将蛋白质和豆皮及不溶性粗纤维分离.滤布孔眼要适当.过滤中要洗渣一次,将豆浆沥尽. 4.煮浆.滤好的豆浆尽快放入锅内煮浆. 5.点浆.点浆温度,要保持在85度.点浆用的石膏应研磨成粉,用洗浆水制成悬浮液. 6.点浆后要加盖保温,静置20-25分钟,待析出物形成豆腐脑.析出的豆腐水不混浊后即成为成品豆腐脑.

梨子酒的做法: 1.选取新鲜的梨子(梨子种类不限)洗干净,去掉梨核,皮要留着: 2.把梨子切成大小相等的小块(不相等也行,这样做是为了视觉效果,呵呵呵)放入坛子里,封口,大概要2-3天: 3.打开坛子口,放入麸子酒和白糖,然后就可以封口了: 4.20-30天以后就可以启开封口了,梨子酒就做成了. 梨子酒可以美容养颜,解渴止热,是酒中珍品.

原料:香蕉500克.白酒400克.冰糖100克. 具体做法: 将香蕉去皮,切成小段,倒入容器中:将冰糖加少许水,煮溶后倒入容器中:冷后把白酒倒入容器中,封口密封:至少3个月后才能开封饮用,此酒愈陈愈香,半年至一年后再开封更好.

家庭制作白酒的步骤: 1.制作酒饭.在家中自酿白酒,第一步就是制作酒饭,它的材料可以选择大米小麦或者糯米,把它们洗净以后放入锅中,加清水加热蒸熟. 2.放入酒曲.把蒸好的饭降温以后,加入准备好的酒曲,用筷子调匀,再把它放入到敞口式的瓦罐中,然后用纱布覆盖缸口.这里使用的酒曲,最好是黄酒曲或者安琪酒曲,它们在食品添加剂专卖店都能买到. 3.发酵.再放入酒曲以后就可以开始发酵,多数时候经过24小时酒饭就会进入糖化高峰,这时将酒饭倒入到发酵罐中,加入适量的矿泉水,按一斤米放二斤矿泉水的比例放置就可以.

家庭制作桃果干:原料选择,清洗,切分去核,热烫,熏硫,干燥,回软和包装即可.质量标准色泽鲜明,有桃果清香,个形大,肉质厚,不酥不霉,干燥,含水量约在15-18%,无虫蛀,无杂质,无泥沙.

家庭制作面粉辣条很简单,并且自家做的辣条很卫生,吃的更放心用面粉制作辣条时,需要准备高筋面用面粉制作辣条时,需要准备高筋面粉2000克,辣椒面和食用盐以及孜然粉,还有味精等调味料,都要适当准备一些.把准备好的面粉和辣椒面,按自己喜欢的比例调匀,然后再放入适量的食用盐和少量的味精,然后加入适量的温水和面,和出的面团要比较硬,不然在制作辣条时容易粘连.把和好的面团,用擀面杖擀成薄薄的片状,然后再用刀把它切成自己喜欢的条状.在平底锅中倒入适量的食用油,加热以后,把切好的面条直接入锅煎一下,见到它变变色

家庭制作酵素步骤: 1.按照红糖1份:水果3份:水10份的比例准备材料: 2.将上述材料放进密封桶中,容器上方留出三分之一的空间: 3.每天放气,至少经过三个月即可发酵完成: 4.将溶液过滤后,得到酵素原汁,稀释后饮用.

家庭粉皮的制作方法: 选料:制作粉皮可选用优质大米.马铃薯淀粉.红薯淀粉及其它淀粉:和浆:将选好的优质淀粉称重,按比例掺水.在和浆机中搅拌成浆:上料:打开和浆机成品浆室阀门,使浆液缓缓流入粉皮机上料斗,流量以料斗中浆液不间断为宜:急蒸.缓蒸:浆液在输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段,迅速定型后进入缓蒸段成型:低温冷却:高温成熟后的粉皮,非常柔软.粘度大.不便于脱离包装,需进行低温冷却,使韧性增强:脱离:经低温冷却后的粉皮用运输带至切割机,自动切成段,输送至下道工序:干燥:可以自然干燥也可以用烘