水煮海螺的做法煮多久

水煮海螺用料:海螺.葱段.姜片适量.盐适量. 做法步骤: 1.新鲜的海螺在海水中吐净泥沙: 2.海螺刷洗干净,冷水下锅: 3.洗好的海螺添加刚没过的水,放入葱段.姜片: 4.大火煮开,水开后,大海螺煮10到15分钟,中小海螺煮3到5分钟: 5.添加一点点盐,即可出锅.

用料:鸡蛋1颗,水半锅.半小匙盐. 做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮.如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥. 煮的时间:三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟.六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟.十分钟,蛋全熟. 煮好后可以放7天. 水煮蛋是由鸡蛋加上少许盐放上水煮成的食物,具有简单方便营养的特点.鸡蛋是营养丰富的食品,含有蛋白质.脂肪.卵黄素.卵磷脂.维生素和铁.钙.钾等人体所需要的矿物质.被称为"人类理想的营养库".营养学家则

如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红的时候就可以捞起来了.需要注意的是煮虾的时候需要冷水先烧开然后再煮虾.

1.将芸豆提前用冷水泡一个晚上. 2.蹄花提前两个小时浸泡,中途换2到3次水. 3.将泡过的蹄花放入煲中,加入适量的水,大火煮开. 4.水开后打去浮沫. 5.加入姜片和加入泡过的芸豆. 6.大火煮开后转为小火,煮上一个半小时后加入盐胡椒粉调味.

1.西兰花用小刀切成一朵朵,去根部,(根部另用)洗净待用. 2.扁尖笋浸泡4小时左右,泡去咸味,改刀成斜刀片.扁尖笋焯水,去除咸味待用. 3.秀珍菇洗净用手撕成小长块待用. 4.胡萝卜洗净,改刀成4公分长的粉条待用. 5.冬瓜改刀成4公分长的细条待用. 6.粉条冷水浸泡至软,用剪刀剪成6公分长的段待用. 7.红椒也改刀成斜刀片待用. 8.起锅,锅中加水,加盐.糖.少许油待水沸时,将西兰花放入,待西兰花翠绿时倒出. 9.净锅内加入少许精制油,放入红椒.扁尖笋.秀珍菇.胡萝卜.冬瓜煸香,加水略煮一会

1.材料:面粉1400克,白糖300克,红糖220克,蜂蜜550克,香油400克,饴糖1100克,芝麻仁650克,苏打粉10克,清水少许. 2.煮饼瓤:先将1100克面粉上笼蒸熟,晾干,搓碎,再掺入饴糖500克.蜂蜜100克.香油175克.红糖220克.少许清水.苏打粉及剩余的生面粉300克,将上述原料搓揉成面团. 3.油煮:锅上火加入香油约1000克,油热后手揪面剂,揉成鸽蛋大的圆球,放铁丝笊篱内在水里蘸一下,沥干水分,投入油锅中,中火炸约3分钟左右,待其外皮呈枣红色时捞出. 4.滚汁:另起瓢

1.和面.取适量面粉于盆中,放入一些盐,放盐的目的是让和出的面更筋道.然后,取适量凉水倒入盆中,边倒边搅拌,制作出面疙瘩.将面疙瘩揉到一块,形成一个面团. 2.切面片.将面团擀成面饼,然后用刀切成一条条的面片. 3.制作汤汁.锅中放入水,再放入适量盐和十三香,烧开. 4.煮面片.将面片一一放入锅中,再放入适量食用油,然后待面片煮熟时,加入适量生菜,稍微煮一下,这样出锅食用即可.

1.将新鲜的海螺在海水中吐净泥沙: 2.海螺刷洗干净,冷水下锅: 3.添加适量的水,放入葱段.姜片: 4.用大火煮开,水开后,大海螺煮10到15分钟,中小海螺煮3到5分钟: 5.添加适量的盐,即可出锅. 注意: 1.煮海螺的过程中,可以制作两种调味蘸汁: ①用新鲜的姜榨汁,再根据个人口味加入白醋. ②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁,但味道较重. 2.如果没有海水,可以在盐水中浸泡海螺吐沙,还可以在水里面滴几滴香油.

水煮青鱼的做法,超级好吃啊. 准备材料,青鱼片鱼片.鱼骨撒盐.倒啤酒,清洗干净.鱼片撒盐,倒啤酒,清洗干净:鱼片加盐,蛋白,淀粉,啤酒,腌制一会. 锅内加油.煎鱼骨.注意稍微煎一下就好了! 加开水,姜片,葱.注意一定要加开水哦,不然鱼会不鲜 另起锅加油,放葱姜蒜,干辣椒,小米椒,花椒 加入鱼汤.再加入大料,小茴香,香叶,豆瓣酱.煮3分钟 滑入鱼片,煮开后开锅即可享用.注意鱼片不用煮太久,煮老了就不好吃了