炒松子的做法大全

1、原料配方:松子1公斤,白糖20克,黄沙500克。

2、制作方法:先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,糖水待用。

3、把沙子放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。

4、松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”。

时间: 2024-12-26 03:08:11

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炒蜂蛹的做法大全

1.蜂蛹,要搁以前我也不敢去尝试,但感觉现在的我胆子越来越肥,凡是没吃过的东西我都想尝试一下 2.准备好相关的材料:蜂蛹200g花椒3g盐2g姜10g青椒25g香葱10g蒜10g红椒25g 3.锅中放油炸香花椒后滤出.下入蜂蛹干煸一会儿.加入姜蒜末炒香.加入青红椒同炒 4.这种蜂蛹是提前预处理过的,所以炒的时间不要太长,辣椒加不加请自便

炒龙须菜的做法大全

1.龙须菜挑取嫩的部分后洗净:鲜香菇洗净切丝:姜去皮切丝,备用. 2.将龙须菜放入沸水中烫一下,捞出浸泡冷水后,捞起沥干备用. 3.热锅,倒入2大匙沙拉油,放入蒜末.姜丝,鲜香菇丝爆香后,放入肉丝.红萝卜丝,炒至肉丝变白. 4.最后一步,加入龙须菜与所有调味料炒匀入味即可.

炒南瓜的做法大全

1.挑选南瓜,要挑选垫手的,肉厚实紧致的: 2.去皮去籽: 3.清洗切块: 4.把锅预热加入少量的油,把辣椒爆香(不吃辣椒的可以不放): 5.加入南瓜翻炒: 6.加入适量的食盐,少量的白糖继续翻炒一分钟的样子: 7.加入水,水的份量刚好改过南瓜即可: 8.待水焖干即可出锅(要是喜欢吃葱的话还可以撒入些小葱).

炒田螺的做法大全

1.首先要把买回来的田螺用清水至少养上一晚,这样才能没那么重的泥味. 2.把田螺洗干净,倒掉脏水,放两到三勺盐去搅拌,再用水洗干净,然后用钳子把田螺的底部钳走(大概两节螺纹). 3.把锅子烧热,倒进油,把辣椒和蒜头放进去爆香,紧接着倒入钳好的田螺不断翻炒. 4.倒进酱油.糖继续炒. 5.炒的差不多就放米酒和紫苏,适当放点清水.差不多好的时候,适当放点盐. 6.前前后后大概煮个15至20分钟就好了,不然田螺会变老.

炒冬瓜的做法大全

1.碗内倒入生抽蚝油糖盐 2.搅拌均匀 3.冬瓜切成一指宽 4.锅底烧油倒入冬瓜炒至微黄 5.倒入酱汁 6.大火焖1分钟 7.完成

炒海带的做法大全

1.海带清水洗净 2.姜蒜切片,尖椒,葱切丁备用. 3.备一些红辣椒 4.烧锅放油,加入备用料炒香. 5.加入洗净的海带丝翻炒. 6.放味精,酱油,清水翻炒即可. 7.出锅啦!

炒米饭的做法大全家常

1.锅内放油倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁: 2.锅中放油烧热,放入葱花.肉丁.火腿.胡萝卜.香菇.海米.包菜煸炒,用酱油呛锅再倒入鸡蛋和米饭炒匀: 3.倒入少量鸡汤.盐.胡椒粉继续炒匀,起锅前加少许味精翻炒一下即可.

炒藕片的做法大全

1.大蒜一瓣切沫,小葱一根切葱花,姜一块切沫,莲藕一节对半切开,用刀切成薄片,放入冷水中浸泡两分钟,然后捞出沥干:锅中加入食用油,放入蒜末,姜末炒香,倒入藕片翻炒,放入盐半勺,鸡精半勺,放入葱花调味即可. 2.藕切片放入水中泡一下,五花肉,洋葱切片,姜蒜切末,锅中放少油,放入肉片炒一下,放入洋葱,姜蒜末,炒香后,放入生抽,白糖,盐炒一下,肉片上色入味后放入藕片一起炒,后加盐,鸡精,出锅装入盘内. 3.鲜藕打皮后切薄片,把切好的藕片用开水焯过后,过凉水,另起油锅,油热后放入鲜花椒.姜丝爆香,放入一

炒龙虾的做法大全

火爆小龙虾:将配菜切好,待用.将小龙虾反复洗净.将料酒.姜片,花椒,葱段,盐放入小龙虾中,腌制10分钟.将腌好的小龙虾下锅油炸两分钟,捞起待用.油烧热,将佐料倒入锅中.将配菜及小龙虾先后放入锅内炒香.加入豆瓣酱,大火翻炒,再倒入啤酒收汁.卤龙虾:将龙虾反复请洗干净.将油烧热,下姜片爆香,放入龙虾翻炒至变色.下葱段.花椒翻炒约1分钟.倒入卤水,加香叶,八角,料酒大火烧开,用小火煮30分钟即可.煮好的龙虾放在汤汁中浸泡入味,待汤汁冷却即可食用.红烧清水龙虾将龙虾反复清洗干净.油热后将葱姜蒜,花椒等佐