玉米汤如何煮

用料:

猪骨500克 ,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克。

玉米汤的做法如下:

1、猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净;

2、锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净;

3、用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。

时间: 2024-10-09 16:32:20

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排骨玉米汤的做法怎么做好吃窍门

排骨玉米汤的做法将排骨洗涮后用热水氽焘去血水,再捞起洗涮沥干备用:玉米洗涮切段备用:将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5至8分钟,加盖后熄火:放入烧锅中,炖约2小时即可打开盛起食用.玉米排骨汤是广东省传统的一道名菜,属于粤菜系食补汤品,该菜的主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖.

排骨玉米汤大厨做法

排骨玉米汤做法,排骨洗净,玉米切块,姜切片,葱段全部准备好,锅中放冷水将排骨放入煮开,煮开后关火将排骨捞出,冲洗干净浮沫,锅中水倒掉不要,锅子洗净重新放入凉水,将排骨和玉米一起加入,加姜片,葱段,盖好锅盖大火煮开上气后,关小火压15分钟,关火等锅子泄气后,打开锅盖,依口味加适量的盐调味. 玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖.玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,促进人们对维生素和钙的吸收.玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃,防癌抗癌的作用.排骨除

排骨玉米汤可以放姜片吗

排骨玉米汤的做法如下: 一.材料: 排骨.玉米.姜.白醋.盐.葱. 二.做法: 1.将排骨洗净后用热水汆烫去血水,再捞起洗净沥干备用. 2.玉米洗净切段,姜切片: 3.汤锅内一次性加足清水,放入姜片,滴几滴白醋: 4.大火烧开后转小火慢炖1小时左右: 5.放入玉米,煮20分钟.出锅前加盐调味,滴几滴香油,再撒少许葱花即可.

煲汤煮粥省时节电有什么小窍门

1.用高压电饭煲煮小米粥时,要先将高压锅内放好煮米粥的水,将锅盖上,不要盖紧(不要压力),然后将高压锅的电源接通,按煮粥键,按开始. 2.锅内水温开始加热,待锅内水沸开后,将小米放入锅中,将锅盖盖上,仍不需要加压盖紧,煮5分钟后,将锅盖打开,继续煮粥. 3.待锅内小米开花成半熟状态时(约煮10分钟左右)将其锅盖盖紧,将电源拔掉,再过5~10分钟,香香的小米粥就做好了,可以打开盖子盛碗食用.后期用预热煮的米粥时间相对可以省电. 4.用其它电饭煲煮米粥时,也可以采用以上类似方法,煮出来的粥绝对比直接

煲汤煮粥节省电小窍门有哪些

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用电饭锅炖排骨玉米汤要多久

一个半小时或者两个小时左右. 排骨玉米汤 主料:排骨500克,玉米2个,胡萝卜2个,海带适量. 辅料:盐4克,姜1块,料酒适量. 做法: 1.买回来的新鲜排骨先剁成块,洗净用开水氽一下,去血水浮沫后捞出. 2.电饭锅放入开水,放排骨,加入葱.姜.料酒,水和排骨的比例以二比一较好. 3.可以根据个人喜好放入辅料,如玉米.萝卜.海带等都可以. 4.高温煮好后,可调至低温状态,或微敞开锅盖继续炖一个小时左右. 5.炖好后加入适量的盐.胡椒粉等自己喜欢的调味料出锅.但尽量不放味精鸡精之类的增鲜剂,失去排

苦瓜怎么煮汤好吃

苦瓜玉米排骨汤: 一.食材: 主料:猪排骨500克.苦瓜1根.玉米1根: 辅料:葱姜适量.料酒15毫升.大料2个.盐适量.胡椒粉适量.鸡精适量: 二.步骤: 1.准备好所有的食材: 2.排骨用清水冲洗5分钟: 3.然后放入锅中焯烫洗净备用: 4.把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜,大料和适量的清水: 5.在加入料酒: 6.加盖大火烧开煮上10分钟: 7.把玉米和苦瓜洗净分别切段和切圈: 8.然后把苦瓜瓤去除干净: 9.把玉米放入汤锅中继续煮至滚开: 10.然后把内胆锅放入外锅中焖烧40分钟: 11

多少度能把豆浆煮开

把豆浆煮开温度达到90℃时再煮15到20分钟,至少也得10分钟,饮用才安全.豆浆性质平和,具有补虚润燥.清肺化痰的功效.中老年女性喝豆浆对身体健康.延缓衰老有明显好处.

水煮花生米的正确做法

1.首先去一个小盆,把花生米用清水冲洗几遍,最后加入没过花生米的清水,放入适量的食盐,浸泡一晚上,经过泡制的花生米粒粒饱满,里面充分的吸收了水分,而且也已经入味. 2.花生米泡好后取出,锅中加入适量的清水,加入食盐.花椒.八角.姜片.桂皮,大火烧开,烧开后将泡好的花生米放进去,大火煮五分钟,转小火焖十分钟,关火后盖上锅盖焖十分钟. 3.煮好的花生米连水带花生米都倒入盆中,什么时候吃就什么时候捞出来,吃多少捞多少,切记不要一次性都捞出来,吃不完的话在水里浸泡着不会坏,还能是花生米更入味. 4.吃之