菜果是什么蔬菜

有两种解释. ⒈菜果是一种食物,又叫菜头果.菜馃. 菜果以优质大米粉加热水搓揉作成果胚,将韭菜.包菜等时令蔬菜切碎,加调料搅匀作馅,做成三角形或方形炊熟,吃时用油煎至外皮金黄色,甘香可口. ⒉菜果又是蔬菜和水果的泛称,包含胡萝卜.番茄.黄瓜.苹果.西瓜等各种蔬菜和水果.

娃娃菜的药用价值很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津.除烦解渴.利尿通便.清热解毒之功效. 娃娃菜,又称微型大白菜,是从外国引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐.娃娃菜帮薄甜嫩,味道鲜美,但是因为价格比大白菜贵,市场占有率并不是很高.娃娃菜为半耐寒性蔬菜,有肥大的肉质直根和发达的侧根.富含胡萝卜素.B族维生素.维生素C.钙.磷.铁等.

根菜类蔬菜有莲藕.白萝卜.山药.莴笋.马铃薯等. 1.莲藕:藕是莲肥大的地下茎,可生食.烹食.捣汁饮.或晒干磨粉煮粥. 2.白萝卜:白萝卜是根菜类的主要蔬菜,属十字花科萝卜属的二年生植物.生食熟食均可,其味略带辛辣味. 3.山药:山药学名薯蓣,是薯蓣科薯蓣属植物.其块茎富含淀粉,可供蔬食.可与红枣搭配熬粥,或用于煲汤,也可与各种食材清炒. 4.莴笋:莴笋又称莴苣,地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色.可生食.凉拌.炒食.干制或腌渍,嫩叶也可食用. 5.马铃薯:马铃

1.可以做沙拉菜的蔬菜非常的多,其中最主要的就是圆白菜.紫甘蓝.番茄和黄瓜.其它的配菜也非常的多种多样,有胡萝卜.甜椒.芹菜.豆芽.洋葱.白萝卜.生菜等等. 2.沙拉菜不仅绿色健康,而且非常的美味,是很多人都爱吃的一道菜.

菜葫芦,又叫葫芦.干瓢,属葫芦,喜欢温暖湿润的气候,要求在良好的灌溉条件下栽培,春栽全生育期160天,夏栽140天,坐果率高.品质优.菜葫芦生长势强,抗病虫害,结瓜时间长,产量高,且营养丰富.味道鲜美,深受群众的喜爱.性味性寒,味甘.功效清热,解暑,止渴,除烦,利水.宜食适宜各种类型的水肿,诸如心脏性水肿,肾炎水肿,肝硬化腹水等食用;适宜夏季烦热口渴,或热病口干之时食用.<群芳谱>:"瓠子,味淡,可煮食,不可生吃,夏日为日常食用."

紫色的菜杆叫红油菜.与广东菜心是属于同一变种,为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种,一二年生草本植物,是原产中国的特产蔬菜,主要分布在长江流域一带,以湖北武昌和四川省的成都栽培最为著名.

1.快菜是指从播种到收获所需时间很短的蔬菜,与转基因蔬菜无关: 2.快菜一般都是叶菜类或芽菜类,如小白菜.油菜或落葵,因为此类蔬菜不需要植株完成一个完整的生育期,不需要开花结果,营养器官也不需要大量的营养积累,所以在气温合适.肥水充足的条件下,从播种到收获经历的时间很短.

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糯米粉和面粉按二比一加水混合,拌匀蒸熟,揉成光滑的熟面团:准备馅料啦,芋头切丝:锅里热油,爆炒芋头丝,要加入鸡精.食盐.辣椒粉等调料:瘦肉剁成较细的颗粒,加料酒.酱油.食盐等调料腌制一会,锅里热油大火炒,炒熟后混入炒好的芋头丝,翻炒混匀:取一小剂子的糯米团,包入馅料,搓成球形即可食用.