酱油炒菜花最正宗的做法

主料:芹菜100克,菜花200克. 辅料:油适量,盐适量,五香粉适量,胡萝卜适量,大蒜适量,生姜适量,味极鲜适量. 步骤: 1.准备食材:适量的菜花.芹菜和胡萝卜. 2.把芹菜斜切丝. 3.胡萝卜切成片. 4.取锅烧水,等水开了,加入芹菜焯一下. 5.把菜花用手撕成小块. 6.大蒜和生姜切成片. 7.取油锅,要热锅凉油,等油热了,加入大蒜和生姜爆出香味. 8.在加上胡萝卜翻炒. 9.加上菜花翻炒. 10.加上芹菜翻炒. 11.加上适量的五香粉调味. 12.加上适量的盐调味. 13.加上适量的味极

主料:菜花250g: 辅料:葱5g.盐2g.酱油5g.味精2g.油10ml: 做法: 1.锅中放入适量的食用油,放入葱花炝锅: 2.放入洗好的菜花: 3.翻炒片刻,放入酱油,盐: 4.加入适量的水,焖至菜花软烂即可出锅. 注:焖菜花时可多加水,使得菜花软烂入味.

食材: 主料:菜花1朵. 辅料:油适量.盐适量.花椒粉适量.鸡精适量. 做法: 1.菜花一朵,洗干净,拆成小朵. 2.撒适量的盐. 3.在撒半茶匙花椒粉. 4.倒入炒菜量的油,把菜花拌匀,腌10分钟. 5.烤盘铺好锡纸,烤箱200度预热3分钟. 6.把腌10分钟的菜花倒在烤盘上. 7.250度,上下火,烤12分钟.

炒洋槐花 主料:槐花.鸡蛋.面粉 辅料:盐 做法: 1.槐花去叶备用: 2.将槐花淘洗后放入适量盐进行腌制,直到入味即可: 3.放入鸡蛋.面粉进行搅拌: 4.炒锅中放入适量的油,将搅拌好的槐花放入锅中小火进行翻炒至金黄: 5.炒至金黄且不沾黏即可出锅.

广式酱油泡辣椒大蒜就是将酱油烧开放凉后泡辣椒大蒜,一般都要泡上一个月才完全入味. 材料主料:辣椒1000g.大蒜1000g.酱油2000ml:辅料:盐适量.白糖适量.鸡粉适量. 具体步骤可参考如下: 1.辣椒去蒂洗净沥干水分. 2.大蒜去衣洗净沥干. 3.辣椒大蒜晒干水后一层辣椒一层大蒜这样铺进干净的密封罐. 4.准备好酱油. 5将酱油倒入一个没有油的干净锅内,小火加热烧开. 6酱油烧开加少许盐. 7.继续加入少许糖. 8.再加入少许鸡精. 9.酱油放凉后倒入辣椒大蒜罐,然后盖紧盖子密封阴凉处放

炒菜花不需要放醋,醋会盖住菜花本身的清香.炒菜花具体做法如下: 1.准备食材,菜花一颗,鸡精适量,调和油适量,五花肉适量,葱适量,姜适量,蒜适量: 2.食材的预处理,将菜花掰成小朵,将葱姜蒜切成末,将五花肉切成肉末: 3.烹饪炒菜花,开锅放入菜花,翻炒15秒左右捞出,接着放入凉水中,把锅烧热,放葱花炒香,放肉煸炒变色,倒入沥干水的菜花,快速翻炒,倒酱油和鸡精出锅.

清炒菜花材料:菜花,姜,葱. 做法: 1.菜花掰小块,姜葱切丝备用. 2.锅内烧热油,下入葱姜爆锅,加几滴酱油爆香后,下入菜花翻炒均匀. 3.加盐,味精,白糖,料酒,十三香粉,鸡粉多一点比较好吃,小火煮出汤后,焖一会,很入味,最后一定要打芡.

酱牛肉的做法最正宗的做法如下: 1.牛肉上淋200g酱油,盖上薄膜,隔夜冷藏. 2.准备一勺花椒,两颗八角,两片香叶,一克草果,四五个干辣椒,一块桂皮,几片山楂片. 3.第二天将泡好的牛肉取出,倒入锅中,加清水没过牛肉两公分,大火煮开后,撇去上面的浮沫. 4.转小火,倒入准备好的香料,倒入150克甜面酱,加入葱片,姜片,加入20克豆腐乳. 5.用小火保持微沸状态,盖上锅盖焖煮两小时,用筷子扎一下牛肉,能够轻松扎入进去,此时牛肉就煮好了. 6.根据口味添加少许盐搅匀,关火,盖上锅盖自然放凉,放凉后

油焖大虾正宗的做法文字: 1.切配.将大虾洗净,从眼部剪去头须,剪去腿.爪及尾,取出沙包.沙线,每只大虾切成两段: 2.烹调.炒勺置中火上,放入猪大油.花椒油烧热,加入姜丝和大虾,煸炒数下,然后用手勺轻按虾头,挤出虾脑,再放入料酒.高汤.姜汁.白糖.精盐.味精继续煸炒几下,盖上盖,把勺移至微火上焖制: 3.待虾肉焖至将要熟透,汁浓.色红时,将炒勺移至旺火上收汁,放入青蒜段,颠翻几下即可出勺装盘. 油焖大虾,是一道鲁菜.主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜特有的油焖技法.这是一道历史悠久的名菜