凉拌黄瓜海蜇皮怎么做好吃

1、准备两根青黄瓜,海蜇皮一张,香菜一把,辣椒两颗,新蒜四瓣。

2、将黄瓜洗净去皮,用刀拍散,切小段备用。

3、将香菜洗净切成小段。

4、将红辣椒切段备用,注意不能将辣椒段切的太大,否则将不能入味。

5、将海蜇丝泡水30分钟,切丝。并将黄瓜段,辣椒段,香菜与海蜇丝一起放入盘中,再加入两勺盐,一勺味精,50毫升醋搅拌均匀即可。 食用前可以先放入冰箱冷藏半小时后口感更佳。

时间: 2024-10-07 08:03:25

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凉拌黄瓜条怎么做

凉拌黄瓜条的方法: 1.嫩黄瓜两根,洗干净(可以去皮,也可以不去). 2.黄瓜切成小条,大蒜切末. 3.将黄瓜.蒜末放进大碗中,加盐拌匀,盖上盖,腌制15-20分钟. 4.黄瓜腌出半碗以上的水时,将腌出的黄瓜水滤掉,加入两大勺白糖,还有生抽.香醋.香油.鸡精.胡椒粉等等拌匀,腌制10-15分钟就可以了.

黄瓜花怎么做好吃

一.黄瓜花炒肉.准备食材:牛肉.黄瓜花.蒜.蛋清.淀粉.料酒.生抽.油盐. 1.将牛肉.黄瓜花.蒜洗净切好备用. 2.牛肉中加入适量的盐.淀粉.生抽和料酒. 3.再加入半个蛋清, 拌均匀腌制. 4.热锅凉油,放入蒜片进去爆香. 5.加入腌制好的牛肉片进去翻炒. 6.翻炒至牛肉变色后加入黄瓜花进去翻炒. 7.翻炒两下后加入盐调味. 8.出锅装盘即可. 二.蒜蓉辣炒黄瓜花.准备食材:黄瓜花.蒜.小米辣.盐. 1.黄瓜花清洗干净,焯水沥干备用. 2.蒜和小米辣切碎. 3.放入蒜末.小米辣.黄瓜花翻炒均

凉拌地瓜梗怎么做好吃

凉拌地瓜梗好吃做法如下: 原料:地瓜梗400克,蒜2瓣,盐5克,味精3克,香油10克,辣椒油15克. 1.将地瓜梗放入热水侵泡15分钟,滤干水分放入碗中: 2.蒜切末,放入碗中: 3.加入盐.辣椒油.香油.味精搅拌均匀: 4.置入盘中食用.

凉拌洋火姜怎么做好吃

做凉拌洋火姜需要的材料:洋火姜.香菜.盐.胡椒粉.酱油. 凉拌洋火姜的做法: 1.选择个头较大的洋火姜一根,用清水洗净,用刀削去外皮: 2.用专门熟食的占板,将洋火姜切成细丝状: 3.切成细丝后,取适量香菜,切成碎块,将切好的香菜和切好的洋火姜拌在一起备用: 4.取一个适量大小的容器,将拌好的洋火姜和香菜放入其中: 5.在容器中按个人口味加盐和胡椒粉,搅拌均匀后加入酱油腌十五分钟即可食用. 洋火姜,是一种多年生草本植物,其本来的植物名称叫茗荷或蘘荷,也称阳荷.蘘草.野姜.植株高1.5米左右,茎秆

黄瓜鱼怎么做好吃

黄瓜鱼比较好吃的做法如下: 1.准备食材主料:黄瓜鱼一条.辅料:盐,葱,姜,蒜,蒸鱼油两大匙,食用油三大匙. 2.把洗净的黄瓜鱼放入盘中,在鱼的肚子和鱼身四周洒上姜,蒜.鱼的表面洒上少量盐,放入锅中蒸熟. 3.蒸好后将鱼取出,把姜.蒜去除,在鱼的表面淋上蒸鱼油. 4.将葱切丝,洒在鱼的表面. 5.在锅中烧热油,把准备好的黄瓜鱼下锅,用小火煎熟即可.

黄瓜花的做法 黄瓜花怎么做好吃

1.准备一根黄瓜洗净,竖着切成两半. 2.把黄瓜头部斜刀切掉,接着斜刀切薄片,记得不要切断哟. 3.接着把切好的黄瓜每隔一片弯一下. 4.然后把它放在盘子中间. 5.把橙子削下一长条皮,卷起来. 6.放入盘子中黄瓜的中间.再放辣椒段装饰.漂亮的黄瓜花就做好了.

炖黄瓜素菜怎么做好吃

1.主料:黄瓜1根 2.辅料:鸡蛋2个.小葱2根.水250毫升.调料豆油2大勺.食盐8克 3.黄瓜洗净切段,再改刀成长条: 4.鸡蛋打散后加水拌匀: 5.小葱切小段: 6.锅入油烧热,入小葱爆香,入黄瓜.盐翻炒片刻: 7.下入鸡蛋液6.煮开后,看到鸡蛋有些凝固状即可. 8.烹饪技巧鸡蛋和水的比例为1:2.5-3,多点少点也没有太大关系的.小葱炒香就可以了,不要炒焦了,否则不好看了!

凉拌折耳根怎么做好吃

凉拌折耳根是一道菜品,制作原料主要为新鲜折耳根.凉拌折耳根脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香,细细咀嚼,越嚼越香. 原料:折耳根150g. 调料:凉拌汁1汤匙,藤椒油1/2汤匙,辣椒油2汤匙,蒜2瓣,香葱2棵,盐适量. 步骤: 1.将折耳根的老根.须掐去,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分,用手掐成小段待用; 2.香葱和蒜切成末; 3.辣椒油.葱蒜末.凉拌汁.藤椒油和适量的盐拌匀调成料汁. 4.将调好的料汁倒入装有折耳根的容器,拌匀即可食用. 技巧:如果家里没有凉拌汁,可以用生抽,醋,白糖

凉拌白菜胡萝卜怎么做好吃

材料主料:白菜300g.胡萝卜1根: 辅料:葱花油.盐.香菜.蒜.蒜蓉.辣酱.醋. 凉拌白菜胡萝卜的制作步骤如下: 白菜切片焯水:胡萝卜切丝焯水:焯水的蔬菜用冷水过凉,挤干水分后放到盆里,加适量的蒜末.香菜.盐.葱花油.蒜蓉辣酱.醋:均匀搅拌后即可装盘食用.