烤酥饼的制作方法

1.准备180g温水,加5g糖,3g酵母,倒入300g面粉中揉成面团,醒发. 2.滚油加入面粉,搅拌均匀,准备70g红糖,30g面粉,搅拌均匀备用. 3.面团醒好后,擀成长方形薄片,倒油酥,包入糖馅,撒上芝麻,起锅预热,不用放油,正面烙3分钟,反面烙3分钟即可.

上一期我们讲了鸡蛋灌饼,饼皮的制作方法,这一期我们接着上期,讲如何制作鸡蛋灌饼. 首先把鸡蛋敲入碗中,加少许的盐,用筷子把鸡蛋打散. 从冰箱里取出鸡蛋灌饼的饼皮,放在桌上,解冻5分钟. 铁锅内放少许的油,晃动铁锅使油均匀 锅热以后,把饼放入锅中,一面煎熟了,立刻翻面,这时候饼皮会自然的鼓起. 我们用筷子轻轻的戳破饼皮,趁着饼正在鼓起,立刻灌入鸡蛋,并用筷子轻轻的提着饼,使鸡蛋均匀的分布 然后把饼再翻一个面,是鸡蛋凝固. 等到饼两面金黄即可出锅,咬一口香气四溢,可以看到里面的鸡蛋分布的非常均匀,饼

一.制作材料:大米250克.砂糖45克.酵母1小匙.苏打粉二分之一小匙.沸水55克.清水适量. 二.制作方法: 1.将大米淘净,控干,磨成非常细致的米粉: 2.取三分之一量的米粉与糖混合,冲入90度以上的水55克,迅速搅拌均匀,放凉至30度左右: 3.将粉浆与其余米粉和酵母混合拌匀,加适量清水拌成新鲜奶酪样稠度,压实,用厚棉裹住室温发酵: 4.取苏打粉用少许水融化,倒入发酵好的粉浆中拌匀: 5.平锅中抹少许油,中火加热,至滴入少量冷水时,水起大泡蒸发的程度,将滴入的水份抹去,平锅中放适量温水,将

酥饼的做法如下: 材料 准备黄油50克,细糖40克,低粉80克,细玉米粉30克,蛋黄1个,核桃碎1把,白芝麻1把,黑芝麻适量,葡萄干适量: 做法 1.黄油室温软化,加糖打至发白膨大: 2.加入蛋黄打匀,筛入低粉和玉米粉,加入核桃.芝麻和葡萄干活匀,不要过于用力搅拌: 3.然后分成一个个小饼: 4.180度烤25分钟左右,烤好放在烤架上晾凉.

1.准备一小把的菠菜,清洗干净之后,放入沸水中烫煮5秒之后,取出放入料理机中备用.(菠菜最好连着它的根一起食用,在清洗的时候,一定要将根部清洗干净,不然有沙子会影响口感的) 2.料理机中继续加入去皮的山药块,还有一个鸡蛋(山药提前去皮之后,要切成小段备用,喜欢吃鸡蛋的朋友也可以多加一个),将山药和菠菜打成汁备用. 3.加入适量的面粉和少许的白糖,搅拌均匀,将面糊搅拌至无颗粒的浓稠状态即可.(在搅拌的时候,可以将面粉少量多次的加入碗中,顺着一个方向进行拌,这样搅拌出来的面糊会比较细腻) 4.锅中直

制作瓜子糖饼所需材料:黄油50克.低筋面粉50克.糖50克.鸡蛋1枚.生葵瓜子仁50克. 制作步骤: 瓜子仁先炒香备用:将鸡蛋打散后,加入糖粉搅拌均匀,分两次加入食油搅拌均匀:分两次加入低筋面粉,盐搅拌均匀,加入熟的葵瓜子仁,将面糊搅拌好:用中式汤匙装平平一匙的面糊,放在烤盘上:烤箱预热175度,然后把面粉浆放在上层15分钟,烤好后马上取出烤盘,乘热用耐热的塑胶刮板把饼从烤盘上刮下来.烤好的面饼放凉即可食用.

1.首先要准备材料和工具,豆浆机.玻璃胶打压器和半截空玻璃胶管:玉米.糯米.曲酒和小猪饲料以及相关商品饵. 2.先将糯米和玉米煮熟,然后糯米小火慢熬成糊状最佳.然后将其倒入豆浆机,并将其它辅材和商品饵按自己的需求搭配倒在一起. 3.然后打开开关,大概搅拌5分钟左右.期间要观察成品的粘接度,如果太干可有适当的添加小药水:太稀的话可以适当添加谷粒或者粉末饵.最终的成品要比做点心的粘面稍微干些的效果. 4.将胶管里的垫片取出反向放置,再把打好的糠饼料填充进空的玻璃胶管,使劲的打压,越结实后期糠饼的雾化

1.把面粉分半,一半用于油和面,一半用于清水和面,然后放置约10分钟. 2.把清水和面那半擀成片,置于下面,把油和面那半当酥馅散放在上面 3.然后把两片面卷起即可,弄成长长的一条长卷. 4.用干净的小刀把长面卷切成均匀的小段段 5.在切口的一端把白糖塞包进去,然后再擀成小饼的样子. 6.把鸡蛋放碗里打散,用毛刷把蛋液刷到饼的表面上,再在饼表面撒一点芝麻. 7.分别弄好之后,把饼放到烤箱中调节温度200摄氏度,大概15分钟左右即可.

1.准备工作. 首先准备一个铁桶,然后刷干净空桶的内表面,接着在空桶上切开一个大开口. 2.制作支架. 切下六根栅栏,其中两根用来支撑桶子,四根用来做烤架腿.将桶子安放在架子上,两根栅栏支撑着空桶,同时另外四根栅栏通过螺栓连接在它们两端钻好的孔上. 3.盖子和烧烤篦子. 在桶子里安装了支架用来支撑烧烤篦子,同时也能防止盖子掉进桶内.盖子和桶身之间用铰链链接.在桶里低一点的位置也有网架用来放置炭块,并且促进空气流通. 4.在空桶里点火.在桶子里点了一把火,烧掉桶上所有的油漆.涂料,以及不知名的其他