蘑菇木耳怎么炒好吃

1.首先要把蘑菇洗干净掰成小朵. 2.蘑菇入煮锅焯. 3.木耳提前泡发好,入煮锅焯水,料酒.生抽.十三香.盐腌制15分钟. 4.黄瓜.胡萝卜洗干净切片. 5.炒锅放橄榄油加热,葱姜入锅煸香. 6.蘑菇入锅翻炒. 7.加蚝油炝锅葱姜蒜爆香放入肉丝翻炒. 8.胡萝卜入锅翻炒. 9.加盐.味精翻炒. 10.腌好的木耳入锅翻炒. 11.黄瓜入锅翻炒. 12.翻炒均匀即可出锅装盘.

具体做法如下: 1.准备适量的番茄.鸡蛋.木耳.蘑菇,食用油.盐.胡椒粉. 2.将木耳提前用水泡发,番茄切片,蘑菇撕成2半,鸡蛋打散. 3. 锅里烧开水,将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用. 4.再将木耳焯水后捞出沥干水分备用. 5.炒锅放油,油温七成热,将蛋液下锅快速滑散后装起备用. 6.用锅中余油炒番茄至软身,再放入木耳.蘑菇翻炒. 7.最后倒入鸡蛋翻炒均匀,放盐,胡椒粉即可装盘食用.

1.准备材料:芥菜250克.木耳40朵.蒜6粒.小米辣少许. 2.先将木耳温水泡发,摘掉老根,仔细清洗掉杂质备用. 3.然后芥菜切成薄片. 4.蒜拍扁切成蒜粒,小米辣切成小段.如果不喜欢吃辣,可以不放. 5.锅中放入适量油,加蒜炒至变成金黄色,有蒜香. 6.加入芥菜片快速翻炒.注意,不要炒得太软,加入盐调味. 7.再加入木耳和小米辣快速翻炒出锅即可.

西兰花掰成小朵用淡盐水浸泡10分钟捞出控水: 黑木耳用温水泡发后洗净: 胡萝卜去皮切成片: 蒜蓉里加六月鲜8克轻盐特级原汁酱油.糖.水淀粉调成碗汁: 锅内加入水.盐.几滴油煮开倒入西兰花焯烫20秒捞出立刻泡入冷水中过凉: 随后把木耳和胡萝卜焯水捞出过凉: 炒锅加油烧热倒入蔬菜快速翻炒均匀,倒入碗汁炒匀出锅.

泡发木耳250克.猪精肉100克.盐1小勺.胡萝卜1小根.胡椒粉1小勺.大葱1段. 1.肉切丝,用一汤勺生抽和半勺料酒.半勺淀粉拌匀腌制10分钟. 2.胡萝卜和葱都切丝. 3.泡好的木耳洗干净后,用煮锅煮15分钟煮熟,煮好的木耳捞出备用. 4.炒锅热油,放入肉丝煸炒,把肉丝炒制变色. 5.倒入胡萝卜丝炒软.放入木耳,同时放盐和蚝油,大火翻炒均匀. 6.最后放入葱丝炒匀即可.

1.准备材料:鲜蘑菇.青菜心.味精.盐: 2.蘑菇.青菜洗净沥干水: 3.倒入油,将油锅烧热,蘑菇切片,倒入锅中,并将蘑菇爆出香味: 4.倒入青菜,放点胡萝卜碎作点缀,翻炒,下青菜炒瘪下盐,炒熟后,放味精糖翻炒一下,就可以出锅.

1.山药削皮清洗干净:干木耳提前泡发,清洗干净:枸杞略泡几分钟,清洗干净:还要备好葱姜蒜和青椒. 2.山药切片.泡发木耳摘成小朵:青椒切丝:蒜拍一下切碎:姜切末:再切点葱叶. 3.起一油锅,锅热先下青椒.大蒜和生姜,翻一铲子就下山药片.注:山药和木耳都不吸油,少用点油,大约12克. 4.翻一铲子就下木耳. 5.翻炒两下加盐调味. 6.再翻炒两下将枸杞和小葱叶入锅,翻均就可出锅.

黄瓜炒木耳的主料:黄瓜150g,黑木耳50g,食盐5g,葱5g,姜3g. 1.黄瓜洗净切成菱形片. 2.木耳泡发洗净撕成小块. 3.热锅下油,放入少许葱姜末炝锅. 4.再放入木耳炒香. 5.再放入黄瓜片,葱姜末炒至黄瓜片变色. 6.最后加盐调味炒匀出锅即可.

材料: 平菇.小油菜.葱.蒜.生抽. 做法: 1.平菇撕成小条待用: 2.油菜放入水中焯一下捞出备用: 3.冷锅热油,放入蒜片和葱花爆锅之后先放入油菜煸炒,再放入蘑菇: 4.倒入少量生抽煸炒至蘑菇收缩,出锅前淋入香油即可.