生姜抹茶
材料:水50克、细砂糖50克、抹茶粉10克,生姜一大块。
做法:
生姜切丝,并放到水中煮沸;这时候缓缓加入抹茶粉以及糖,充分搅拌均匀出锅,生姜抹茶建议喝热的作用会更好。
抹茶面饼
材料:面粉600克,细糖80克,酵母粉6克,泡打粉5克、抹茶粉20克,水280毫升。
做法:
面粉、细糖抹茶粉及泡打粉放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀;将水倒入并拌匀,揉约2分钟至均匀成团没有硬块;用湿毛巾或保鲜膜盖好面团静置发酵约20分钟;再将醒过的面用擀面杖擀成饼形,放入电饼铛中加热10分钟出锅即可。
香蕉抹茶
材料:水50克,细砂糖50克,抹茶粉10克,香蕉适量。
做法:
将2根香蕉和放入搅拌机打碎待用;慢慢加入抹茶粉中拌匀,加入适量的糖,喜欢冰饮的可以加入冰块,口感会更好。
时间: 2024-11-04 20:06:46