酒店管理的专业术语

酒店管理的专业术语如下:

1、弹性工时,指弹性的工作时间安排,员工可以自行安排开始和结束工作的时间。

2、营收中心,指酒店向宾客销售产品和服务,从而直接取得营业收入的部门。

3、延时离店房,住客要求在饭店规定的离店时间以后退房,并且得到酒店管理人员的允许。

4、任职条件,指一份关于完成酒店岗位职责所必须具备的个人资格,技能和素质的说明。

5、营收中心,指酒店向宾客销售产品和服务从而直接取得营业收入的部门。

6、后台,指酒店内的工作部门,并且员工不可以与宾客直接接触,包括工程部门,财务部门和人力资源部门。

时间: 2024-09-04 12:11:23

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重庆大学有没有酒店管理专业

1.按照教育部的规定,大学本科.硕士学科,学校专业目录里没有开设酒店管理专业. 2.在应用技术学院.高职专科院校才会开设酒店管理专业. 3.四川外语学院应用外语学院开设有,应用日语.英语,酒店管理方向专业.

关于加拿大酒店管理专业

关于加拿大酒店管理专业介绍如下: 酒店管理是加拿大的热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的.酒店管理专业一般在加拿大学院中开展,部分加拿大大学也提供了学士学位课程. 如皇家路大学,温哥华岛大学,安省的瑞尔森大学,圭尔夫大学,新斯科舍省的不列颠海角大学,都开设有酒店管理本科专业.瑞尔森大学,圭尔夫大学需要高考成绩,其余三所用高中成绩申请即可.

酒店管理大专要学哪些课程

<酒店管理>专业主要学习的课程有:大学英语.旅游英语.旅游日语.旅游心理学.中外礼仪.旅游法规.饭店会计.餐饮运行与管理.前厅运行与管理.客房服务与管理.形体.导游业务.旅行社管理.现代宾馆管理.市场营销.计算机文化与应用.

以后想做酒店管理应该学什么专业

应该学酒店管理专业: 酒店管理(HospitalityManagement),是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的.近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.随着2008北京奥运会成功的举办,以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对旅游.酒店管理专业人才的需求也日益增大. 首先,酒店这个行当,经验比学历重要,学习能力强比经验重要. 只要是做酒店的人,大家在这点应该是有共识的.无论是民间的传说或者身边的案例,很多学历不高的酒店人,

酒店管理专业属于什么类管理

酒店管理专业属于管理学.国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理,在该管理体制中,任何一级领导.管理人员.服务员都要明确自己的业务范围.工作职责及本人应该具有的工作技能和知识.酒店的管理层次一般都呈金字塔形式,从塔底到塔顶,由宽到窄.管理的幅度则是越往上层,管理难度越大,管理幅度越往下层,管理的幅度越小.

大学酒店管理专业到底学什么

酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产.建设.管理.服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才.要求学生掌握经济管理基础理论,酒店.餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力.学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮.客房服务工作. 培养要求: 该专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识.酒店管理基本理论.该专业突出服务技能培训.学生在校学习期间,将接受酒店的前台.餐厅和客房等多方面的技能训练. 主干课程: 管理学原理.酒店管理概论.酒店

酒店管理专业有哪些课程

酒店管理专业课程主要有管理学.经济学.旅游学概论.酒店管理概论.酒店前厅与客房管理.酒店餐饮管理.酒店财务管理.酒店人力资源管理.酒店品牌建设与管理.现代服务业管理.酒店商务英语.酒店公关礼仪等. 本专业培养德.智.体.美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通.酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才.

酒店管理专业应该选文科还是理科

酒店管理专业应该选文科,因为酒店管理专业是文科性的专业,选文科比较好. 同时,酒店管理专业培养适应生产.建设.管理.服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才.要求学生掌握经济管理基础理论,酒店.餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力.学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮.客房服务工作. 主要课程有:管理学原理.酒店管理概论.酒店市场营销.现代酒店财务管理.餐饮管理.前厅与客房管理.酒店人力资源管理.酒店服务技能.大学英语.行为组织学等.

哪些大学有酒店管理专业

开设酒店管理专业的高校较多,推荐如下: 1.浙江大学:坐落于"人间天堂"杭州,学校拥有紫金港.华家池.海宁等多个校区,全日制在校学生53673人,有教职工8657人,教师中有中国科学院院士21人.中国工程院院士20人: 2.北京大学:诞生于1898年,是中国近代第一所国立大学,设有人文.理学.医学5个学部,62个直属院系,学科专业涵盖了除军事.农业以外所有学科门类,创造了大批重大科学成果: 3.武汉大学:是一所位于湖北武汉市的中国重点综合研究型大学,学校坐拥珞珈山,环绕东湖水,占地面积